Једна од најважнијих фаза агротехнологије за узгој парадајза код куће јесте спровођење поступка постепеног заснижавања. Омогућава вам уклањање сувишних изданака и изданака из биљке и на тај начин побољшава доток драгоцених компоненти у коријенски систем и убрзава раст и зрење плодова. Међутим, не знају сви летњи становници како да правилно подрезују маћехе. Хајде да схватимо када је потребно спровести постељицу парадајза, као и које методе за то постоје.
Шта је штипање парадајза
Степсонинг је поступак вештачког уклањања бочних процеса (степсонс) који се формирају у осовинама лишћа. Потреба за овим поступком јавља се из неколико разлога.
Важно! Ако се обрезивање процеса не врши у право време, тада ће плодови који су се већ појавили на грму сазревати врло споро, а новоформирани ће бити врло мали.
Сечење изданака омогућава вам:
- смањити оптерећење биљке и на тај начин убрзати њено зрење, што је посебно важно у северним регионима, где се смањује период зрења парадајза;
- обезбедити плодовима више исхране и хидратације, убрзавајући на тај начин њихов раст и развој;
- гарантују високи принос грма;
- избегавајте разне болести, укључујући и касно надимање.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4271/image_scRn6vbmcdb.jpg)
Негативни ефекат додатних изданака на грмље парадајза је следећи:
- значајно смањење плодовања;
- смањење величине воћа;
- продужавање времена зрења парадајза;
- стварање обилних лиснатих биљака, што доприноси развоју различитих инфекција;
- широк пораст грма, што повлачи за собом његову деформацију.
Биљка на којој остају додатни изданци формира велики број плодова. Међутим, оне због недостатка хранљивих састојака немају времена да сазрију током топлог периода и стекну потребну величину. Вреди напоменути да није увек неопходно спроводити постепено посматрање. Обично домаћи летњи становници засађени на отвореном земљишту одређују сорте парадајза код којих је раст стабљике ограничен.
Такве се биљке разликују по томе што када се на стабљици појави одређени број јајника (од 3 до 7), бочни изданци се аутоматски престају формирати. Дакле, прскање није вредно радити, јер онолико изданака расте на биљци колико је потребно за оптималну исхрану целог грма, укључујући и плодове.
Неодређене сорте карактерише неограничен раст стабљика и непрестано стварање додатних процеса. У таквим случајевима, прскање ће позитивно утицати на принос биљке и величину плода.
Када је неопходно спровести поступање
Важно је не само нарезати парадајз, већ и то учинити у право време. Стручњаци препоручују започињање обрезивања маћеха током садње садница. На садницама парадајза неодређеног типа јасно се препознају бочни јајници, што их олакшава уклањање. Када се на стабљици формира 5 до 7 јајника, зависно од сорте парадајза, почиње масиван раст маћеха. Од овог тренутка, постепено наметање мора се спроводити редовно, сваке недеље.
Важно! Пасторке ће се морати стално уклањати из биљке, све до жетве. Ако се рајчица узгаја у пластеници, поступно се наставља после бербе.
Поред бочних процеса, код неодређених биљака потребно је уклонити доње листове и пререзати врх главног стабљике. Најбоље је обрезати бочне изданке када су још мали (дужине максимално 8–10 цм). У супротном, инфекција која може довести до смрти грма може доћи на место посекотине.
Како љускати парадајз
Парење парадајза се врши на више начина, зависно од њихове сорте, формирајући биљку у 1, 2 или 3 стабљике.
У 1 стабљику
Формирање биљке у једном стабљику врши се за оне сорте чија очекивана тежина плода износи преко 180 г, као и за рајчице узгајане у северним регионима, за које је карактеристичан кратак период зрења. Приликом заснижавања уклањају се све гране, док је на биљци остављен само један избој, на који ће се плодови везати.
Избојци се уклањају одмах након пресађивања, а такође систематски када достигну величину од 3-4 цм. Ако се грм формира у једно стабло, тада плодови прилично велике величине сазревају на њему много брже - 300-500 г, код неких сорти до 800 г. У таквим случајевима биљци је нужно подвезица.
