Мушкатни орашасти орашчић је једно од најпопуларнијих и најчешћих поврћа на свету. Ова култура је карактеристична по добром приносу и способности да уроди плодом чак и у тешким условима. Осим тога, плодови ове бундеве имају огромну концентрацију хранљивих састојака који обезбеђују лековит ефекат на организам. Затим детаљно размотримо најпопуларније сорте бундеве мушкатног орашчића, а такође наводимо и основна правила за његово узгајање.

Сорте мушкатног орашчића

Разне сорте бундеве мушкатног орашчића омогућавају гајење ове корисне културе у било којој климатској регији. Али, упркос томе, не много сорти се сматра популарним међу узгајивачима поврћа. У наставку описујемо најпродуктивније хибриде који ће вам помоћи у одабиру најпрофитабилније и најпродуктивније сорте.

Знате ли? Мушкатна бундева добила је име с разлогом: свежи плодови биљке на резу испуштају трајан и богат мирис мушкатног орашчића, идентичан аромама култура грожђа.

Арабат

Биљка спада у каснозреле сорте, са активним вегетационим периодом од око 120-130 дана. Плодови поврћа су цилиндрични, благо задебљани на врху, са средње густом наранџастом кожом. У зрелом облику, плодови сорте достижу тежину од 9–10 кг. Целулоза бундеве је густа, сочна, засићених наранџастих тонова. Разноликост се одликује високим квалитетом задржавања и преносивости, као и отпорношћу на разне инфекције.

Буттернут

Ова сорта припада рано зрелим усевима, трајање њене вегетације често не прелази 90 дана. Свијетло наранџасто, издужено, крушкасто воће сазријева на овој бучки, тежине до 8–9 кг, са средње густом кожом. Плодови су прилично густе, али сочне целулозе, јарко наранџасте боје и орашастог укуса. Усјев карактерише висок садржај витамина и минерала, а такође може да се чува на собној температури до 3 месеца.

Витамин

Витаминска бундева припада касним зрелим културама, трајање њене вегетације је у просеку 130-135 дана. Разликује се у ситним овалним плодовима, тежине до 6 кг, тамнозелене боје. Коштица плода је танка, пулпа је густа и хрскава, наранџасто-црвена. Главна предност усева може се назвати повећаним садржајем каротена, као и добрим квалитетом воћа.

Гилеа

Биљка је позната као усредња култура која уроди плодом 95–100 дана након сетве. Ова биљка даје заобљене плодове, благо спљоштене у водоравном смеру. Њихова просечна тежина је око 7–8 кг. Карактерише их густа кожа наранџасте боје, са лаганим воштаним премазом, као и густа каша са израженим слаткастим последиком, бледо наранџасте нијансе. Ово поврће има најбоља исхрана и отпорно је на гљивичне инфекције.

Бисер

Ова сорта има просечан период зрења, њена сезона вегетације није већа од 110 дана. Зрела бундева има масу до 7 кг, наранџасте или бледо наранџасте боје и лабаву кожу. Месо исечено је густо и сочно, јарко наранџасте боје. Бундеве имају овални, благо спљоштен облик, али понекад могу бити модификоване у цилиндричне. За сорту је карактеристична отпорност на хладноћу, као и висок садржај каротена и шећера.

Шпанска гитара

Разнолика шпанска гитара спада у сорте средњег периода зрења, сезона вегетације је око 110 дана. Зрело поврће је клупског облика, са карактеристичним кругом на ивици. Боја воћа је обично бледо наранџаста, кожа је лабава, пулпа је сочна, густа, са благом аромом боје кајсије, шаргарепе или кајсије. Просечна тежина једног поврћа је унутар 5 кг. Воће се одликује високим веком трајања (до 100 дана), као и повећаним коефицијентом пулпе (до 95% укупне запремине).

Душо принцезо

Ова биљка има средњи период зрења сазревања, први усев се појављује 115 дана након сетве семена. Плодови су заобљени, прислоњени у водоравном смјеру, подијељени у карактеристичне сегменте. Просечна тежина једне бундеве је 3,5 кг. Кожа је наранџаста, средње густа, пулпа је густа, умерено воденаста, веома слатка, бледо наранџаста. Хибрид је добро отпоран на разне болести бундеве, као и на нагле промене временских услова.

