Током ове недеље на руском тржишту примећен је оштар пад цена белог купуса. Према стручњацима за пројекат ЕастФруит, смањење цена је последица недостатка потражње за производом због његовог лошег квалитета.

Према руским пољопривредницима, презентација средњих сорти купуса претрпела је временске катастрофе. Дуге кише довеле су до стварања вишка воде на пољима, услед чега су главе купуса пукле.

Смањење цена белог купуса на руским тржиштима током недеље достигло је 22%. Већ сада већина пољопривредних произвођача даје робу од 9-16 рубаља / кг., Што је 0,14-0,24 долара / кг. Прошле недеље, поврће се продавало по ценама које су достизале и 20 рубаља / кг. (0,30 долара / кг.).

Пољопривредни произвођачи повезују такав брзи пад цена са малом потражњом купуса услед брзог раста понуде. Сада је већина пољопривредника започела велику испоруку касног купуса, што утиче на раст понуде.

Значајно је да је тренутно цена белог купуса у Русији готово у потпуности усклађена са нивоом цена за исти период прошле године. Према пољопривредним произвођачима, могуће је да ће овај производ и даље појефтинити.