Божићни период карактерише велика потрошња ананаса. Студентска иницијатива Универзитета у Лаибнизу у Хановеру развила је начин да се овај отпад претвори у папир.
Директан говор: „У Костарики смо већ пет недеља како бисмо стекли представу о ситуацији. Круне одрезаног воћа производе 200 тона отпада недељно на плантажи, а обично остају неискоришћене и могу чак постати проблем “, објашњава Никлас Тегтмеиер из пројекта.
Полупроизводи и производња сокова главни су састојци индустрије ананаса, а велики број круница се локално подрезује како би се олакшао извоз. Поред тога, исте биљке дају плодове само две године, а потом их замењују новим.
У сушној сезони производни отпад се доставља локалним пољопривредницима који га користе за исхрану стоке. Остаци на пољима се пресађују или суше хемикалијама, јер ако остану, доприносе ширењу локалних муха које могу пренијети болести на стоку.
Индустрија папира створена у склопу ове иницијативе може с једне стране ријешити проблем отпада, а с друге, пружити одрживу алтернативу индустрији папира и амбалаже.
Директан говор: „Тренутно још увек радимо у нашој лабораторији у врло ограниченим количинама, али у индустријском обиму очекујемо да ће наша алтернатива обичном папиру бити нешто јефтинија.
Поред тога, не користимо бељење хлора и желимо да произведемо што више еколошки прихватљивог папира како бисмо избегли опасни отпад ”, кажу студенти. Ананас папир се може користити на различите начине, правећи визитке и кутије за извоз воћа.
Тим тренутно тражи партнера у Немачкој како би проширио процес и спровео даље тестове.
- Научници из Сингапура и Вијетнама одлучили су да окрену стотине милиона тона отпада од ананаса накупљеног у њиховим земљама.
- Умберто Лопез Росалес, председник локалне фондације Исла Биенестар, општине у мексичкој држави Верацруз, рекао је да је најмање 1/3 од више од 10 хиљада хектара. ананас у региону опустошио је суша и врућина.
- Мерцер Амстердам, познати бренд у Холандији за производњу јединствених ципела, представио је иновативан производ од листа ананаса.