Ђумбир није само драгоцјен зачин, већ је и извор великог броја макро- и микроелемената корисних за људе, па није чудно што је корен биљке део народних рецепата за лечење одређених тегоба. Дакле, уз његову помоћ заиста је могуће добро очистити организам, али ево како припремити одговарајућа лековита пића и шта бисте требали знати о начинима њихове употребе - прочитајте даље.
Корисна својства ђумбира
- Све предности биљке заснивају се на њеном хемијском саставу, због чега ђумбир може да има следеће дејство на људско тело:
- прочишћавају и разрјеђују крв, спречавајући на тај начин крвне угрушке у судовима;
- одржавају нормалне рад срца;
- борба против анемије;
- смањују нагомилавање холестерола у организму;
- нормализују метаболизам липида;
- уклања токсине и токсичне материје из организма;
- стабилизују крвни притисак;
- спречавају развој коронарне срчане болести, срчани удар и мождани удар;
- побољшати процесе размене гасова у ткивима у телу, истовремено штитећи ћелије од дејства слободних радикала;
- побољшати квалитет метаболичких процеса у телу;
- спречавају настанак варикозних вена.
Правилном употребом биљке могу се у потпуности открити њена антиоксидативна, антисептичка, бактерицидна, карминативна, зацељујућа рана, аналгетска, антиспазмодична, дијафоретска и тоничка својства.
Сви они биће подједнако корисни за људе који су се већ суочили са оштећеним функционисањем тела, као и за здраве грађане који се брину о свом здрављу превентивним мерама.
Знате ли? Ђумбир се савршено бори против лоших мириса, укључујући и из уста, тако да у недостатку прихватљиве алтернативе, мали комад ђумбира може се добро употребити уместо жвакаће гуме, ефикасно освежавајући дах.
Рецепт за пиће од ђумбира
Ђумбир се може користити на различите начине, али у већини случајева најповољнија опција је припрема одговарајућег напитка на основу корена биљке.
Исправно извођењем свих корака за стварање "здравственог еликсира" добићете одличан алат за подстицање метаболичких процеса у организму, побољшање варења и неутрализацију нагомиланих токсина, што такође доприноси успешној борби против вишка килограма.
Да бисте га креирали требат ће вам:
- 10–20 г свежег корена ђумбира (или 1 кашика праха);
- 1 кашика. вода;
- 1 кашика меда;
- 1 кашика лимуновог сока (факултативно).
Након што су на располагању све потребне компоненте напитка, преостаје само да сипате кипућу воду преко ђумбира, сачекате 10-15 минута, додате мед и лимунов сок у течност, а затим попијете пола чаше пре доручка (најбоље 30 минута пре оброка).
Остатак пића од ђумбира може се пити током дана, између оброка. Максимални курс узимања инфузије је 3-4 недеље, након чега вреди направити паузу од неколико недеља.
Видео: напитак од ђумбира и лимуна
Чишћење организма ђумбиром
Горњи рецепт погодан је за решавање многих проблема, међутим, чишћење крвних судова, побољшање састава крви и отклањање проблема бубрега или слезине имају много разлике, па је вриједно размотрити релевантност и методе употребе биљке за сваки одређени пример.
Чишћење ђумбира
Седан начин живота, употреба прекомерно масне и тешке хране, повећано оптерећење организма током дана, главни су узроци проблема са жилама релативно здраве особе.
Важно! Ако употреба чаја од ђумбира узрокује мучнину, повраћање или друге непожељне манифестације ове врсте, исплати се потпуно престати с пићем, барем пре консултације са лекаром.
Наравно, ђумбир неће помоћи елиминирању лоших навика, али он може очистити судове од нагомиланих токсина и токсина, главна ствар: следите неколико једноставних правила за употребу пића од ђумбира:
- Увек пијте што више чисте воде, јер приликом чишћења посуда из њих се уклања велика количина токсина, што може довести до интоксикације организма (стални осећај жеђи у овом периоду је сигнал да не пијете довољно течности).
- Не сечите коре коре плодореда. За најпозитивнији ефекат на људско тело, корен ђумбира мора се уситнити заједно са кожом која садржи значајан део свих корисних материја.
- Купујте углавном целе кореновке, јер су у поређењу са прахом обично кориснији (биљку можете самљети и сами, код куће).
- Придржавајте се правилности и препорученог трајања пића, не ограничавајући унос на неколико недеља (мада само ако нема упозорења за такву терапију).
Ако нема директних контраиндикација за чишћење посуда коријеном ђумбира, али његов укус вам не дозвољава да пијете мирно пиће, можете га замијенити коријеном који се додаје у обична јела: на примјер, мљевени ђумбир добро се слаже са многим житарицама, топлим јелима и десертима, и кашом од свеже биљке можете помешати са лимуном или медом, а затим додати чајну кашичицу производа у своје уобичајено пиће.
