Лукховитски краставци су скуп сорти које се узгајају у истом региону још од пререволуционарних времена. Преглед је посвећен како се ове сорте разликују од других и како се узгајају.
Опис и општи опис
Историја овог агро-културног феномена је помало необична. Као и у свим областима предреволуционарне Русије, сељаци су се бавили пољопривредом. И једном када је неко приметио да су краставци најбоље поврће у околини. Постепено, издвајале су се сорте које дају оптималан принос и развијале су се технологије за њихово узгој.
У групу Лукховитског типа спадају:
- Лукховитски;
- Муром;
- Виазниковски;
- Адам
- Миринда;
- Солинас;
- Грацефул;
- Либелла
Главне карактеристике климатских услова региона су повећана влага и умерена температура ваздуха. Више од 100 година од почетка узгоја краставаца, колекција је била допуњена новим низоземским сортама које су побољшале групу, додајући отпорност на савремене болести (прашкаста плеса) и побољшавајући карактеристике укуса.Карактеристике Лукховитски сорти:
- мала величина (5-7 цм);
- просечна тежина 90–100 г;
- елиптични облик;
- пимплеед пеел;
- добра густина, хрскавост;
- богат укус;
- јак мирис краставца;
- отпорност на мраз
Знате ли? У земљама које говоре енглески језик постоји израз "цоол као краставац". Поређење одражава способност поврћа да снижава температуру у крви. Због тога се препоручује употреба код маски за лице како би се смањила отеклина.
Предности и недостаци
- Предности ове групе:
- висока продуктивност;
- добре карактеристике укуса;
- исте величине, погодне за конзервирање;
- висока густина, пружа добру транспортност и трајност;
- недостатак горчине, што их чини идеалним за природну потрошњу и зимску бербу;
- рано и пријатељско зрење;
- могућност узгоја у пластеницима и на отвореном терену;
- отпорност на болест.
Недостаци, или боље речено, одлике групе су у томе што су сорте добро прилагођене специфичним климатским условима. А да би се постигао висок урод, потребно је поново створити услове у којима би требало да расте Луховитски краставац.
Оптимална времена слетања
Краставци су сезонска култура која не подноси мраз. У умереној клими са дугом вегетационом сезоном, могу се садити на отворено тло од априла до јуна. За то треба температуру ваздуха поставити на + 18 ° Ц.
За загревање тла и спречавање смрзавања коријенског система, кревет се може прекрити црном пластиком, што повећава температуру тла за 10 степени.
Сјеменке краставца сеју на саднице у марту или априлу.
Вријеме за садњу у стакленику:
- Март - април за затворене грејне стакленике;
- Април - мај за неогреване зграде.
Знате ли? Ако желите да се ослободите стреса, сецкани краставац ставите у кипућу воду. Воће ће издвојити испарљиве састојке, што може створити опуштајући и умирујући ефекат. Удахните пару 15 минута да бисте постигли бољи резултат.
Узгој садница за јужне крајеве може почети крајем фебруара.
Како садити и расти
Нови фармери често размишљају о најбољем начину узгоја краставаца: на отвореном терену или у стакленику. Сорте Лукховитски су добро прилагођене за узгој у отвореном тлу. Али свака метода има своје предности и мане.
Вриједно је узети у обзир да је пластеник место са вештачким процесима, које карактерише убрзани развој биљке и интензивна употреба хемикалија.
Али стакленички метод узгоја може да повећа продуктивност за 4 пута, побољша квалитет производа, створи више могућности за контролу микроклиме, учини пољопривредника независним од спољних временских чинилаца, а такође и повећа вековну сезону. Такође можете да смањите ризик од заразе штеточинама.
Узгој тла се сматра еколошки прихватљивијим и природнијим. Али најчешће се користи у непостојању стационарних стакленика. Већина савремених хибридних сорти (са ознаком Ф1) узгаја се на било који начин. Стога, увек можете одабрати методу који је најприкладнији за вас.
Знате ли? Краставци радије расту ноћу на температурама изнад +15°Ц. При нижој температури заустављају развој и не формирају јајнике. Уз дуготрајно одржавање неповољних услова, биљка ће умрети.
