Хибридне сорте купуса одавно су заслужено популарне, међу њима је и Мегатон. Ова сорта је вољена не само због доброг приноса и отпорности на болести, већ и због укуса. Овај чланак ће вам помоћи да схватите за шта се Мегатон купус воли, технологију његовог узгоја, а такође ћете сазнати може ли га ферментирати.
Опис и карактеристика
Аутор сорте је Бејо Заден из Холандије, која се бави узгојем сјеменских биљака и усавршавањем сјемена. Мегатон Ф1 је прошао тест на територији Русије и од 1996. године регистрован је у Државном регистру постигнућа одабира одобрених за употребу.
Овај хибрид карактеришу такви показатељи:
- Припада врсти белоглавца, породица купуса (донедавно - крсташа).
- Кореновски систем је високо развијен.
- Снажно лиснати, листови су сивозелени, благо наборани.
- Главе купуса су округле, спљоштене, густе, изнутра су беле, споља су светло зелене боје, сочне су, укуси су одлични, просечна тежина је 4–8 кг, максимална је 15 кг. Унутра је пањев кратак.
- Отпоран на недостатак влаге, може се гајити у пластеницима, на отвореним површинама, путем садница или семенки.
- Густина садње - 20–35 хиљада јединица по 1 ха.
- Период зрења је средње касно, 100–102 дана.
- Може се чувати до 4 месеца, а не изгуби свој изглед током транспорта.
- Продуктивност достиже 900 кг / ха, у неким регионима преко 1000 кг / ха.
- Висока отпорност на болести.
- Може се конзумирати свежа, ферментирана, осољена, користи се у кувању.
Важно! Мегатон се не узгаја у регионима Мордовије и Татарстана, Самаре, Уљановску и Пензи.
Предности и недостаци сорте
- Предности купуса Мегатон:
- тихо преноси превоз;
- добро чувано;
- није подложан болести;
- одличан сочан укус;
- погодно за кисело кисело месо;
- може се користити за салате;
- даје висок принос;
- може се узгајати у пластеницима и на отвореним површинама;
- садња се обавља семенкама или садницама;
- Можете посадити прилично густо, што је важно за мале површине;
- не захтева обилно залијевање;
- лепа презентација;
- добро подноси температурне промене
- Недостаци овог хибрида су:
- није дозвољено за узгој у неким регионима;
- да би се добиле велике главе потребно је обилно храњење;
- није погодно за храну одмах након бербе, треба зрење.
Оптимална времена слетања
Најбоље време за садњу хибрида је крајем марта - почетком априла.
Знате ли? Ако уситните купус већи током ферментације, у њему ће бити двоструко више корисних материја.
Карактеристике узгоја сорти
Процес узгоја хибрида Мегатон може се поделити у следеће фазе:
- припрема семена;
- узгој садница;
- припрема локације;
- слетање на локацију.
Припрема сјемена
Семе које се продаје у продавници прерађује се следећим препаратима:
- "Тирам" - за заштиту од гљивичних болести и против глодара.
- Ипродион - од трулежи.
- "Металаксил М" - од гљивица.
Да бисте то урадили:
- Прокухајте воду, поделите на 2 дела: први потпуно охладите, а други оставите врућ (приближно + 50 ° С).
- Сипајте семенке у врућу воду, оставите 15-20 минута.
- Проциједите воду, сипајте семенке охлађеном водом, оставите 5 минута.
- Семе можете намочити у промотору раста, то ће ојачати саднице и убрзати њихов раст.
- Добро осушене семенке ставите на горњу полицу фрижидера на један дан.
Узгој садница
Процес узгоја садница састоји се од следећих фаза:
- Припремите посуде за узгој, дезинфицирајте их.
- Купите земљу у продавници или помешајте у једнаким деловима травњачку земљу, хумус, песак. Дезинфицирајте смешу.
- Посуде напуните земљом, направите удубљење од 1 цм.
- У свако лежиште ставите 2-3 семенке купуса. Ако капацитет није индивидуалан, користите шему од 1 × 3 цм.
- Рупе попуните, прскајте водом, прекријте филмом, ставите на тамно место где се температура одржава на + 20 ... + 25 ° С.
- Свакодневно је потребно ваздух.
- Изрежите клице које се појављују, остављајући 1 најјача у појединим саксијама или 2 цм слободног простора у укупном капацитету.
- Снизите температуру у соби на + 10 ... + 12 ° Ц, обезбедите пуно светлости.
- Вода када је подлога сува.
- Седмицу након старења, повећајте температуру на + 20 ... + 22 ° Ц, и даље пружајући пуно светлости.
- Храните се када се појави први лист - растворите 12 г амонијум нитрата, 20 г суперфосфата, 5 г калијум соли у 5 л воде.
