Бундева је непретенциозна баштенска биљка, чији је укусан и здрав плод заузео место у кулинарским традицијама многих земаља. Јела припремљена од бундеве су дијетална јер је поврће богато витаминима, влакнима, минералима и, што је важно, лако се припрема. Како узгајати ово воће описано је у чланку испод.
Опис и карактеристике сорте
Беба је сорта трпезе у раном сазревању (период пуног зрења је око 3 месеца). Сорта бундеве карактерише сивкасту боју, маса варира од 2,5 до 3 кг. Плодови су елипсоидног облика (округли и спљоштени), изнутра - јарко жуто месо, није баш сочно, али слатког је укуса. Кора је танка, на секцији контрастна, тамнозелена. Жуто семе плода је овално, велико, има глатку, тврду кору. Биљка има дугу главну капљицу и велике лиснате листове.
Предности и недостаци сорте
Међу несумњивим плусима Кросхке је стабилан принос (2,2–3,8 кг по 1 м²), чак и квалитета тла готово не утиче на овај показатељ. Друга предност је отпорност на тако уобичајену болест као антрацноза. И, наравно, само воће - мирисно, не превише сочно и слатко од меда, добро се чува. Беба има снажну кору, што је погодно за превоз и продају усева.
Важно! Земља на којој се узгајају махунарке, лук и корено поврће (репа, мрква) погодна је за садњу бундеве.
Још један плус сорте уважиће и власници пољопривредних предузећа - погодан је за бербу уз помоћ комбајна за бундеве. Очигледни минус сорте „Баби“ је осетљивост на болест код прашкасте плесни, али, срећом, постоји много начина да се спречи ова неугодност.
Садња и узгој код куће
Бундева је пољопривредна култура коју воле и пољопривредници и летњи становници. Лако је узгајати ако следите нека правила.
Захтеви за увећање тла и ротације усева
За узгој је погодно иловасто и суспендирано тло на мирном, сунчаном месту. Искусни баштовани не препоручују садњу у креветима, где су у претходној години расли сунцокрет, кромпир, краставци, тиквице или друге диње (лубеница, диња). Не би требало да садите тикву поред кромпира и парадајза - биљке се неће слагати. Али ако „територија“ плода граничи са кукурузом, махунаркама, то ће бити корисно за све „становнике“ кревета.
Погодни услови
Беба је непретенциозна за хладну климу. Али ако подноси хладноћу, без довољне количине влаге, посебно у фази цватње и стварања јајника, резултат неће угодити. Стога је редовно залијевање важан услов који се мора придржавати како би се добио добар урод. Једна биљка захтева 2 литра топле (не ледене) воде.
Параметри су следећи:
- влажност ваздуха: 40-50%;
- влажност тла: 70–80%;
- плаво-љубичасти спектар (изаберите место за слетање које је осветљено сунчевом светлошћу);
- температура: +18 ... + 25 ° С.
Знате ли? У свијету постоји око 800 врста бундеве, али је само 200 њих јестиво.
Припрема тла и семена
Пре садње поврћа потребно је припремити место. Боље је и ефикасније то учинити на јесен - извршити дубоко копање ради спречавања пепелнице, оплодити компостом или хумусом. Ако се пропусти тренутак, а у јесењи период земља није оплођена, то се може учинити овог пролећа, недељу дана пре садње бундеве. Припрема семенки за садњу важан је корак ако желите да добијете максималан резултат. У почетку се препоручује сортирање семенки, одбацивање слабих, празних и оштећених.Посебну пажњу треба посветити семенкама не из продавнице и расадника, већ чињеници да су чуване код куће. Ако сумњате, семе напуните топлом водом и одбаците оне које су се појавио - оне су вероватније покварене. Пре сетве семенки је препоручљиво клијати их. Да бисте то учинили, они се натапају неколико сати у топлој води (+40 ... + 50 ° Ц), а затим се изваде и умотају у влажну крпу (у идеалном случају газа) неколико дана, пазећи да се крпа не пресуши.