Сејте директно у земљу
Изаберите сунчано подручје заштићено од јаког ветра. Пошто краставци не подносе хладноћу, земљиште треба бити прекривено дрвећем или зградама са северне стране. Слетање се врши на топлом, добро дренираном земљишту богатом хумусом.Ако ваше подручје има глинена тла, онда се на кревет наноси пијесак, тресет или компост како би се олабавио. Пјешчана тла сматрају се оптималним за краставце због побољшаног загријавања. Прије садње помијешајте компост или трули стајски гној са земљом и донесите га на дубину од 5-10 цм.
Тако да је земља равномерно помешана, помешајте земљу са компостом у засебној посуди и ставите је натраг.
У стакленичком формату тло се дренира и гноји полагањем неколико слојева: први је слама или пиљевина који служе као врста дренаже, затим се полаже слој компоста, а потом главно тло у којем расту краставци. Дебљина сваког слоја је 9-10 цм.
Семе треба да посадите тако да између појединих биљака има раздаљину од најмање 90 цм. За краставце са јаким растом користи се каша на коју ће се везати винова лоза. Постоје и грмолики подмукли облици. Они су компактнији и размак између њих треба бити најмање 70 цм.
Садња се врши у влажном земљишту и тада се одржава стална влажност ваздуха и не дозвољавају да се земља осуши.
Када винова лоза нарасте на дужину од 0,7 м, веже се. За високе грмље користи се прскање врха. Ово ограничава раст главног стабљике, подстиче развој бочних изданака и плодоносног рада.
Важно! Ако саднице нису засађене у отвореном земљишту, већ саднице, онда ће усев сазрети 2 недеље раније.
Узгој садница
Семе за саднице се сади 3-4 недеље пре садње у земљу. Краставци расту врло брзо, а прерасле саднице не успевају добро. Због тога се не сади раније. У добром тлу би требало бити пуно органске материје. За садњу биљака можете користити једнаке пропорције компоста, обичног тла.Обрада сјемена прије садње укључује калибрацију и дезинфекцију. Изаберите велика, пуна семена са равном површином. Ставите их у раствор натријум-хлорида (3%) на дезинфекцију током 10 минута. Такође можете да користите стимулатор раста.
Ово је лек који ће побољшати клијавост семена, пружити им почетну заштиту против бактерија и повећати једнообразност развоја ваших садница. Најчешће коришћени стимуланси раста су Баикал-ЕМ1, Енерген, Циркон.
Садике семенки у тресетним таблетама. Његов састав је прешани тресет. Када се навлажи, таблета се повећава у количини и ствара услове за клијање семена. У сваку таблету можете посадити 1 семе. Ставите припремљене семенске таблете у пластичну посуду и прекријте фолијом.
Ово ствара ефекат стаклене баште који убрзава клијање семена. Први изданци се појављују за 7-10 дана.
Важно! Не дозволите директну сунчеву светлост садницама. Саднице могу изгорети од врућег сунца.
Чим краставци клијају, обезбедите им дневно светло од 10-12 сати, температуру ваздуха + 20 ° Ц и влажност ваздуха 55-60%. Осветљење треба да буде уједначено, у супротном ће се биљке протећи ка извору светлости. Садња садница у отворени терен врши се 3-4 недеље након клијања.
Покушајте да не оштетите корене приликом пресађивања.
Брига за краставце након садње
Правилна брига о биљкама обезбедиће вам свјеж, мирисан усјев.Њега слијетања састојат ће се од:
- обрада земље;
- залијевање;
- примјена ђубрива;
- сузбијање штеточина и болести
Понекад постоје краставци горког укуса. Јавља се због неравномерне влаге, екстремно високих или ниских температура. Умањите ове проблеме и урод ће вам бити одличан.
Залијевање и гнојидба
За висококвалитетно воће потребно је непрекидно снабдевање водом. Систем наводњавања капањем идеалан је за краставце. Ако такав систем није могуће инсталирати, тада се дубоко залијевање врши једном недељно, тако да се земља намочи до дубине од 7 цм. Често, али плитко залијевање смањује укупни принос.
Да бисте утврдили да ли треба да наводите краставце - ставите прст у земљу. Ако је сува до прве фаланге, онда је време за залијевање.
