У Украјини је започела сезона поврћа „борсцх сет-а“ за гајење 2019. Данас на украјинским велетржницама постоје све позиције новог усјева, осим шаргарепе.
Док „старо“ поврће и даље расте у цени, производња новог усева непрестано постаје јефтинија. Према аналитичарима Инфо-Схувара, само у последњој недељи априла рана репа у Украјини је пала за 14%, рани лук је пао за 7%, рани кромпир је појефтинио за готово 40%, а рани купус је пао за више од 2 пута.
Понуду раног „борша“ чине домаћи и увозни производи. Док је локално тржиште купуса готово у потпуности заузело локалног произвођача, тржиште раног лука припада увозним производима из Египта и Узбекистана.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13690/image_55dA7elqs81r6mB5lOw.jpg)
У структури тржишта раног кромпира 20% припада украјинском произвођачу. Увозне испоруке поврћа долазе из Египта и Азербејџана. Што се тиче ране репе, ту је око 60% производа локалних произвођача. Преостале репе долазе у Украјину углавном из Узбекистана.
У односу на прошлу годину, цијена раног купуса пала је скоро 2 пута, а украјински кромпир је пао 1,5 пута. Цијене ране репе и даље су на истом нивоу као прије годину дана.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13690/image_A8Od3gA0BgtqigN.jpg)