Садња семенки
Постоје 2 начина садње семена: у отворени терен и у саксије за саднице. Размотрите сваку од метода.
Важно! Препоручује се засадити биљке са садница на отвореном земљишту не пре него што се температура ваздуха загреје до +10 ... + 15 ° С.
На отвореном терену
Пре садње морате залијевати земљу и сачекати да се мало слегне. Бушотине је потребно раширити на удаљености од 60 × 60 цм, у свако ставити 2-3 семенке, са оштрим крајем у дубину. Удубљење не би требало да буде веће од 10 цм. Кад клице нарасту, а они имају 4 листа, треба да се ослободите танких слабих биљака. Ако климу вашег подручја карактеришу касни мразови, исплати се сачекати са прорјеђивањем проклијалог воћа. Такође, одмах након садње, потребно је уситнити тло пиљевином, сламом или сеном.
У саксији за саднице
Начин садње бундеве има смисла ако ваша клима предвиђа ране јесенске мразеве и желите да усјев добијете што је раније могуће. Саднице воле сунце, тако да су јарко осветљене прозорске даске погодне за његово узгој. Стакленици или оквири за филмове такође су одлична опција за методу саднице. Садницама је потребна дренажа, чији би слој требао бити око 4 цм. Приликом одабира посуда за саднице бундеве, вриједно је узети у обзир да су клице ове културе њежне и не воле пресађивање, зато је боље користити посебне саксије тресета.
Пре него што плод нарасте, потребно је одржавати дневну температуру на нивоу од +18 ... + 25 ° Ц, а ноћу не сме бити нижа од +15 ... + 18 ° С. Након клијања, дневна температура се постепено смањује (за то можете користити балкон) како се саднице не растегну. 10 дана након појаве изданака температура ваздуха се поново подиже на претходни ниво - таква једноставна тајна помоћи ће да се развију снажни, стабилни клице.Залијевање садница бундеве потребно је редовно, али са малом количином воде. Превише мокре собе су такође неповољне за бундеве. Садницу можете оплодити недељу дана након што семенке оду. За ову културу је погодно органско ђубриво (на пример, раствор муллеина 1:10, не више од 300 мл по садници) и минерал (на пример, нитропхоска, 10-15 г на 10 л).
Кад клице буду снажне не издужене стабљике и 3-4 развијена лишћа, могу се пресађивати на стално место. У правилу би требало да прође 20-30 дана између сетве и сетве у отвореном земљишту.
Ако се ипак одлучите за пресађивање садница ручно, а не заједно са тресетном посудом, то морате учинити врло пажљиво како не бисте оштетили осетљиве корене биљака. После садње, бундеву треба обилно залијевати, вода за наводњавање треба бити топла. Након пресађивања, препоручљиво је да младе саднице покријете полиетиленским или пластичним боцама 4-5 дана како би се боље прилагодиле.
Видео: садња садница бундеве
Карактеристике неге
Будући да се бундева сматра упорном и непретенциозном биљком, неки баштовани нису нарочито збуњени - и тако ће расти. Наравно, он ће расти, али да би квалитет усева био задовољан, морате поштовати правила неге.
Заливање и ђубриво
Бундеви је потребно редовно залијевање. Важно је запамтити да ледена вода (испод + 20 ° Ц) може наштетити младим биљкама. Не заливајте је врућином када је сунце у свом зениту - боље је одложити поступак до вечери. Биљка је спремна да се храни када је већ формирано 3-5 листова. Поновите поступак у фази формирања трепавица, пре цветања.
Знате ли? Са становишта ботанике, бундева је бобица и једна од највећих. Тежина му може бити неколико стотина килограма.