Основна правила за наводњавање краставаца:
- залијевање је неопходно да влага не падне на дебло и лишће;
- вода треба да тече полако;
- јутарње залијевање је пожељније од вечерњег залијевања;
- наводњавање треба да буде редовно да краставци не буду горки;
- да задрже влагу - коријење прекријте мулчењем.
Ако се компост не прави током садње, гнојите биљке сваке две недеље пре жетве. Краставцима је потребна мешавина са ниским азотом и високим садржајем калијума и фосфора.
Знате ли? Дужина најдужег краставца је 107 цм, узгајао га је Иан Неал из Велса и представљен је на изложби у Сомерсету (Велика Британија) 26. септембра 2011.
Подметач и подвезица
Формирање лозе краставца одвија се у једној стабљици око потпорња или са потпором на решетки. Чим биљка достигне висину од 0,7 м, мора се везати. Можете умотати вино око носача или га једноставно везати меком траком.
Грмови који расту снажно расту у великој мјери. Зато бочне избојке приквачите. Поделите биљку на 3 конвенционална дела. У горњем делу од бочних изданака остављена су 3 листа и јајника, у средини - 2 листа и јајника, у доњем - 1 лист са јајницима.
Ова мера повећава формирање плодова и омогућава биљци да дистрибуира храњиве материје плодовима, а не лишћу. Тако ћете добити зелену стабљику која се увија око носача с плодовима и мале количине лишћа. Када биљка достигне висину од 1 м, приквачите врх да бисте ограничили раст. И изведу још једну подвезицу.
Њега тла
Агротехничке методе неге земљишта укључују:
- корење;
- лабављење;
- мулчење.
Дан након залијевања, тло се рахљава да би се омогућило прозрачивање тла и уклањање корова. Мали коров може се уклонити ручно помоћу баштенске мотике или другог баштенског алата. Лабављење подрива корење корова и инхибира њихов развој.
Мулчење је облагање тла у коријенској зони уз помоћ органских или неорганских материјала.
Мулч поједностављује процес неге краставаца:
- штити тло од брзог исушивања;
- инхибира раст корова;
- штити краставце од штеточина.
Важно! Лабављење тла директно код корена је немогуће. Корени краставца леже на самој површини и биће оштећени када се олабаве.
Слој малча мора бити најмање 5 цм. За органске материје се користе пиљевина, дробљено лишће, слама, компост, трава. Од анорганских - спунбонд, филм, агрофибре.
Могуће су потешкоће у узгоју краставаца
Одсуство јајника може бити знак недостатка калијума (са слабим, жутим жутим листовима), вишка азота (са обилним зеленилом) или проблема опрашивања. Сорте које формирају мушко и женско цвеће у недостатку ветра и инсеката не могу се самопрати.
Можете им помоћи ако можете оплодити женски цвет који расте на бочним изданцима мушким цветом који расте на стабљици.
Полипе су главни штеточине краставаца. Поспите биљке раствором инсектицидног сапуна. Или прскајте инсектицидом широког спектра који ће утицати на већину инсеката који сисају. Производ користите према упутствима на паковању.
Честа бактеријска болест је сива трулеж. Јавља се ако се успостави влажно, топло време. Манифестира се у облику мрља од плијесни на плодовима и лишћима. Погођени делови краставаца се секу и уништавају, а биљке се третирају фунгицидима. То може бити Фитоспорин-М или неки други лек исте групе.
Берба, складиштење и употреба
Принос сорте Лукховитски је 6-7 кг из једног грма.
Берба се почиње сакупљати за салате и свакодневну употребу, када плодови достигну дужину од 15–20 цм, а за киселост краставци се беру у дужини од 10 цм, што се дешава 50–70 дана након садње садница у земљу на стално место.Препоручљиво је свакодневно брање воћа. То ће подстаћи даље плодовање.
Краставац доброг квалитета је хрскаво воће са јаким окусом краставца и недостатком горчине. Изрежите их баштенским маказама, одсечујући стабљику изнад воћа. Ако жетву требате чувати неко време - краставце замотајте у пластични филм и ставите у фрижидер.
Лукховитске краставце није тешко узгајати. Главна ствар је правилно садити саднице, редовно залијевати и одржавати биљке у здравом стању.