Већина баштована узгаја лук само током топле сезоне, избегавајући зимску сетву семенки. Ипак, ово није тако бескорисна активност као што се можда чини, главна ствар је одабрати правилан избор јесенског поврћа, вријеме за сјетву садног материјала, придржавати се схеме садње и правила даљње његе. У било којој фази узгоја лука севка постоје особитости о којима ће бити речи у овом чланку.

Зашто садити зимски лук?

Пред зимска садња зимско отпорних сорти лука гарантује рану и прилично богату жетву, што су главни разлози за садњу у хладној сезони.

• Међу додатним предностима су следеће:
• релативна уштеда времена и лежерност у свим изведеним радњама (у јесенском периоду има много мање брига о башти него у топлој сезони);
• рани период клијања (у просеку зимско поврће клија 2-3 недеље раније од пролећног, што значи да након бербе још увек имате времена да посадите друге узгајане биљке на исто место);
• недостатак пуцања лука (зоб), што се не може рећи за крупне луковице, које треба посадити умерено (мада ако вас занимају ране зеље, онда треба обратити пажњу на последњу опцију);
• готово потпуно одсуство штеточина и болести, посебно популарних лук муха, сиве трулежи, прашкасте боје (због тога нема потребе за сталним лабављењем тла и уклањањем корова);
• обилна и квалитетна берба (величина луковице током зимског садње биће нешто већа него током пролећне садње);
• повећани показатељи трајности (сорте са ситним луком најбоље су сачуване, мада велике чувају своје основне карактеристике много боље од пролећних).

Знате ли? Највећа луковица, која је наведена у Гуиннессовој књизи рекорда, тежи 8.490 г, а на најширем месту има дебљину од 81 цм. Вртлар рекордер у овом случају је 49-годишњи становник округа Леицестерсхире (Енглеска) Тони Гловер.

Најбоље зимске сорте лука за садњу

Семе за зимску садњу треба одабрати веома пажљиво, припазите да узимате у обзир зимску тврдоћу сорте и климатске услове одређеног краја. Најбоља опција би био не само лук отпоран на мраз, већ рано зрела биљка, која ће вероватније донети рану жетву. Ако се не можете одлучити за одређену опцију, убудуће можете посејати неколико одговарајућих сорти да бисте одредили која је за вашу локацију најуспешнија.

Типично за регионе средњег климатског појаса биће прикладне следеће варијације зимског лука:

1. Руби - Даје жетву већ 85 дана након клијања, због чега се сматра преурањеном сортом. У добрим условима узгајања, са 1 м² може се сакупити најмање 3 кг љубичастих, густих луковица. Може се поставити за дугорочно складиштење и има универзалну сврху.
2. Црни лук. Име је добила по врло црној боји семена које се може засијати чак и у смрзнуто тло крајем новембра или почетком децембра (боље је унапред организовати бразде за сјетву, док је земља још увек добро подвргнута култивацији). Сијалице - светла боја, мале величине.
3. Сибирски годишњак. Први усев може се убрати већ 70 дана након појаве младих изданака, па се ова сорта може такође сврстати у групу рано сазрелих сорти зимског лука. Савршен је за познаваоце зеленила, јер у овом случају расте врло бујно и сочно. Принос луковице обично не прелази 4 кг по 1 м², али сви имају жућкасту боју и полу-оштар укус.
4. Схакеспеаре - Одлична зимска сорта лука са великим плодом (тежина сваке луковице често достиже 100 г). У поређењу са другима, ова биљка се може сматрати једном од највише отпорних на мраз, јер може да поднесе пад температуре на -18 ° Ц, а у присуству снега ниже вредности. Потребно је око 75 дана да луковице потпуно сазрију, након што се појаве прве саднице. Све су луковице округле, са белом и сочном пулпом, која има укус средње оштре, а не оштре. Покривне пахуљице севке су врло густе, због чега биљка подноси тако значајно снижавање температуре околине.
5. Радар - оштра сорта са одличним карактеристикама усева. Луковице су прекривене златним љускама и просечно достижу тежину од 150 г свака, иако под добрим условима узгајања ове бројке могу прећи 250-300 г. Као и остале представљене сорте, Радар може да издржи температуре испод -15 ° Ц и ниже.
6. Стурон - карактерише рано сазревање елипсоидних луковица које су прекривене златним спољним и благо зеленкастим унутрашњим љуштурама (све сазревају за 60–70 дана). Рок трајања таквог лука је такође импресиван: у погодним условима може прећи 8 месеци.
7. Стуттгарт Риесен - сорта са светло жутим луковицама које имају благо спљоштен облик. У зависности од специфичних услова узгоја, могу се добити средње велики плодови од 120–130 г, сваки или врло велики примерак од 150–170 г. Из 1 м² плантажа обично се добије око 3,5 кг лука, али ово није капела, јер много тога зависи правилна брига о култури.
8. Центурион - Сорта са заобљеним и благо издуженим луковицама које се могу чувати у подруму око 8 месеци, без губитка укуса. Просечна тежина таквих сијалица је 110–160 г, а са 1 м² можете добити до 4 кг усева.
9. Сенсхуи - висококвалитетна јапанска сорта лука, средње касни период зрења. Биљке могу издржати пад температуре до -15 ° Ц, без губитка могућности продаје и укуса. Уз добру негу од 1 м², бере се до 5 кг усева. Сакупљене округло-равне или благо издужене луковице могу се чувати до шест месеци.

