Међу мноштвом различитих сорти парадајза, сорте отпорне на мраз вреднују се више од осталих, јер вам омогућавају рани усев. Представник ове сорте такође је познат многим Сновдроп-ом, али шта тачно има и шта бисте требали знати о особинама узгоја парадајза у вашем крају - научићете из овог чланка.
Опис степена
Сорта рајчице Сновдроп ушла је у Државни регистар Руске Федерације 2002. године и од тада се често узгаја у разним регионима земље. Упорни рад узгајивача из Биотехничке асоцијације (Санкт Петербург) довео је до појаве рајчица отпорних на мраз, које почињу сазрети у року од 80–90 дана након клијања саднице. Сорта припада полудодређујућим сортама, дакле, сви грмови су полуглави, висина изданка не већа од 130 цм.Листови рајчице су малих димензија, свијетло зелене боје, са стандардним облицима рајчице. Сами изданци су снажни и прилично масивни, захваљујући чему подносе велику тежину зрења плодова. Ознака воћних четкица почиње изнад 7–8 листа, након чега се појављују након 1-2 листа. Цватња парадајза наведене сорте је пријатељска, међутим, даље је формирање плодова (око пет плодова на свакој четкици).
- Главне предности гајења ове посебне врсте парадајза су следеће карактеристике:
- висока отпорност на мраз, захваљујући којој усев неће трпети чак ни са малим мразима;
- обилно плодовање, до 4-5 кг парадајза из грма;
- релативно рано сазревање парадајза, што је посебно драгоцено за климатске зоне са кратким топлим периодом;
- висока отпорност на штеточине парадајза и типичне болести;
- одлична транспортност и могућност дугорочног очувања;
- висока укусност која се у великој мери заснива на доброј сочности целулозе;
- способност ефикасног узгоја у било којој врсти тла;
- ограничени или потпуни недостатак потребе за штипањем;
- ниски захтеви за саставом тла и климатским условима (сорта расте подједнако добро и при високим и ниским температурама).
Знате ли? У Русији и суседним земљама парадајз се сматра поврћем, јер се заједно са осталим баштенским културама узгаја по јединственој шеми. Међутим, са ботаничке тачке гледишта, плодови биљке су вишекоморне синчиће бобице, а неки Европљани их чак сматрају воћем, објашњавајући то присуством меснате пулпе у плодовима.
Упркос тако импресивној листи позитивних карактеристика Сновдроп-а, не треба заборавити на његове негативне карактеристике. Прије свега, вриједи подсјетити на потребу формирања грмља и велике потребе биљака према врсти и количини гнојидбе. Поред тога, пожељно је садити усеве у регионима са хладном климом, а на јужним територијама бирати више биљака које воле топлину. Толеранција на хладноћу и обилно плодовање су главне карактеристике рајчице.
Карактеризација и принос воћа
У добрим условима за узгој парадајза ове сорте са 1 м² биљака могуће је сакупити више од 10 кг заобљених плодова са одличним ароматичним својствима (понекад један грм доноси више од 30 парадајза са просечном масом од 90 до 150 г).
Први зрели плодови појављују се већ 80 дана након клијања, али масовна берба биће могућа тек након 90 дана. Боја парадајза је једнолика, богата црвена. На доњим гранама плодови су увек много крупнији од горњих, али у сваком случају, месо Пахуљице парадајза је слатко и меснато.
Када сечете поврће, видећете три коморе са семенкама које апсолутно не кваре укус. У пулпи нема више од 5% чврстих материја, због чега можемо говорити о одличном квалитету чувања парадајза и могућности њиховог дугог транспорта. Сакупљени усјев је савршен за конзумирање у свежем стању, као и за прављење зимске бербе.
Технологија садње садница на стално место
С обзиром на време цветања рајчице Сновдроп (отприлике 2 месеца након сетве семена), у време узгајања садница на отвореном земљишту требало би да им буде око 50–55 дана пре него што се цветови појаве у башти. Ако вријеме одгоди и саднице почну цвјетати у саксији, могу се изгубити прве четке са највећим плодовима: опрашивање се не догађа код куће, а приликом пресађивања цвјетних биљака дио цвјетова се увијек распадне.
Важно! У јужним пределима, семе сорте Сновдроп може се одмах сијати у отворено тло, пружајући садницама привремени филм или стаклено уточиште. С обично топлим љетима, прољетни повраткови мразови нису страшни за ову културу.
Сигнал за почетак трансплантације је појава на младим рајчицама 6-7 истинских листова плоче. Ако сте посејали семе почетком априла, тада ће узгојене саднице бити спремне за садњу у башти почетком јуна (типично за централне и северне регионе Руске Федерације).