Ако је земља влажна, можете користити суво минерално ђубриво, ако не, помешано је водом за наводњавање. Ако више волите минерална ђубрива, онда је Нитрофоска погодна за бебе (10 г по 1 биљци први пут, до 15 г за другу). Органске биљке су такође погодне за биљку - на пример, муллеин (1: 8 при количини од 1 канте на 5 грмова) или дрвени пепео (100 г на 1 биљка).
Лабављење и корење
Лабављење и корење бундеве морају бити пажљиво, не дубље од 10 цм, како не би оштетили корен. Директно око младице, коров је најбоље уклонити ручно. Прво лабављење препоручује се након првог ђубрива, а корење - када се формирају редови биљака. Током корења, биљке можете слагати одређеним редоследом тако да се не мешају, а интернодне листове лишћа посипати земљом, како би се формирали додатни коренови који ће боље неговати плод.
Формирање грма
Да би плодови били крупни, потребно је формирати биљку. Бундева сорте Кросхка има дуге трепавице, јер чим главни трак достигне 1,5 м дужине, а на њему се појаве бочни изданци са додатним јајницима, потребно их је обрезати, остављајући 2-3 јака јајника, након чега се морају оставити 3-4 листа.
Принос бундеве директно зависи од опрашивања инсектима, али у кишном времену, посебно ако је дугачак период кише, може доћи до проблема, а непрашени јајници ће једноставно трунути. У овом случају је потребно вештачко опрашивање, ручно.
Женско и мушко цвеће има једну разлику - за жене постоји дугачак петељка. Мушки цветови бундеве отварају се ујутро, а увече увећавају, јер поступак опрашивања треба обавити ујутру. Мушко цвеће узме се од бундеве, реши се латица, а затим се на писте женских цветова ставе прагови.
Заштита од болести и штеточина
Сорта Баби је отпорна на уобичајену гљивичну болест - антрацноза. Међутим, морате обратити пажњу на чињеницу да се беба може разбољети пепелница. Ово је брзо напредујућа болест код које су листови плода прекривени белим премазом гљивичног порекла. За превенцију прашкасте плесни, потребно је осигурати да се на месту не акумулирају остаци било које биљке.
На јесен је потребно дубоко копати локалитет, што такође помаже у борби против штетних гљивица. Плоче стакленика које посећује брашнаста трепавица треба третирати антисептичким раствором или посебним фунгицидом (Топсин, Баилетон, Топаз), а здраве биљке треба повремено прскати раствором калијум перманганата (3 г на 10 л воде). Ако је воће прекривено белим премазом, мора се што пре третирати горњим фунгицидима.Такође можете да користите натријум-фосфат (50 г на 10 л) или колоидни сумпор (20 г на 10 л, за стакленик - 40 г). Ако је погођено само неколико листова, а то сте одмах приметили, они се морају одмах скинути и извадити са места. Знатно смањује вероватноћу појаве прашкасте плесни и третирања семена фунгицидом пре садње.
Датуми жетве и складиштење
Обично се берба одвија у септембру, пре ноћних мразева, усредсређујући се на временске прилике, а не на потпуно зрење плодова, јер могу сазрети касније у подруму. Након бербе плодови се сортирају у зависности од квалитета и зрелости. Примјери са оштећеном коре користе се за храну, а незрели и цјеловити се чувају.
Важно је сачувати целу стабљику - без ње ће плод брзо пропадати, тако да га не бисте требали узимати за руку, премештајући бундеву из баште до места складиштења. Ако је време кишно, сакупљено воће прво треба осушити, а тек потом послати у подрум. Бебе од бундеве могу се сигурно чувати 40–70 дана. За 3 месеца, незрели плодови сазревају и формираће семе спремно за садњу, само морате запамтити да је за то потребна собна температура.Ниске температуре и висока влажност ваздуха су лоши помагачи у складиштењу усева бундеве. Лагано је узгајати бундеву мрвицу, главна ствар је да се придржавате правила и препорука које су описане у чланку. Не оклевајте, резултат ће вам се свидети, а породица ће бити задовољна ненадмашним јелима од укусних и здравих бундева од меда.