Уз правилну пољопривредну технологију, бугајски бибер може да произведе плодове тежине и до 500 г. Који су услови потребни да би се добио максималан принос овог усјева, прочитајте у даљем тексту.

Опис и карактеристике сорте

Сорте паприке бугаи имају рано зрење и дуге периоде плодовања. Плодови достижу техничку зрелост за 95–100 дана након ницања. Фаза плодовања траје до почетка мраза.

Знате ли? Азтеци и Маје користили су љуту паприку уместо соли, када још нису знали за њено постојање.

Историја сорте

Сорта је узгајана захваљујући напорима сибирских узгајивача В.Н.Дедерка и С.В. Угарова 2006. године. До 2012. култура је добила патент као изванредно достигнуће руске селекције.

Продуктивност

Продуктивност је просечна. Са 1 м² можете сакупити 5,5 кг папра.

Опис грмља

Грмље су средње распрострањене, компактне величине. Нарасте до максимално 60 цм, што вам омогућава да поставите 2 грма на 1 м². Снажни бочни изданци офарбани су у тамно зелену боју. Бујност грма је просечна. Листови су дугуљасти, на крајевима наглашени. Причвршћују се на стабљике помоћу малих резница, око 2-3 цм. Цветови су у облику чашице.

Састоји се од 5-6 латица које уоквирују жуто језгро. Припада самоопраним сортама, али да бисте постигли добар урод, полен морате да пребаците са цвета на цвет сами (у стакленик) или да га посадите на парцелу бумбара или пчела. Иако се ин виво опрашивање може догодити користећи било које инсекте. Ако се опрашивање без учешћа инсеката, формирају се плодови неправилног облика који имају непривлачан изглед.

Опис фетуса

Воће одликује добар квалитет чувања. Лако подносе дуготрајни транспорт, имају атрактивну презентацију. Тежина једног примерка у просеку варира између 150-300 г. Ако се поштују сва правила пољопривредне технологије, тежина једног бибера може достићи 500 г. Облик плода је кубаст. Лица су јасно видљива. Површина је глатка, сјајна, обојена је зеленом бојом када достигне техничку зрелост, јарко жута када досегне биолошку зрелост.Кожа је танка, јака, не подлијеже пуцању. Дебљина стијенке варира од 0,5 до 1 цм. На исеченом дијелу меса нијанса меда прекривена је малим тачкицама. Унутар воћа је подељено у неколико одељења у којима се чува мала количина семенки. Целулоза је густа, хрскава, веома сочна. Има пријатан сладак, нежан, зачињен укус.

Знате ли? Надокнађивање дневне норме аскорбинске киселине у људском телу помоћи ће уносити само 40 г паприке дневно.

Предности и недостаци сорте

• Прос:
• рана зрелост;
• дугорочно плодовање;
• квалитетно воће;
• средња отпорност на болести и штеточине.

• Против:
• култура захтева обавезну подвезицу и формирање грма, иначе ће велики плодови сломити избојке;
• обилно плодовање захтева редовно висококвалитетно храњење.

Карактеристике и правила за узгој сорте Бугаи

Да би се добила богата жетва, потребно је правилно припремити семе за садњу и изабрати најбоље место на месту за биљке, поштујући правила ротације усева.Добри претходници и суседи у култури су:

• махунарке;
• купус;
• краставци.

Неповољни суседи и претходници:

• кромпир
• Парадајз
• патлиџан.

Важно! Љуте паприке не треба садити поред љутих паприка. Када се опраши, паприка постаје горка и губи своје показатеље квалитета.

Код узгоја сорте Бугаи боље је користити технику саднице. За саднице је најбоље узети појединачне саксије и семе постављати једну по једну. Наочаре за тресет су савршене за ово.

Избор и обрада семена

Сјеменке за садњу могу се купити у трговини или самостално прикупити. Семе треба узимати само из потпуно зрелих плодова велике величине. Да бисте проверили да семенке клијају и дезинфикују, морају се ставити на 1 сат у топли (+ 30 ° Ц) раствор калијум перманганата.Плутано семе се одбацује, а она која су се слегла на дно преносе у раствор за убрзавање раста. С тим у вези је погодан лек "Циркон". 1 мл материје се дода у 1 литар воде. У таквој течности семенке могу да издрже 10 сати. Уместо да натопите раствор, можете навлажити комад газе и умотати семенке у њу.