Када посадити лук у јесен пре зиме?

Најчешће је најбоље време за сетву зимског лука новембар, али тачнији датуми зависе од временских услова и индивидуалних карактеристика одређеног климатског региона. Да се ​​не грешите у овом питању, усредсредите се на температуру ваздуха и временску прогнозу: ако се вредности термометра спусте на + 5 ° Ц и задрже се неко време, а метеоролози обећавају прве мразеве тек после две недеље - време је да набавите садни материјал.

Важно је! Коју год сорту изабрали, пре садње семенског материјала важно је проверити рок трајања производа, извршити његову селекцију и одговарајућу третирање семена јер само тако ћете добити заиста квалитетан лук.

У овом случају, главни задатак је оставити довољно времена да се биљка укоријени, али истовремено да се спречи клијање пре мразних дана. Ако се то догоди, млади лук ће једноставно умрети, а сав посао ће бити узалуд. Ако сте већ засадили зимски бели лук, онда можете израчунати време погодно за лук на основу времена сетве овог усева.

Садите лук у јесен пре зиме

Узгој сетова лука започиње одабиром погодног места и одабиром идеалног садног материјала, након чега ће бити потребно концентрирати све снаге на сам процес сетве луковице и даљњу бригу о њима. Размотрите помно све ове кораке.

Одабир места и припрема баште

Чак и најквалитетније семе лука може дати само добар усев у супстрату који је оптимално погодан за раст. С обзиром на присуство слабог коријенског система културе, за то треба одабрати лабава и довољно хранљива тла, са добрим дренажним системом. Добро је ако се ради о хумусно-песковитом супстрату на месту које се налази на југозападној или јужној страни.

Тако ћете заштитити младе биљке од хладних налета вјетра, који зими могу бити погубни чак и за сорте лука отпорне на мраз. За повећање плодности земље могу се користити хумус (5-6 кг), калијумова со (15 г) и суперфосфат (25 г). Овај износ ће бити довољан за 1 м² територије. Такође, додатак у облику дрвеног пепела (10 г по 1 м²) неће бити сувишан, већ се мора нанети непосредно пре стављања сијалица.

Важно! Свјеже стајско гнојиво није погодно за гнојење тла, јер доприноси развоју различитих болести и, ако се не мијеша довољно са земљом, може оставити опекотине на биљкама.

Правила ротације усева

Биљке претходнице важно је узети у обзир приликом садње било које усеве, укључујући и зимски лук. Исцрпљивање тла после њих може негативно утицати на брзину раста и развоја луковица, услед чега неће бити могуће добити најобилнији усев.

Добре биљке, претеча сетова лука су:

• кукуруз
• грашак
• житарице (осим зоби);
• Парадајз
• корени усева;
• махунарке.

Ако су друге сорте лука, белог лука, кромпира, јагода, першуна или коријена целера раније расле на одабраном мјесту, тада је вриједно потражити другу башту и вратити се на одабрано мјесто најкасније након 4 године. За то време, на земљишту се могу узгајати усјеви из групе „жељених“ претходника, у складу са свим правилима ротације усева.

Припрема и обрада луковица пре садње

Након одабира и одговарајуће припреме кревета за лук, време је да пређемо на предтлачни третман семенским материјалом. Пре свега, распоредите луковице по величини: велики примерци су погодни за узгој усева на зеленилу, а мали се препоручују на репа, иако средње величине. Припремне активности могу почети отприлике 10 дана пре садње биљака у тло, а приликом сортирања луковице не сечите врат тако да не уђу у перје.