Након појаве првих клица идеална температура за њихов даљи раст и развој биће у опсегу + 17 ... + 21 ° Ц, али се рајчице осећају добро чак и нижим стопама. Берба засађене културе врши се након појаве 2-3 истинска листа на биљкама. Шема садње парадајза: 4–5 биљака на 1 м² територије (између суседних грмова треба бити најмање 40 цм, а између редова - 60–80 цм).
Што се самог процеса тиче, заснован је на стандардним акцијама:
- Избор погодног места (мора бити добро осветљено, заштићено од ветра и прекомерне влаге тла: не више од 70%).
- Припрема земље за садњу парадајза: јесење ђубриво тла хумусом (2-3 кг по 1 м²), фосфором (2 кашике), калијем (2 кашике) и азотним (1 кашика) гнојењем; копање земље за зиму и њено лабављење с доласком пролећа.
- Означавање кревета и организовање рупа за грмље.
- Уклањање садница из кутија, премештање у припремљене рупе и додатно пуњење.
У наредних 5–7 дана боље је не узнемиравати младе биљке, омогућавајући им да се лако прилагоде на ново место.
Полутврдне сорте парадајза такође укључују:
Даљња нега
Након успешне трансплантације садница започиње дугачка фаза збрињавања, заснована на правовременом навлажењу земље, њеном рахљавању, корењу, преливању, садњи и подметању.
Залијевање.
Код узгоја сорте Сновдроп залијевање се врши коријенском методом, будући да се горњи слој тла суши. У кишном периоду парадајз не требате залијевати, а са прекомерним падавинама мораћете да прекривате гредице филмом да не би дошло до застоја воде и пропадања биљака. Редовност наводњавања парадајза у сувим летовима је једном у 2 дана, а хидратацију треба изводити само ујутру, користећи 1,5–2 л воде за један млад грм и 4–5 л за одраслу биљку. Најбоља опција је заштита од воде и грејање на сунцу.
Корење и гајење.
Узгајање тла под грмљем врши се убрзо након наводњавања, док је тло још увек влажно и податно. Мјеста која су порасла након уклањања корова потребно је мало заравнити, изравнати површину слоја. Учесталост лабављења места је 1 пут у 1,5–2 недеље.
Важно! Тло под сортом Сновдроп пожељно је насипати до дубине не више од 5 цм за младе биљке и 9 цм испод обрасталог грмља како не би оштетили крхки коријенски систем.
Степсон
Уклањање сувишних бочних изданака како би се ојачао и оптимално развио главни род плода. Овај поступак се обавља ручно, једноставним одсецањем изданака кад досегну 5-6 цм. Први пут парадајз одваја пахуљицу 30 дана након сјетве, изабирући облачан и хладан дан за то. Убудуће је регуларност поступка једном у 10 дана.
Подвезице за грмље.
Овде је могућа једна од две могућности: причвршћивање биљака на решетке или на затегнуту грубу мрежицу. Прва опција је једноставнија и укључује копање потпорних стабала у близини сваког грма уз даљње причвршћивање биљке у само подножје воћне четкице (да не бисте оштетили површину парадајза, исплати се користити мекане ужад).
Топ дрессинг.
Сорта Пахуљица је прилично осетљива на количину и састав ђубрива.
Због тога, при избору хранљивог састава и његове специфичне дозе, мора се узети у обзир неколико основних нијанси:
- Први пут ђубриво се наноси на тло 14 дана након појаве младих изданака, за које се 1 кг муллеина и 15 г суперфосфата разблажи у 10 литара топле воде, а затим се грмови додају готовом мешавином (0,5 литара по грму).
- Други пут парадајз се оплођује две недеље након претходног преливања коришћењем мешавине суперфосфата (20 г) и калијум хлорида (15 г) разблажених у 10 литара воде (стопа употребе је иста као у претходном случају: 0,5 литара за сваку биљку) .
- Трећи пут парадајз се храни након 20 дана, а овај пут за сваки грм можете сипати 1 литру слабе растворе муллеина, а ако су лишће почеле да жуте на биљкама, онда треба додати 15 г амонијум нитрата у припремљену смешу.
- Четврто храњење често се поклапа са почетком плодовања биљака, па се у овом случају као храњива композиција користи мешавина са 20 г суперфосфата и 70 г дрвеног пепела.
Знате ли? Поред култивираних сорти парадајза постоје и дивље сорте врло занимљивог изгледа. На пример, у Јужној Америци узгајају парадајз тежак не више од 1,5 г и јако слатко месо.