Мускат де Прованса

Ово је хибрид касног зрења, трајање његове вегетацијске сезоне је око 130 дана. Плодови су крупни, овални, раздељени на сегменте, тежина једног плода достиже 10 кг. Карактерише их густа коре и бледо наранџаста боја, као и густо месо шаргарепе с аромом меда. Изразита карактеристика сорте је високи квалитет чувања и преносивости усева, као и отпорност хибрида на гљивице и друге патогене заразних болести.

Парис Голд

Парис Голд је великоплодни хибрид ране зрелости. Сезона вегетације биљке траје до 3 месеца. Плодови су сферични, са лабавом коре мркве, као и густом жуто-наранџастом пулпом, са умереним садржајем воде. Просечна тежина плодова је 20 кг, али под оптималним условима могу се узгајати бундеве тежине 50-60 кг. Хибрида карактерише повећана отпорност на гљивице и све врсте бучних болести.

Прикубанскаиа

Хибрид има средње или средње рано зрење, у зависности од услова раста, сезона вегетације креће се од 95 до 135 дана. Зреле бундеве су крушке и танке коре. Воћна каша је густа, умерено сочна. Просечна тежина плода је око 3,5–4 кг; одликује их уједначена наранџаста боја и целулозе и коре. Сорта има један од најповољнијих производних квалитета: усев се може чувати до 4 месеца без губитка презентације.

Ново

Хибрида карактерише просечно зрење, први плодови се могу убрати 110–120 дана након сетве семенки. Бундеве су цилиндричног облика са благо заобљеним избочењем на ивици. Коштица плода је танка, глатка, месо је мекано, мекано и сочно. Просечна тежина једног плода је 4–5 кг. Нијанса плодова је једнолична, наранџаста или бледо наранџаста. Главни врхунац сорте може се назвати повећана отпорност на сушу, као и висок удио шећера.

Шпагете

Шпагети је супер рани хибрид који сазрева за 70 до 80 дана. Плодови сорте су издужени, заобљени, слични тиквицама, тежине до 2 кг. Њихова кожа је густа, зелено-жута, пулпа је мека, сува, лако се реже у одвојена влакна на месту посека.

Сорта је идеална за све врсте кулинарских третмана, има мекан, непримјетан укус, а такође је у стању да одмах упије богате ароме.

Цандиед

Биљка припада усевима у средњој сезони, која сазрева 100–115 дана након сетве. Плодови су јој заобљеног, у водоравном положају спљоштеног облика. Бундева је подељена у једнолике сегменте, плодове одликује танка кожица светло смеђе нијансе. Њихова тежина у просеку износи око 6,5 кг. Целулоза поврћа је густа, не баш сочна, наранџасте или браон-наранџасте боје. Хибрид је добро прилагођен наглим променама временских услова, а такође одржава свежине до 200 дана свежим.

Осмех

Бундева сорте Улибка је рано зрела биљка са растном сезоном не већом од 90 дана. Хибрид формира мале округле плодове, масе не више од 1-1,5 кг. Њихова коре су средње густе, засићене шаргарепе.

Месо ове сорте није баш сочно, густо, јарко наранџасте боје, са карактеристичним укусом диње. Изразита карактеристика хибрида је повећани квалитет усјева; под оптималним условима (на температури од око + 10-15 ° Ц) бундева може да преживи и до шест месеци.

Хоккаидо

Хоккаидо је средње зрела биљка са растном сезоном од око 110 дана. Хибрид се од родбине разликује по малим плодовима крушке, благо спљоштеним у водоравном положају и тежак око 0,5–2,5 кг. Кожа бундеве није веома густа, засићене боје шаргарепе. Целулоза је густа, умерено сочна, бледо наранџасте боје. Плодови су прилично слатки, с карактеристичним орашастим укусом. За кување је поврће погодно и у зрелом и у незрелом облику.

Значајке узгајања на отвореном

Савремени хибриди бундеве мушкатног орашчића су прилично непретенциозне биљке у односу на климу и услове тла, тако да чак и почетник пољопривредник може узгајати ово поврће у летњој викендици. Међутим, гајење бундеве често доноси много проблема.

Да би се добили здрави и плодни грмови, бундева мора створити оптималну микроклиму.

