Корисна својства малине позната су од давнина, па није чудно што се данас култура узгаја у летњим викендицама како би се добиле укусне и здраве бобице. Шта је тачно њихова корист и како правилно користити плод за жену док доји дијете - прочитајте даље.
Хемијски и витамински састав
Око 90% укупне запремине плодова малине представља вода. Али, поред њега, бобице садрже глукозу, сахарозу, фруктозу, есенцијалне пурине, душичне супстанце, органске киселине (нарочито салицилну, лимунску, јабучну и фолну), каротен, бакар, гвожђе, калијумове соли, витамине П, ПП , Ц, Е, групе Б (Б1, Б2, Б6), од којих свака има позитиван утицај на тело:
- фолна киселина, гвожђе и бакар благотворно утичу на процесе формирања крви у телу;
- каротен учествује у синтези витамина А, што заузврат утиче на метаболичке процесе протеина и нормализацију вида;
- калијум појачава одвајање мокраће и побољшава стање кардиоваскуларног система;
- Б витамини су укључени у метаболичке процесе и играју важну улогу у стварању протеина;
- Витамин Е поспешује метаболизам масти;
- Витамин ПП обезбеђује нормалан процес биолошких оксидација.
Користан је не само састав бобица малине, већ и саставни састојци лишћа, цвећа, изданака, па чак и корена биљке, па се од њих често припремају различити проблеми.
Корисна и штетна својства
Сва наведена корисна својства малине тек су почетак њених позитивних карактеристика. Приликом бербе бобица за зиму, главни нагласак је на антимикробним и антипиретским способностима биљке, што је посебно важно током масовног ширења вирусних тегоба и прехлада..
- Поред тога, плодови, изданци, па чак и лишће биљке могу имати следеће ефекте на људски организам:
- доприносе стабилизацији пробавних процеса, уклањајући проблеме са опстипацијом, укључујући и код мајки које доје;
- активирају регенеративне процесе у телу и на тај начин изазивају брзо зарастање оштећених ткива и ефикасну обнову крви;
- доприносе брзом губитку тежине након порођаја, јер плодови малине садрже најмање калорија;
- јача крвне судове и снижава холестерол;
- нормализовати апетит;
- отклонити бол у трбуху и смањити манифестације мучнине;
- нормализују стање коже (нарочито побољшавају тен);
- обнављају нормалну хормонску позадину тела;
- помоћи да се ослободите дијареје, за коју требате само припремити декоцију на основу листова биљке.
Нажалост, упркос свим наведеним предностима зимских препарата или свеже малине, пића и џеми од њега могу имати неке негативне последице конзумирања. Пре свега, говоримо о људима који су склони алергијским реакцијама или имају индивидуалну нетолеранцију на саставне састојке биљке (на пример, салицилну киселину). Уз то, велики број јагодичастог воћа може погоршати стање код гихта и бубрежних болести, а да не спомињемо акутни облик гастроинтестиналних тегоба, који се такође јавља код младих мајки.
Важно! Ако је могуће, лаку храну прво треба увести у исхрану дојиље, а тек потом прећи на употребу црвених и других светлих бобица или воћа.
Могу ли користити малине током дојења
Одговор на ово питање зависи од старости детета и трајања лактације. Било који прехрамбени производ у овом тренутку ће имати одређени ефекат и на мајчино тело и на дететово тело у настајању, а у првим месецима његовог живота тај ће ефекат бити много уочљивији него после шест месеци активног дојења, што би свака мајка дефинитивно требало да размотри.
Утицај на дојење
Многе жене оправдано сматрају чај од малине природним начином повећања производње мајчиног млека, главна ствар је да се пиће пије у топлом облику и 30-50 минута пре него што се беба нанесе на дојку. У исто време, не вреди злоупотребљавати инфузију и довољно је да пијете 1-2 шоље течности дневно, три до четири пута у седам дана.
Боље је да сами припремите напитак, користећи само свеже воће и избегавајући вештачке конзервансе или адитиве. Поред тога, свака нова порција чаја треба бити свеже скувана, јер дуготрајна инфузија производа може да се поквари, и не сме се загревати.
Знате ли? Поред традиционалних црвених и жутих малина, данас се налазе и љубичасте малине. Први пут је таква култура узгајана 1893. године, крижајући црне и црвене сорте.
Ако вам уобичајени парени листови не одговарају, можете додати инфузију у уобичајене листове црног чаја, али само без хемијских састојака, попут вештачких арома. Овде овде неће радити паковани чајеви, али природне лиснате сорте биће веома корисне.
Готово пиво готовог напитка није потребно, јер у плодовима малине, а још више у пекмезу од њих, већ постоји довољно слаткоће која не захтева употребу додатне порције шећера.
Када храните тромесечну бебу или старије дете, у чај од малине можете додати лимун, који савршено појачава антивирусно и противупално дејство малине на мајчин организам. Узимајући се са млеком до детета, напитак од лимуна од малине помаже јачању његовог тела, што посебно важи у хладној сезони.
Истовремено, не заборавите да сваки додатни састојак чаја од малине треба давати заузврат, пажљиво проучавајући бебину реакцију на такве додатке. Повећана количина млека за ХБ не може гарантовати потпуно одсуство алергијских манифестација, осим тога, беби се можда неће свидети промењени укус исхране.
Утицај на дете
Утицај малине на дететов организам сличан је ефекту бобица на здравље мајке, међутим, важно је узети у обзир већу склоност деце ка алергијским манифестацијама. Због тога, како бисте добили само корист од чаја, важно је користити дозу бобица током његовог варива.
Свеже, негована жена може појести не више шаке малина дневно, у почетним фазама поделивши ту количину на неколико оброка (једу се током дана).
Наравно, можете користити мало више сировина за припрему напитка, али у том случају требате постепено повећавати његову количину (до 100-150 г дневно) да беба не би имала осип или дијатезу.
Након јела свежих бобица, боље је нахранити бебу најкасније сат времена касније, покушавајући да изаберете јутарње сате. У овом случају имат ћете времена посматрати реакцију мрвица на нови производ, што се не може рећи о ноћном дојењу: и мајка и дијете ће спавати, а било какве нуспојаве могу постати видљиве тек ујутро.
Знате ли? Физиолошки здрава жена може наставити с дојењем дјетета до 5-6 година, али већина стручњака савјетује да остану на годину и пол или двије године.
Контраиндикације
- Упркос бројним позитивним критикама о корисним својствима воћа малине, сви који пате од следећих проблема требају бити опрезни о конзумирању овог производа:
- висок шећер у крви;
- гихта
- проблеми са бубрезима и мокраћним каналима;
- чиреви и гастритиси.
Поред тога, жене током дојења не смеју да користе концентровани сок од бобица, који се може заменити воћним напицима, чајем или свим врстама инфузије на бази плодова, лишћа или изданака.
Као што видите, употреба малина током дојења је дозвољена, али да бисте избегли могуће негативне последице, требало би да се уверите да нема контраиндикација и не злоупотребљавате бобице, покушавајући да правите пиће и конзумирате свеже воће.