Такође је могуће парити мале комаде корјенастог поврћа са сушеним шипурком, куркумом, грожђицама или другим сушеним воћем, што само по себи има позитиван утицај на људско тело.
Чишћење црева ђумбиром
Постоји неколико начина чишћења црева ђумбиром. Најлакша опција је употреба горе наведеног пића, али ако желите не само убрзати варење и нормализовати рад црева, већ и смањити затвор, тада је боље комбиновати коријен ђумбира са куркумом.
За прављење таквог чаја требат ће вам сљедеће компоненте:
- 1 литар чисте воде;
- 2 сата ренданог или ситно сецканог свежег корена ђумбира;
- ¼ х. Сјецкана куркума.
Начин парења наликује стандардном прављењу чаја, само што се уместо уобичајеног варива ђумбир и куркума прелијеју кипућом водом, након чега се напитак инфузија 10 минута (најприкладније је користити чајник са фином мрежицом унутра). Можете користити готову инфузију попут обичног чаја, али не више од 1-2 шоље дневно.
Вредна алтернатива описаном напитку је децокција корена ђумбира. Одрежите мали комад дужине 4–5 цм, потребно га је добро опрати и исећи на мале тањире, прелити чашом хладне воде (боље је користити емајлирано посуђе).
Важно! Припремљену количину бујона није потребно загрејати сваки пут, боље је загрејати само једну порцију, тако да преостала количина напитка задржи сва корисна својства.
Контејнер са припремљеним ђумбиром треба послати у водену купељ и полако довести течност до кључања, а затим кључати 15-20 минута (течност треба да буде умерена испод поклопца). Готов јуху треба уклонити са ватре, поклопити и оставити да се потпуно охлади на собној температури.
Међутим, мораћете да је користите мало топло, сваки пут када се загревате на око телесне температуре или мало више. Шема пријема - 0,5 тбсп. 3 пута дневно, након главног оброка. Поједностављена верзија употребе чистог корена ђумбира (без прављења чаја) је мешавина поврћа од нарибаног корена, лимуновог сока и мале количине соли, коју треба конзумирати пре ручка или вечере.
Видео: мешавина меда, ђумбира, лимуна и куркуме за повећање имунитета
Чишћење бубрега
Лечење бубрега ђумбиром могуће је само у одсуству хроничних болести, посебно у акутној фази. Ово се такође односи на присуство камења пречника 1-1,5 цм, које као резултат систематске употребе диуретског пића могу почети излазити, оштећујући слузницу мокраћних путева.
Из тог разлога, лечење инфузијама и декоцијама лековитог биља може се започети тек након детаљног прегледа код лекара, уз обавезан закључак ултразвука.
Диуретички коктел на бази ђумбира може се припремити по следећем рецепту:
- Помијешајте заједно 1 дио свјежег коријена ђумбира (претходно га морате ситно насјецкати), 5 дијелова сјецканог першуна, 3 дијела шаргарепе, исту количину листова бобица, 2 дијела свјеже жалфије или оригана.
- За оптимално мљевење, препоручује се да се сви огуљени састојци протресе кроз млин за месо и после мешања узму 2 кашике. три пута дневно, али најкасније 4 сата пре спавања.
Етерично уље ђумбира такође има високу ефикасност у борби против проблема са бубрезима, које није горе од инфузије и декоције за уклањање камена и може појачати дејство лекова.
Тачно, алат можете користити само у комбинацији са диуретичким биљним препаратима: током прве недеље се пију самостално, а након тога се уобичајеном напитку додају 3-4 капи есенцијалног ђумбир уља. Општи ток лечења је 2-3 недеље, с периодичним понављањем изведених акција до три пута годишње.
Знате ли? Реч "ђумбир" на санскриту се често преводи као "универзална медицина", међутим, постоји и друга верзија превода - "корен подсећа на јелене рогове". У ствари, када гледате ризоме, можете видети не само рогове, већ и људске фигуре, захваљујући којима су биљку дуго користили шамани из различитих земаља.
Прочишћавање крви од токсина
Прочишћавање крви помоћу ђумбира постало је могуће због његове способности да тањира крв, што је посебно важно за главобоље, прехладе, грип, дијабетес, бронхитис, анемију, па чак и астму бронхијалног порекла. У свим тим случајевима (само у недостатку грознице), поред већ дата рецепта, биће нам корисни и други.
Инфузија млека
За чашу млека или кефира потребно вам је 0,5 кафене кашике ђумбира у праху (или пуна кашика нарибаног свежег корена), исто толико куркуме и 1 кашика меда.
Након темељног мешања свих компоненти, готов напитак се пије свакодневно у једној чаши, отприлике пола сата пре јутарњег оброка.
