Пољопривредници приобалне зоне Доњецка региона добили су прилику да сачувају стоку и чак расту своје пословање захваљујући средствима Црвеног крста. Скоро 100 породица из села Волновакха округа већ је добило финансијску помоћ.
У селу Цхермалик, област Волновакха, фабрика сира Иулиа Егортова ради већ скоро годину дана. Упркос гранатирању, она је успела да задржи стоку. Домаћица дневно прерађује око 100 литара. млеко које јој дају краве.
Да бисте направили једну главу сира, потребно је да потрошите до 5 сати радног времена. А онда још причекајте месец и по док сир не сазри.
Породица Јулије Егортова није напустила свој родни дом чак ни у најстрашнијим временима рата. Директан говор: „Нисмо могли отићи. Не можете ни на који начин да изведете своје домаћинство. Стога смо остали, мало се развијамо “, каже Јулиа.
Јулиа је успела да купи млекару са сиром захваљујући помоћи Међународне мисије Црвеног крста. Сада се њен сир продаје широм региона Доњецка, а највише у Мариуполу, где га редовно носи на продају.
Људско тело много лакше апсорбује протеине из сира него из млека.
Породица Никита Ледовског из приградског села Павлопола успела је да отвори фабрику за пушење меса. На граници је Никита Ледовски успео да оствари свој стари сан. Да би савладао мудрост пушења, Никита је морао да поново прочита 30 свезака посебне литературе.
Директан говор: „Желимо да направимо гастро радионицу. Већ знам име „Село“, фармер дели своје планове.
Алина Гудко, запослена у мисији Црвеног крста, каже да је програм усмерен на помоћ људима погођеним непријатељствима. Неповратна средства помажу покретање малог предузећа. Сви који су заинтересовани за то, подносе пријаве и пролазе специјалну обуку, где се уче да састављају и бране пословне планове написане властитим рукама.
Мисија Црвеног крста пружила је финансијску подршку развоју сопственог бизниса готово 100 породица из фронтских села Лебедински, Сопино, Писхцхевик, Гранитноие, Старогнатовка и других.
- Трансцарпатски старији становник узгаја јединствене сиреве са необичним додацима.
- Трансбајкалски пољопривредници ће разменити траву за француски сладолед и сиреве.
- У Кировском региону ускоро ће се отворити фабрика сира.
- У региону Ривне развијаће млекаре са сиром.
- Раније смо извештавали да челијабарска сирара планира да створи задругу за сакупљање млека.