Видео: шмркање рајчице у 1 стабљику
У 2 стабљике
Када "дизајнирате" парадајз на две стабљике, заједно са главним, најиздржљивијим и дебљим стабљикама, оставите један снажан изданак испод цвасти. Сви изданци који се налазе испод су пажљиво сечени секиром. Обрезивање треба обавити „не у корену“, али оставите мале пањеве од 1–1,5 цм. То ће омогућити успоравање формирања нових изданака на месту одсека.
Знате ли? Научници кажу да парадајз има способност неутрализације негативних ефеката алкохола на људско тело. Садрже витамине и супстанце које могу превладати мамурлук и вратити снагу.
Треба напоменути да је непожељно користити маказе или нож за трњење, јер могу оштетити гране. Најбољим алатом сматра се вртач за сечење, чије се лопатице морају претходно дезинфиковати раствором калијум перманганата или алкохолом. Двосполно се врши за оне усеве чији плодови, по правилу, достижу средњу величину и сазревају у топлијој клими.
Видео: штипање парадајза на 2 стабљике
3 стабљике
Формирање грма у три стабљика врши се по следећој шеми:
- У близини главног стабљика, с једне стране, испод прве цватње четкице остављен је бијег.
- Други поступак је изабран од најјачих који се налазе испод.
- Сваки пастор је везан за појединачну подршку.
Видео: 3 постељице
Како правилно посадити парадајз
Потреба за штипањем парадајза у великој мери ће се одредити њиховом сортом. Обвезни поступак обрезивања високих парадајза. Што се тиче уклањања маћеха на поврћу подмуклог типа, овде се баштовани не слажу.
Лоше сорте
Не морају се постепено појачавати све сорте нижих рајчица. Постоји низ култура које су посебно створене за узгој на балконима, на пример, Флорида и Балконско чудо. Обично се ниже рајчице подрезују да би се добиле масивније плодове и убрзао процес зрења.
Важно! Забрањено је резати изданке по влажном времену, одмах после кише или влажења грма, јер је велика вероватноћа заразе рајчице касним плавом бојом.
Такве сорте формирају се у 2-3 стабљике. Ако оставите само једну главну стабљику на грму, испадаће усев рано, али не баш богато. А ако одбијете грицкање уопште, тада ће рајчица постати мала и дуго сазрети.
Високе сорте
Што се тиче високих биљака, онда их се мора постепено постепено посложити. Такве сорте по својим природним својствима имају прилично дуг период зрења, а ако их занемаримо лучењем, онда можемо очекивати да ћемо зреле плодове добити тек зими.Да бисте постигли добар усев у кратком времену, препоручује се обрезивање изданака сваке недеље, а остављајући једно стабло на грму. Ако сорта претпоставља присуство средњих плодова, тада је дозвољено очување две гране.
Важно! Што је хладнија клима у којој се узгаја рајчица, мање маћеха треба оставити на биљци.
Сорте парадајза за које није потребно прскање
Постоји велики број сорти парадајза за које није потребно прскање. Такве биљке аутоматски престају да расту када се достигне одређени број јајника. Називају се полуодређујућом. Карактерише их просечна висина грма и присуство 8-10 изданака, после формирања којих раст зеленила престаје и плод сазрева.
Супердетерминантне сорте посебно дизајниране за рану и рану жетву не захтевају укљештавање. Такве биљке су карактеристичне по ниској висини и изузетно брзом зрелости плодова. Раст биљке престаје након што се на стабљици појаве три цвасти.
Ове сорте укључују:
Треба напоменути да се многи баштовани слажу у томе да скоро све малозреле сорте парадајза које се узгајају у топлим крајевима могу савршено сазрети и уродити плодом без претходног приношења.
Знате ли? Данас широм света можете пронаћи парадајз разних боја: црвену, жуту, наранџасту, малину, браон, црну, вишебојну, па чак и пругасте. Међутим, мало људи зна да је први парадајз који је допремљен у европске земље имао жуту боју. Одатле је и настало име - "златне јабуке".
Када гајите рајчицу, треба имати на уму да не вриједи занемарити било какве агротехничке поступке, нарочито прскање. Уклањање додатних махуна сматра се једним од најважнијих аспеката који директно утичу на квалитет и количину усева. Правилно обрезане гране повећаће продуктивност неколико пута, а такође ће у великој мери олакшати свакодневну негу садње парадајза.