Припрема земље за саднице

Тло за саднице може се купити у продавници или мешати самостално у једнаким количинама:

• тресет;
• сод-подзолно тло;
• песак.

Без обзира на то да ли је земља купљена у продавници или је мешана независно, мора се дезинфиковати.

Постоје два начина за то:

1. Калцин у рерни на температури од + 100 ° Ц.
2. Сипајте земљу врућим раствором пепела. Додајте 500 г пепела на 10 литара воде и кухајте 10 минута. Сипати кипућу воду у супстрат, измешати и сачекати да се охлади на + 20 ° С.

Правила сејања

Тло за сјетву сјемена треба бити влажно. Ниво влаге је око 50-60%. Семе се сахрањује за 1 цм, након чега се прекрива просијаним грубим песком и прекрива пластичним посудама и ставља у замрачену просторију.

Знате ли? Колорадо кромпир буба може да живи 1-3 године. Да би се спасио од мраза, он је копа у земљу до дубине од 70 цм, што усложњава борбу са њим.

Њега садница

Пре појаве садница, неговање садница састоји се у дневном петнаестоминутном прозрачивању и влажењу тла по потреби. Температура ваздуха у просторији у овом периоду треба да буде +25 ... + 27 ° С. Појавом садница филм мора бити уклоњен, а биљке премештене на добро осветљену прозорску даску. Од овог тренутка температура ваздуха се постепено смањује на + 23 ° Ц. Влажност у просторији се одржава унутар 60%, а земља - 50%. Дневно време за саднице треба да буде 12-14 сати.Залијевање се обавља једном седмично из пиштоља за прскање. Свака биљка узима око 200 мл. Сваке недеље граница воде повећава се за 50-100 мл, тако да до пресађивања биљке већ добијају 1 литар воде. Са појавом првог правог листа, топли прељев можете почети да наносите једном месечно. Прво пресвлачење се може извршити раствором убрзивача раста, који је коришћен за натапање семенки. Други пут треба да направите уреу. 20 г материје се дода у 10 л воде и 200 мл раствора додаје се у сваку биљку.

Садња садница у тло

Припрема тла се врши у неколико фаза, укључујући дубоку аерацију тла (20 цм), и то:

• чишћење места од корова и биљних крхотина;
• аерација
• залијевање са 3% раствором бакар сулфата;
• након недељу дана, на тешким земљиштима наносите 10 кг стајског гноја по м² + на ових 10 кг тресета и песка;
• аерација
• прозрачна аерација;
• уношење "Фитоспорина" према упутствима;
• након недељу дана 10 кг компоста;
• аерација.

Саднице се садју у тло не раније него када се загреју до + 15 ° С. Препоручљиво је преселити биљке на отворено тло у јуну. У јужним пределима можете да померате време и садите саднице средином маја. До тренутка пресађивања садница би требало да буде 2 месеца, а висина грма треба да буде 15 цм. 2 недеље пре садње температура у просторији почиње постепено да се смањује на исту уличну температуру.

Важно! Дрвени пепео не може се користити паралелно са стајским гнојем. То је деоксидационо средство и неутралише дејство азота, па ће стајски гној постати неефикасан.

Овај поступак се назива каљење и изводи се тако да се биљке могу брзо прилагодити условима животне средине. Чим је постављен температурни режим, биљке се током дана излажу на улици, а увече га враћају у собу. Постепено, временски интервал боравка на улици се повећава, чиме се износи и до 24 сата. Последњег дана пре садње саднице се директно у саксији пребацују на стално место.Шема садње 50 × 50 цм. У сваки бунар додајте 1 кашику. л дрвени пепео или 30 г суперфосфата. Након садње, тло у приземном кругу је мало збијено и залијевано. За сваку биљку додајте 1 литар воде. Дан касније, лабављење тла. Затим ставите биљке. Висина насипа је отприлике 8 цм. Након тога, тло се муљава компостом или свежом зеленом травом. Висина прекриваног слоја је 8 цм.

