Одбор за развој пољопривреде и вртларства у Великој Британији (АДХБ) процењује да би приступ британске говедине кинеским тржиштима могао да донесе британском сектору говедине скоро 260 милиона евра или више од 29 милиона долара у првих пет година.

Кина је највећи увозник говедине у свету. Земља прогнозира повећање потрошње говедине и другог црвеног меса у вези са нагло растућим становништвом и растом средње класе.

Недавни извештај Азијског тржишта АХДБ-а истиче две главне области извозних могућности меса: премију, висококвалитетне кришке и производњу говедине.

„Потражња за говедином у Јапану, Јужној Кореји и Кини непрестано расте током последњих неколико година,“ рекла је Фелицити Руск, аналитичарка британског Савета за развој пољопривреде и вртларства.

Други кључни тренд покретања азијске потражње потрошача за говедином је све већи осећај временског притиска.

"Дужи радни дан и активан друштвени живот значе да потрошачи траже претходно кувану храну, попут укисељеног меса, меса без костију и прерађеног меса, који процес кухања чини лакшим и бржим", каже АДХБ аналитичар.