- Седмицу након првог храњења направите друго - растворите 15 г амонијум нитрата у 5 л воде или користите течни муллеин.
- Кад се појави трећи лист, воду извадите из заједничке посуде у засебну, заједно са земљом. Тло се захтева слично, дубина јама треба да буде таква да сади лишће котиледона.
- 7 дана пре планираног искрцаја на месту, врши се очвршћавање - излази 30 минута на балкон, а време проведено на отвореном свакодневно се повећава.
- 2 дана пре слетања на локацију, извршите трећу превлаку - растопите 15 г амонијум нитрата, 40 г суперфосфата, 10 г калијумове соли у 5 л воде.
Припрема странице
На месту где се планира засадити овај хибрид постоје следећи захтеви:
- Добро осветљење.
- Пјешчана или иловната тла без киселинског састава.
- Претходници у облику пасуља, грашка, шаргарепе, тиквица, бундеве, лука, кромпира.
Процес припреме локације укључује:Важно! Ако су на овом месту расле ове или друге сорте купуса, репа, уљане репице, сенфа, репе, хрена и других биљака породице купуса, Мегатон се може засадити на овом месту најкасније 3-4 године касније.
- Јесенско копање тла и стварање хумуса при брзини од 10 кг на 1 м².
- Примена креча са повећаном киселошћу тла при брзини од 0,5 кг на 1 м².
- Пролећно копање парцеле и ђубрење у облику урее брзином од 30 г на 1 м² и пепела брзином од 0,5 кг на 1 м².
- Копају рупе на сваких 45 цм, пролазе између редова од 60 цм.
- Гнојивање директно у јажице - 15 г суперфосфата у сваком.
- Залијевање - 0,5 л воде у сваки бунар.
Пресадити саднице у земљу
Најбоље време за садњу у отворено тло траје од друге декаде маја до краја прве декаде јуна. Саднице у овом тренутку биће око 50 дана. У сваку бушотину постављено је 1 посађено; дубина садње - котиледоно лишће. Посађене саднице су неколико дана покривене фолијом.
Њега биљака
Иако Мегатон није веома захтевна сорта за коју треба да се брине, потребно је упамтити стандардне поступке који прате гајење купуса:
- залијевање;
- топ дрессинг;
- корење;
- хиллинг.
Препоручујемо читање о другим сортама купуса:
Заливање и храњење
Иако Мегатон може издржати и неколико дана без воде, не бисте требали заборавити на залијевање уколико желите да купусови листови задрже сочност. Прво залијевање се врши након 3 дана од садње и тај интервал се одржава наредних 14 дана. Истовремено, они троше 8 литара воде на 1 м² површине. Након тога, количина воде се повећава на 12 литара на 1 м², а интервал је до 1 недеље. Ови бројеви су фокусирани на врућа лета, у кишним данима морате пратити степен исушивања тла.
Вода не треба да буде хладна, скупите је унапред и оставите да стоји. Тако ће се загревати до температуре од + 18 ... + 23 ° Ц. Од свих метода за наводњавање лишћа на малим површинама, пожељно је користити канту за залијевање. На великим плантажама користе се канте, посипајуће или капљу. За залијевање одаберите вечерње или јутарње сате. Након формирања вилица, треба залијевати само тло.
Две недеље пре бербе вилице се не залијевају, јер се у противном пуцање не може избећи.Важно! Ако је купус из дужег времена у суши, немојте га одмах обилно заливати јер главице купуса могу пукнути.
Гнојидба треба да се догоди три пута:
- 10-14 дана након слетања на локацију, изаберите једну од опција: за 5 делова крављег стајњака, 1 део воде; 10 делова гноја птица - 1 део воде; 0,5% раствор амонијум нитрата. Потрошите 1 литар ђубрива по поврћу.
- 2-3 недеље након тога. Опције: за 2 дела суперфосфата, 1 део амонијум нитрата и калијум сулфат или нитрофосфат. Потрошите 40-60 г по 1 м².
- 2 недеље после другог, ако је очигледно да биљкама недостају храњиве материје: за 1 део калијум сулфат, 2 дела суперфосфат или дрвени пепео. Конзумирајте 30 г на 1 поврће.
Лабављење и корење
Корење корова треба обавити по потреби, а рахљавање - након сваког залијевања и ђубрења.
Хиллинг бусх
Пресађивање је неопходно да бисте заштитили корење биљака и помогли им да расту.
Поступак је потребно обавити два пута:
- Када од тренутка пресађивања садница ће бити 20 дана.
- Када прође 10 дана од првог поступка.
Сузбијање штеточина и болести
Не само лоша нега, већ и болести или штеточине могу уништити усев.