Знате ли? Јужна Америка се сматра родним местом бундеве, а у Мексику су индијска племена почела да се баве културом још пре 5 хиљада година. Али биљка је у Европу стигла тек у 16. веку, на бродовима шпанских откривача.

Слетање

Мушкатна тиквица најбоље се осећа у тропској и суптропској клими на температури најмање +20 ° Ц. У топлој клими, семе се поседа у тло почетком јуна, при гајењу усева у северним и умереним зонама нужно прибегавају узгајању садница.

Семе се посеја за саднице у другој половини априла, биљке се пресађују у отворено тло у другој половини маја или почетком јуна. Прво се клице чувају под поклопцем филма који се након загревања мора уклонити.Поврће сади на добро оплођеним тлима са малим капацитетом влаге (иловаста, песковита иловаста тла), јер стагнација влаге у тлу може проузроковати смрт биљке. Најбоље је ако се парцела испод кревета налази на брду, што ће биљке додатно заштитити од вишка влаге.

Кревети се морају сломити на отвореном, далеко од хлада. Важно за културу и претходника. Најбоља бундева доноси плодове после лука, кромпира, махунарки, разних коренастих усјева.

Важно! Бундева се не сме узгајати након сродних култура (тиквице, тиквице, краставци итд.). Узгој биљака не само да ће бити слабо приношан, већ ће бити и подложни специфичним инфекцијама.

Све бундеве воле простор, тако да на 1 м² не треба гајити више од 1 биљке. Узгајају се редовно, с размаком редова најмање 1 м, на удаљености од 1,5 м између сваког грма. Семе се посеје на дубину од 3-4 цм, саднице - не мање од 10 цм. Да би се повећала одрживост младих биљака, саднице и семенке морају се третирати раствором пепела (400 г дрвеног пепела / 10 л воде).

Саднице се натапају 1-2 сата пре сетве, семе 10-12 сати пре сетве.Тло се гноји пре садње, усев најбоље реагује на органска ђубрива. У свако лежиште се улијева трули гној или компост, након чега се земља пажљиво ископа.

Њега

Најзахтевнији усев за наводњавање. Свакодневно је за један грм потребно најмање 5 литара влаге, па обилно залијевајте кревете, а вода треба добро натопити тло до дубине од најмање 0,5–1 м. Култура је потребна и за горњу обраду. Прво ђубриво биљака врши се током цветања.

За то време, култура најбоље реагује на водени раствор крављег стајњака (1:10) уз додавање суперфосфата (3-4 г / 1 литре течности) и калијум сулфата (2 г / 1 литре течности). Други пут када се бундева храни током цветања, користе се раствори калијум сулфата (5 г / 1 л течности) и нитропхоска (2 г / 1 л течности).

Важно! Ако је могуће, кревети са бундевом се меље: ово помаже да се избегне непотребно корење, а такође се ствара и микроклима потребна за културу у тлу.

Усјев треба корење тек прије цвјетања, што га помаже у заштити од негативних учинака корова. Такав поступак се спроводи по потреби, све док се на грму не формирају крупни листови који засјењују коријенску зону. То инхибира раст корова и доводи до њихове дегенерације на природан начин. Грмље нужно захтијевају обрезивање, без тога ће бити тешко узгајати велику бундеву.

На обрезивање се прибегава када биљке трепавице досегну дужину од 1 м. Све бичеве, осим главне, треба уклонити, тако да централна стабљика са две бочне гране дужине не више од 70 цм треба да остане на биљци.Да би повећали принос бундеве са 1 м², многи професионални агрономи препоручују прибегавање вештачком опрашивању биљака. Као што знате, ова култура није у стању само-опрашивања, па се полен због пчела често преноси са мушког на женски цвет.

Међутим, прилично је тешко сусрести ове инсекте у близини градске линије, па је поступак најбоље извршити независно. Да бисте то учинили, користите меку четкицу или четкицу за преношење полена са мушких цватова на женска.

Мушкатна бундева је универзална врста, чија разноликост може изненадити чак и искусног баштована. Ову врсту одликује ароматично воће са побољшаним укусом и производним особинама. Да би вам кревети од бундеве могли угодити мирисно воће, морате им створити потребне услове и осигурати правилну негу.