Ако особа већ има проблема са гастроинтестиналним трактом или има повишену телесну температуру, ђумбир се уопштено искључује или се препоручује смањити назначену дозу, понекад и на неколико зрна.
Чишћење вишеструког чаја
За разлику од свих претходних опција, ова је најтежа, јер укључује присуство великог броја саставних делова.
Међутим, упркос томе, готови напитак је веома ефикасан, тако да се исплати вриједно потрудити и припремити све што вам је потребно са листе:
Све ове компоненте морају се узети у истој количини и после мешања сипати у заптивену посуду. У будућности се мешавина прави као обични чај и пије се по 1 шоља два пута дневно. За прочишћавање крви препоручује се недељни унос, а у профилактичке сврхе довољно је попити 2-3 шољице овог чаја у 7 дана.
Чишћење слезене
Погледајте
Међутим, с појавом најмањег бола у подручју своје локације, важно је предузети све могуће мере како бисте уклонили нелагоду.
У терапеутске и превентивне сврхе успешно се користи традиционални чај од ренданог корена ђумбира, воде и меда, мада употреба спољашњих мешавина није искључена.
На пример, помешајући у једнаким омјерима гхее, мед и ђумбир, добијена маст се наноси на део тела, на месту слезине. Курс лечења са повећањем органа је 50 дана, а маст се може чувати на собној температури.
Чишћење јетре
За дуго и систематско чишћење јетре можете користити мешавину 10–20 г здробљеног корена биљке и једну чашу вреле кључале воде која се прелије ђумбиром. Готов напитак треба пити на празан стомак, око 20 минута пре јела.
Важно је да се придржавате препорука следећег распореда уноса:
- у првим данима довољно је пити 10 капи, додатно повећавајући дозу за 2 капи, тако да на крају две недеље доведете укупну количину инфузије на 40 капи;
- убудуће, назначена доза остаје наредне две недеље, а затим можете почети да смањујете количину лекова који се користе у супротном смеру;
- чим поново постигнете потрошњу од 10 капи дневно - направите паузу од две недеље и вратите се поново на описану шему.
Важно! У лечењу алкохолизма употреба декокције мора се комбиновати са специјалном исхраном која обезбеђује присуство велике количине калијума и магнезијума у исхрани, са релативно малом количином масти и довољном количином угљених хидрата.
Током употребе пића од ђумбира, тело мора свакодневно уклањати токсичне производе разградње алкохола, због чега се побољшава опште добро пацијента, рад крвожилног и пробавног система човека се нормализује. Ефекат чишћења ђумбира такође објашњава његову способност да ефикасно елиминише манифестације синдрома мамурлука.
У овом случају се лековито пиће на бази биљке може припремити на следећи начин: 2 дела млевеног корена ђумбира, исецкани ситан корицу лимуна, један пупољак клинчића и мушкатни орашчић (на врху ножа) морају бити помешани и прелити чашом кључале воде, а затим инсистирати на заптивена посуда најмање 15 минута.
Након тога, алат за „хитну“ помоћ при мамурлуку ће бити спреман, можете га пити у малим гутљајима док је течност још топла (не више од пола чаше у исто време). Друга половина лека се може пити у пола сата, након што се инфузија разблажи топлом водом.
Између пијења напитка од ђумбира, боље је појести мали комад сира, банану или другу релативно лагану храну која ће спречити настанак жгаравице услед појачаног излучивања желудачног сока. Након првог дела лека, јетра је активније укључена у процес чишћења организма распадајућих алкохолних честица, тако да се њихов излаз само убрзава.
Заједничко чишћење
Као јединствена биљка, ђумбир је такође ефикасан за проблеме са зглобовима, међутим, за најбоље резултате његове употребе боље је користити не универзално пиће, већ лек на бази пиринча и ружа бокова.
Лековити напитак можете припремити према следећем рецепту, за који ће вам требати:
- 1 кашика. неполирани пиринач;
- ½ чајне кашике ђумбира или 1 свежи корен дуг 2-3 цм;
- 4 кашике. декоција кукова руже;
- 2 кашике. чиста вода.
Сипајте пиринач са водом и оставите да се натапа 2-3 дана, а затим добро исперите, поново долијте воду (са две чаше) и додајте ђумбир, кувајте кашу. Готово јело треба поделити на четири дела и појести га дневно. Пре јела пиринча (отприлике пола сата) потребно је попити чашу воде, а одмах након оброка - 200 мл декоција са шипком.
