Лук је популаран додатак великом броју јела, што им даје посебну пикантност. Међутим, не знају сви за његова лековита својства, а ипак, ово поврће савршено се бори против болести и побољшава имунитет. О томе која тачно својства лука могу бити корисна и како га користити у лечењу прехладе и вирусних тегоба - даље у чланку.
Својства лука
Било која биљка има своје предности и мане, тако да није чудно што лук има слабости. Истовремено, поврће има много више предности, а компетентним приступом питању његове употребе неће бити негативних последица од тога.
Знате ли? Лук је прва помоћ код угриза осе или пчела: ако оштећено место одмах трљате комадом поврћа, тада ће се отеклине и бол знатно смањити.
Корисни квалитети лука
- Главна позитивна својства овог поврћа укључују:
- стимулација апетита;
- активна производња желудачног сока;
- оптимизација мушког репродуктивног система подстицањем производње семенске течности;
- учешће у процесу хематопоезе (хлорофил у луку доприноси стварању крвних ћелија);
- повећање отпорности тела на разне заразне тегобе;
- добар диуретски ефекат (биће посебно користан особама које пате од капи и других проблема повезаних са стагнацијом течности у телу).
Занимљиво је да корисно својство има не само месо лука, већ и љуска луковице, у чијој јухи се налази калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе, цинк и мноштво корисних компоненти. Декоција лука од лука биће корисна за разне алергијске манифестације, па чак и за кућне потребе када постоји потреба за бојење било које површине.
Контраиндикације за употребу лука
На жалост, немају све користи од профила лука, па ако имате здравствених проблема, боље је разговарати о могућности употребе овог производа са својим лекаром.
- Пре свега, људи који пате од таквих тегоба треба да буду опрезни са луком:
- кардиоваскуларне болести (велика количина лука може покренути астму или повећати крвни притисак);
- поремећаји у јетри;
- пролив и надимање (помаже повећати стварање гасова);
- пептички чир и остале болести желуца и једњака, које су праћене оштећењем слузокоже или повећаном киселошћу;
- колитис.
Важно! Непријатни мирис који се појави у устима након јела лук може се неутрализовати першуновим лишћем или прженим грчким орасима, који се морају неколико минута жвакати у устима неколико минута. А да бисте се решили лакриминације током сечења луковице, помоћи ће вам оближњи резервоар за воду или периодично испирање ножа хладном водом.
Прекомерна употреба овог оштрог поврћа може изазвати пецкање и снажно стварање гасова, што може проузроковати много проблема. Ово се посебно односи на жене у положају и младе мајке - боље им је пирјање и пржење лука, а да их не користите свеже. Након термичке обраде, производ постаје мекши и губи сву горчину.
Да ли лук помаже код прехладе?
Наше баке су такође знале о предностима лука и лука у превенцији прехладе и вирусних болести. Присуство великог броја витамина, минерала (посебно калцијума и гвожђа), есенцијалних уља и органских киселина у поврћу има позитиван утицај на организам, међутим, бактерицидно својство биљке настаје пре свега од дејства флавоноида и фитонцида.
Удисање испареног поврћа помаже чишћењу дисајних путева од вируса и бактерија, а истовремено делује као добра превенција нових обољења. Редовна употреба свежег лука у кувању помаже повећању укупног тонуса тела и мобилише све његове снаге током сезонских епидемија.
Додатна предност овог производа је његова дезинфекцијска способност. Сок од лука ефикасно неутралише патогену микрофлору у стомаку и усној шупљини, а делује и као јак антиоксиданс, који такође има благотворан утицај на повећање имуних снага тела.
Важно! Само свеже поврће сакупљено са гредица пре више од једног месеца има максималан број корисних својстава. С временом лук изгуби нека од својих корисних својстава, посебно ако су прекршени услови складиштења.
Лук рецепти за лечење прехладе
Рецепти за припрему лековитих напитака и додатни састојци за њих бирају се у зависности од проблема. Стога предлажемо да размотримо неке од најпопуларнијих начина употребе лука у борби против прехладе и вирусних тегоба.
Против бронхитиса и сувог кашља можете користити декоцију од 0,5 кг кашикице лука, 400 г шећера и 1 литре воде. Након темељног мешања свих састојака, готова смеша се шаље у шпорет и кува 3 сата на лаганој ватри. На крају поступка јуху је потребно охладити, додати 50 г меда и, сипати је у теглу, ставити у фрижидер. У будућности се јуха узима од 4-6 кашика. л дневно након главног оброка.
Уз сув кашаљ и потешкоће у излучивању, избацивање испљуваног гноја олакшат ће декоција 1-2 главе белог лука, 10 лука и 0,5 л непастеризираног млека. Преостале компоненте напуните течношћу, треба их прокухати док не омекшају, а затим додајте 1 кашику. џем од малине или мед. Користе лек за 1-2 кашике. сваког сата у току дана.
Код грипа можете користити инфузију направљену од 1-2 ренданог лука и 0,5 л кључалог млека (не треба га дуго кувати). Након мешања састојци се шаљу на топло место за инфузију, а затим инфузију поделите на 2 дела: за вечерњу и јутарњу употребу. Лијек требате користити само у врућем облику, јер помаже убијању вируса и клица, а болест нестаје након 3-4 дана.
Знате ли? Највећа луковица у Гуиннессовој књизи рекорда тежила је 8,5 кг. Подигао је Енглез Тони Гловер.
Често се лук користи за прехладу и грлобољу. У првом случају, комадиће вате, претходно навлажени у соку од лука, стављају се у нос, а у другом се мажу свежим соком помешаним са водом у једнаким омјерима (ако смањите количину сока и истовремено повећате део воде, тада чак и деца могу да гагле овом мешавином) .
Препоруке за употребу лука за прехладу
Ако одрасла особа нема контраиндикација употребе лука, тада се може лечити на било који начин: припремањем декоција, инсистирањем поврћа са другим компонентама или чак утрљавањем смеше у кожу. Са децом, трудницама и дојиљама ситуација је нешто сложенија, јер постоји велика вероватноћа нежељених ефеката прекомерне дозе народних лекова и саме биљке.
Најсигурније решење за отклањање грлобоље, проблажавање испљувака и уклањање кашаљних капи је испирање соком од лука (на пример, у комбинацији са медом или водом) и инхалацијом лука са додатком цветова камилице и лимуна. У превентивне сврхе можете користити коктел од лука припремљен на бази лука од лука и лимуновог сока разблаженог водом (1 кашика кашике растворена је у 50-100 мл воде, у зависности од старости пацијента).
Да бисте смањили вероватноћу непријатних сензација после таквог третмана, можете пити коктел с малом количином воде, пијући га увек након јела. Било који лек има надражујуће дејство на празан стомак, што често погоршава опште добро и одрасле и деце.
Дакле, лук је заиста један од најједноставнијих и најефикаснијих лекова против грипе, прехладе и других болести, који убијају микробе не само у телу, већ и у ваздуху у соби. Главна ствар је одабрати прави начин припреме лека, припазите на тренутно здравствено стање.