Стока од 11 бивола не само да Владиславу Сабадосху из села Бусхтино даје корисно и задовољавајуће млеко, већ му омогућава и да послује. Поред тога, Владислави рогати помоћници пажљиво прате очување природних ресурса на земљорадничким земљиштима.

Сабадосино познанство са биволима догодило се пре осам година. „Одмах смо имали краву“, присећа се Влад. - Купили смо га када смо били уморни од пића туђег млека. С временом ми је пала на памет идеја да купимо бивол. Никада нисмо пожалили што смо донели такву одлуку! "

Прву животињу фармер је купио од немачког еколога. бранитељ права и становништва прекарпатских бизона.

„Мицхел и ја, од кога сам купио биволе, сложили смо се да такве животиње нису само извор млечних производа и меса. Али такође и величанствене органе природе! Ако погледате моје пашњаке, изненадит ћете се колико је чист и лијеп. На мојим пољима нема ни жбуња ни грмља. А таквој чистоћи дугујем својим биволима! "

"Сада је свих 11 бивола заштићено такозваним" електричним пастиром "- то су живе жице које круне ограду."

Током лепог времена биволи мирно паше на пашњаку. Када падне хладно време или падавине, Сабадосх одводи животиње у шталу. "Дуго су становници Карпата користили биволе као вучну силу", каже Владислав. "Знам да су пре тога израђене јаке кесице за сол и друге расуте масе од дебеле коже бивола." Бринем се о свом бизону са максималном топлином. Сада их чак ни млеко не доводи - све иде на мале телад. Када се деца тове и ојачају, наставићемо са продајом млечних производа. “Познато је да је легендарно направљено од бивољег млека. светски познати моцарела сир. Сличан производ се може наћи у асортиману Владислава Сабадосха. Признаје да воли своју стоку. И узвраћа: бизони препознају власника по мирису на великој удаљености:

"Не морам их ни звати - они послушно долазе кад ме виде!"