Овог дана не можете јести ништа друго, а већ наредног јутра можете успоставити дијету на бази чаја од репе, јабука, бобица и ђумбира. Током наредне две недеље требало би да једете кромпир дневно (не више од 3 комада дневно), салату од ротквице (1 пут дневно), месо без масних састојака, мед, ђумбир сирће, чај и разне житарице, који помажу у одржавању нормалне ацидобазне равнотеже.Не заборавите на сухе марелице, смокве, грожђице или друго сушено воће, које ће такође бити корисно за тело.
У превентивне сврхе, такво чишћење ђумбира у организму може се обављати два пута годишње. Једноставнији рецепт за сличан резултат укључује употребу ½ чајне кашике праха коријена ђумбира, 5 ловорових листова и 1,5 кашике жлице. вода.
Да бисте припремили чорбу, ловоров лист се прелива кипућом водом и кува на лаганој ватри три минута, након чега се дода назначена количина ђумбира и кува још 2 минута. Готов производ се инсистира још пола сата, а затим 1 кашика. лекови се разблажују у чаши хладне кључале воде и пију се по 200 мл сваког сата. Курс лечења на овај начин је 5 дана.
Знате ли? Ђумбир је веома користан за спортисте, јер их може ослободити болова у мишићима и зглобовима који су повезани са физичким активностима током тренинга.
Ђумбир против холестерола
У борби против холестерола можете користити или обични чај од корена ђумбира, или мешавину истих састојака, али већ као посластицу овом напитку. У сваком случају, требате припремити рендовани корен ђумбира, огуљене и сецкане орахе, течни и незагревани мед који је био чуван у фрижидеру.
Те компоненте морате да помешате у најприхватљивијим размерама (по укусу), а унос лековите мешавине треба да се обавља између оброка. Преосталу ђумбирову масу треба чувати у фрижидеру, једући највише 1 кашику. л
Одржавањем нормалног састава крви, такав третман неће дозволити да холестерол пређе норму, што значи да се могу избећи погоршања хипертензије. Уз редовну употребу „лека“, не треба да бринете о стагнацији холестерола у артеријама.
Прочишћавање плућа ђумбиром и куркумом
Мешавина ђумбира и куркуме ефикасан је начин за одржавање здравља плућа, која такође може патити од сталног излагања спољним штетним факторима.
Да бисте припремили лековиту мешавину на бази ових биљака, требаће вам неке друге компоненте:
- коријен ђумбира: 1 кришка;
- вода: 1 л;
- куркума: 2 кашике кашике;
- бели лук: 400 г;
- шећер (по могућности смеђи): 400 г.
Да бисте припремили напитак, прокухајте воду и шећер растворен у њему на малој ватри, а затим додајте бели лук, рендирани корен ђумбира и куркуму.
Прокувана смеша се уклања са топлоте и оставља у соби док се потпуно не охлади, након чега се пиће може чувати у фрижидеру.
Користите га 2 кашике. два пута дневно: ујутро и увече, пола сата након јела. Ароматерапија на бази есенцијалних уља еукалиптуса помоћи ће повећати ефикасност смеше и допринети избацивању из благих токсичних супстанци.
Контраиндикације
Због свих својих користи, ђумбир има низ негативних карактеристика, које су углавном повезане са одређеним кршењима у функционисању људског тела или карактеристикама његовог рада у свакој појединачној фази живота.
- Дакле, следеће су директне контраиндикације за употребу било којих инфузија, декоција и чаја са ђумбиром:
- улцерозни колитис и други облици пептичног чира, посебно у фази погоршања (горућа биљка може довести до још веће иритације слузокоже, што погоршава проблем);
- рефлукс једњака;
- дивертикулоза и дивертикулитис;
- присуство песка и каменца у бубрезима, жучној кесици или мокраћној бешики (диуретски ефекат терапијских лекова може изазвати кретање ових наслага са њиховом даљом стагнацијом у жучним каналима);
- затајење срца и аритмија у хроничним или погоршаним облицима;
- стања пре можданог удара и пре инфаркта, са свим карактеристичним манифестацијама;
- било који упални процеси у телу, праћени повећањем телесне температуре (коријен ђумбира можете користити само при вредностима не већим од + 38 ° Ц);
- хепатитис и цироза, како у акутном, тако и у хроничном облику (повећана секреторна активност јетре може довести до погоршања стања);
- склоност крварењима, назалним или хемороидним.
Видео: контраиндикације за употребу ђумбира
Посебна пажња посвећена је карактеристикама стања женског тела повезаних са трудноћом и даљим дојењем бебе. У оба случаја биљка која гори не улази само у мајчино тело, већ утиче и на бебу, али врло је тешко предвидети даљу реакцију. Из истог разлога, немојте давати корен бебама до треће године.
Генерално, уз дозирану употребу ђумбира и придржавање одређених норми одређеног рецепта, не би требало да настану проблеми, а здрава биљка ђумбира неће наштетити, помажући вам да очистите тело токсина и токсина.