Хибрид је отпоран на многе болести купуса, али може да пати од таквих штеточина:Важно! Не препоручује се коришћење хемијских средстава за сузбијање штеточина на кованим вилицама купуса, у супротном хемија може остати у средини поврћа и довести до тровања.
- Крстаста бува - мала буба која једе лишће младих биљака. За борбу се користе раствори "Каратеа", "Ацтеллица", "Анабазин-сулфата", воде са белим луком. Ради превенције, лишће се прска водом, а земља се посипа пепелом.
- Апхидс - једва приметни инсекти који усисавају сок из лишћа. За борбу против употребе раствора "Ацтеллица", "Интавира", инфузије пелина, коприве и камилице, мешавина пепела са течним сапуном и водом. За превенцију се користи наводњавање.
- Купус бело - лептир беле боје, чија гусјеница гризе лишће и вилице купуса. За борбу користите рјешења Фитоверма, Интавира, прикупљајте их ручно. За превенцију се препоручује периодично прегледати листове.
- Купусни мољац - сиво-смеђи лептир, чије су гусјенице у стању потпуно уништити усјев. За борбу користећи "Деток", "Фитоверм", дуванску тинктуру. За превенцију морате пажљиво уклонити остатке биљака у јесен, ископати, коров коров у процесу узгоја купуса.
- Лептир чахура - боја му је слична боји сове, поставља гусјенице које прождиру лишће. За борбу користе „Бореи“, „Пиринекс“, замке са лутајућим квасом или меласом, трихограме и брацоне. Ради превенције треба коров коров.
- Тхрипс - мали дугуљасти инсекти који исисавају сок из лишћа. За борбу користе Карбофос, Фитоверм и тинктуру дувана. За превенцију, наводњавајте биљке водом.
- Цруцифер буг - Велика, јарко обојена буба са узорком на леђима која се храни соком лишћа. За борбу против инсектицида, сапуна, сакупљајте их ручно. Ради превенције, препоручује се садња садница рано да би била јача.
- Купусна муха - личинке овог инсекта (мали бели црви) хране се кореном, доњим лишћем, стабљикама; доњи листови постају сиво љубичасти, корење трули. За борбу инсектицидима, физиолошком отопином, амонијаком. Ради превенције, биљке су просијане дуванском прашином преполовљене пепелом, залијеване тинктуром ловоровог листа.
- Медведка - инсект који у минијатурном облику подсећа на медведа, уништава стабљике и корење купуса. За борбу користе Медветокс, замке за гноја.
Знате ли? Медвјед је окарактерисан као најбољи мамац када се ухвате сом или штука.
Ради превенције, невен се сади у близини, храни се птичјим изметом, одбијају свеже стајско гнојиво у горњој одећи.
Карактеристике жетве и складиштења усева
Мегатон се сакупља из баште у јесен, крајем септембра - почетком октобра. Препоручује се да температура ваздуха падне до + 2 ° Ц. Сваком купусу се ископа коријење, остави се да се осуши један дан, а затим се коријен исјецка, оставља се стабљика дуга 2 цм и 2 листа на вилици.
Лакше вилице користе се за ферментацију, а густе се држе свјежим. На таквим вилицама не би требало бити пукотина или трагова трулежи. Да би се Мегатон добро очувао, температура у просторији не би требало да буде већа од + 4 ° Ц. Као легло можете користити суху сламу. Може се ставити у дрвене гајбе.
Видео: Жетва купуса Мегатон
Убрано поврће може се користити за припрему салата, првих или других јела, али њихов укус биће у потпуности откривен само 1-2 месеца након чувања.
Дакле, хибридна сорта купуса Мегатон има бројне предности у односу на друге, то је укус, способност ферментације, отпорност на болести и транспорт и друге. Да бисте добили добру жетву, боље је користити методу саднице, не заборавите да се правилно бринете за саднице и одрасле биљке. Када берите, купус пустите да сазри - тако ће се његов укус значајно побољшати.
Мрежне корисничке рецензије
ПРЕДНОСТИ: Главе купуса не пукну.
НЕСТАНКЕ: Не
"Купус Мегатон Ф1" је врло добар купус. Главе купуса су велике, густе не пукну. Купујем семенке овог купуса већ 7 година. С обзиром да живим у Сибиру, нису све врсте погодне за узгој у нашим климатским условима, а Мегатон је одличан. Отпоран је на мраз, у средњој сезони, садим га крајем марта, почетком априла за саднице, а крајем априла га садим на земљу, тек први пут га прекривам акрилом. Морате мало нагризати, али већ почетком августа купус се радује својим огромним главицама. Има укус врло добар, погодан је за салате, за ферментацију и за пите. Моја деца га воле јести свеже. Купите купус Мегатон Ф1 и већ га биће јој стални обожаватељ.