А све зато што потражња за укусним и здравим млеком у региону расте сваким даном.

У вези са повећаном потражњом, власти московске области одлучиле су проширити потенцијал производње млекаре, у вези са којим ће се реализовати низ пројеката. Конкретно, планирано је повећање броја коза у региону. То је изјавио министар пољопривреде и хране Московске области Андреи Разин.

„Ако повећате број коза за најмање сто хиљада грла, тржиште ће бити срећно због тога!“ - рекао је министар на В међународном форуму пољопривредно-индустријског млека у Дому владе Москве.

Предности повећања броја стоке су очигледне, јер козје млеко има низ корисних квалитета, хипоалергено је и приступачно.Осим тога, козе, због своје компактне величине, заузимају мање простора од њихових крава, што наглашава предности Разина.

Имајте на уму да је у октобру 2018. године у региону било око 67 хиљада коза.