На осиромашеним тлима, гнојиво пред садњу, са шаком компоста у свакој рупи за садњу, биће једнако важно за развој усева. Да гнојиво не спржи осјетљиво коријење, прво га треба помијешати са земљом.
Превенција болести и штеточина
Сорту Сновдроп карактерише одлична отпорност на типичне болести парадајза гљивичног порекла, али у ретким случајевима биљке и даље трпе корени трулежи. Можете се суочити са проблемом и спречити његово ширење, поштујући захтеве за залијевање, лабављење тла и његово уклањање. Истина, разумније је уклањање тешко оштећених биљака из баште, спречавајући ширење трулежи.
Ништа мање опасни за летњи становник неће бити болести парадајза повезане са занемаривањем правила ротације усева и правилном негом. У овом случају, говоримо о каснотењу, смеђој пјегавости, смеђој и трулежи. За прве симптоме сваког од њих (на пример, мрље на лишћу, венење или сушење лисних плоча), вредно је користити посебне фунгицидне препарате: на пример, Фитоспорин-М, Интеграл, ХОМ, Баријера, Мегафол, Баилетон.
Проведба превентивних препорука помоћи ће надопунити њихово дјеловање и спријечити поновно појављивање болести: вентилација стакленичких култура, умјерена влажност супстрата, измјена усјева на одабраном подручју током даљње садње. Од штеточина, дињасте лисне уши и трлице најопасније ће бити за рајчице, а у борби против којих се Зубр инсектицидни препарат често користи (начин примене и дозирање увек су наведени на паковању).
На отвореном земљишту рајчица се такође може оштетити пужем, а да би се то спречило, важно је редовно чистити коров и врхове осушених узорака. Такође можете посипати земљу под парадајзом песком или вапном, након што уклоните већ присутне становнике из биљака. Понекад су састојци за рајчицу заинтересирани за пластенике стаклене баште, који се крију испод лишћа и доприносе њиховом измрчавању. У овом случају ће се решили проблема познати познати Цонфидор који се након припреме радне смеше прска по биљци.
Важно! Препоручљиво је користити било коју хемијску супстанцу пре него што воће сазри, али ако немате избора, покушајте да не једете воће следеће две до три недеље након прераде.
Берба и складиштење
Приликом садње садница почетком јуна, зрење плодова сорте Сновдроп се примећује већ крајем јула или почетком августа. Ружичасто-црвени узорци су погодни за сакупљање, које морате извадити из грма стабљикама, посебно ако планирате усев на дуготрајно складиштење. Неће бити могуће прикупити све плодове одједном, јер дозријевају у фазама, у року од 3-4 недеље.
Идеално место за краткотрајно чување убраних парадајза (не дуже од 4–5 дана) је обичан кухињски сто, заштићен од директне сунчеве светлости. Фрижидер за чување таквих парадајза није погодан: поврће ће за неколико дана изгубити арому и укус. Поред тога, воће одложено за складиштење не треба опрати, осим ако усев не намеравате користити у блиској будућности. Рајчице једноставно обришите меком крпом, уклањајући остатке земље и другу прљавштину.
Ако желите да свежи парадајз задржите што дуже, мораћете да их ставите у подрум, након што их сложите у редове у дрвеним кутијама (дно таквих кутија треба обложити обртним или пергаментним папиром, а затим сваки нови слој поврћа треба обложити њиме). Поклопац посуде не би требало да притиска плодове, искључујући могућа оштећења парадајза. Ако парадајз већ има трулих или оштећених места, такво воће треба одмах уклонити из опште кутије.
Смеђи парадајз сакупљен у раној фази зрелости може се чувати у вентилираном подруму око два месеца, главна ствар је пажљиво их сместити у кутије. У случају полагања зеленог парадајза за чување (у фази зрелости млека), њихов рок трајања ће бити 4-6 месеци, међутим, за то треба одржавати температуру у соби са поврћем на + 2 ... + 3 ° Ц, а ниво влажности не сме прелазити 60% . 3-4 дана пре конзумирања жетве, парадајз треба унијети у топлу собу и оставити да сазрева на добро осветљеном месту. За то време поврће ће променити боју и постати одличан састојак различитих јела.
Сорта Сновдроп је добра опција за оне који не воле сувише избирљиво поврће које захтева сталну пажњу. Међутим, да бисте добили максималан принос, морате водити рачуна о горе наведеним препорукама за садњу и даљу негу описаних рајчица. Правилно организујући своје активности, то неће бити тешко учинити.