Следећа припремна фаза биће дезинфекција семенског материјала слабим раствором калијум-перманганата, у који се ставља најмање 6 сати. Уместо калијум перманганата можете да користите раствор соли, да бисте створили који у 1 литру воде треба да растварате 1 кашику. кашичица соли. У овом случају, време задржавања сијалица у течности не би требало да пређе 3 сата, након чега је препоручљиво умочити их у калијум перманганат.

Важно! За равномерно сушење лука и спречавање гнојних процеса, током сушења, потребно их је редовно окретати, избегавајући полагање на једно место.

По завршетку обраде сав садни материјал треба добро осушити, а овај поступак често траје 7-10 дана. Пре стављања убраног лука у тло, потребно је поново прегледати и одбацити оштећене примерке.

Технологија и образац слетања

Припрема локације пред садњу зимског лука укључује исте кораке као и код пролећа садње: прво, тло се прекопа бајонетном лопатом, додају се хумус, минерална ђубрива и дрвени пепео (износ по 1 м² наведен је горе). У следећој фази тло треба добро изравнати и направити бразде, дубине око 2-3 цм, где ће се постављати луковице.

Између суседних узорака треба оставити најмање 6–7 цм, а између редова да се сачува 15–20 цм слободног простора. Овакав распоред садног материјала гарантује довољан простор за развој сваке засађене луковице, вертикално увучене у земљу, лагано притискајући прстима са свих страна и посипајући земљом.

Није потребно садити лук у бразде. Прихватљива опција је метода слетања с квадратним гнездом, с истим изгледом. У сваком случају, последња фаза рада биће залијевање насада и прекривање слојем мулчења тако да супстрат остане мало влажан до мраза, а саме луковице не утичу на њега. Када температура падне на минус вредности, земља би требала бити скоро сува, иначе ће се засађене луковице смрзнути.

Важно! Брзина садње лука зависи од његове величине и одабраног распореда. На пример, за узгој мале хељде на 1 јутар биће потребно најмање 350 г садног материјала, док би велике луковице требале да имају најмање 2,5-3 кг (понекад и више).

Негујте сетове лука након садње

Нега након садње засађеног лука почиње са мулчењем кревета пре првих мразева. Као мулчење можете користити пиљевину или тресет стављен на површину тла слојем од два до три центиметра. Уз прави задатак, лук можете заштитити од зимске хладноће, а истовремено одржавати довољну влажност тла. Доласком прве пролећне врућине склониште се мора уклонити, иначе се тло неће моћи загрејати до жељених вредности и млади клице неће расти.

Ако зима није снежна, на креветима са луком мораћете да додате додатни слој снега, који служи као врста крзненог премаза за биљке. Стајаћа вода је разарајућа за лук и доводи до натапљања засађеног лука, па се с доласком топлоте спрема склониште.

Не постоје додатни захтеви за зимску негу, али када пролећне температуре порасту и појаве се први изданци, ако је потребно, можете да истресите гредице и мало их олабавите (само пажљиво да не бисте извадили лук). Зелена маса извађеног лука може се користити као храна, а преостале луковице остављају раст зеленила.

Знате ли? Непријатни мирис лука из уста може се лако елиминисати с неколико першинових лишћа или пржених ораха, а да би се смањио интензитет његове манифестације, не препоручује се јести зелену средину лука, јер утиче на појаву оштрог мириса.

Берба и складиштење

Лук посађен у јесен мора се обавезно укоријенити прије мраза и не ући у перје. Температура горњег тла током овог периода често достиже +2 ... + 4 ° С. Доласком пролећа можете уклонити одређени број луковица и користити их за храну, остављајући највећи део биљака на њиховим главама.

После сушења ваздушних делова (обично у касно пролеће или почетком лета), они се могу ископати, а потпуна жетва врши се до почетка августа. Сакупљени усев се положи у танком слоју на кревет и осуши под сунчевом светлошћу, уклањајући горње лишће.

У будућности се сијалице могу преместити у хладније складиште, са температурама + 10 ... + 18 ° С. Суве дрвене кутије или картонске кутије могу се користити као контејнери за одлагање, али увек са довољним бројем рупа за филтрирање. Ако нема подрума, усев можете додати у најхладнију просторију код куће, са минималним нивоом влажности.

Као што видите, припрема и садња сетова лука на том месту није нимало тежак задатак, иако има своје тајне, али да ли је вредно радити зимску садњу, сваки баштован одлучује сам. Зимски лук се често сади како би се добила ранија берба, и само из тог разлога, овом процесу треба посветити дужну пажњу.

Погледајте видео: Saveti da muškatle budu bujne,zdrave i cvetaju kao lude (Новембар 2024).