Правила за негу након садње у тло

Да би се грмови и плодови тада могли добро развијати, потребно им је добро осветљење. Али, у великим врућинама у подне, биљке треба бити у сенци. Иначе се све пољопривредне активности обављају стандардно.

Заливање и храњење

Учесталост залијевања зависи од временских услова, као и од квалитета малча. Паприку је потребна умерена влажност. Биљке подједнако слабо реагују на недостатак и вишак влаге. У просеку се на грму оставља 2-3 литра воде, при просечној дневној температури од +20 ... + 25 ° Ц и присуству мулча. Када температура порасте изнад ових показатеља, залијевање се врши 2 пута дневно.

У том се случају количина воде смањује на 1-1,5 литара по биљци. Култура добро реагује на поступак прскања, па је биљку боље залијевати ујутро под кореном и увече туширати. Топ хаљину комбинујте са залијевањем и проводите их 1-2 пута месечно.Приближна шема храњења је следећа:

• 2 недеље након садње врши се дресура корена раствором птичјег или крављег излива (разблажен 1: 1 водом), 300 мл за сваку биљку;
• у периоду пупољка, обави се фолијарно преливање раствором препарата "Плодност Емоцхка" (за 10 литара воде, 100 мл лека), 1 литру по грму;
• након цветања, облога корена са компостом пепелом (на 10 литара воде 3 кашике компоста + 1 кашика пепела) 1 литра по грму;
• током периода сипања воћа и активног плодоношења, сваке две недеље врши се наводњавање и прскање по листу раствором пепела са копривом.

Важно! Када се користи лек "Емоцхка плодност", минерални и хемијски прелив не могу се користити. Такође, лек се не сме користити за јесенско-пролећну обраду земље по мразу.

Хлађење и рахљање тла

Отопљање се врши након садње и други пут у току месеца. Поступак је неопходан за подстицање раста додатних корена како би биљка могла да издржи оптерећење плода. Мора се извести један дан након залијевања. Након сваког наводњавања, земља се лабави на дубину од 10 цм. Упоредо са лабављењем, беру се корови, а грмље се испитује на оштећења од болести или штеточина. Ако се врши насипање, тло се муљава само у усјецима.

Основна правила за формирање грма

Чак и са малим растом, грмови бугајске паприке захтевају обавезно формирање, иначе се биљка неће носити са оптерећењем. Прво закачите пупољак круне. Овај потез омогућава биљци да развија бочне избојке. Од бочних листова 2-3 најјача изданка, остали се скраћују на 1 плодни бубрег.

При скраћивању изданака за сваки плод морају оставити 1 горњи лист. Сви доњи изданци и лишће су потпуно уклоњени. Ово је неопходно за заштиту од штеточина и болести, а такође помаже да се повећа продуктивност преусмеравањем сокова на плодоносне изданке.

Сузбијање штеточина и болести

Култура се сматра отпорном на болести гљивичног порекла.

Али, ако се не поштују правила пољопривредне технологије, може се задивити:

1. Дувански мозаик - вирусна болест која се манифестује у непоштовању правила ротације усева. Не постоји ефикасан третман за то. Једино што се може учинити је одрезати све погођене делове биљке, али то не гарантује да вирус није остао у биљним ћелијама.
2. Фусариум - гљивична болест, која се манифестује повећањем влажности ваздуха. Погођени делови биљке морају се уклонити, уклонити горњих 5 цм тла и заменити грубим песком помешаним 1: 1 са тресетом и дрвеним пепелом. Грмље се праши мјешавином пепела и фундаментазола.
3. Кладоспориоза - Још једна гљивична болест. Техника лечења, као у Фусаријуму.

Међу штеточинама за бибер ове сорте, опасна је и кромпирска кромпирица из Колорада.

Следећи лекови ће бити ефикасни против њега:

• "Актара";
• Цонфидор
• "Битоксибацилин."

Важно! Колорадо кромпир буба врло брзо развија имунитет на хемијске и биолошке лекове, па се лечење мора спроводити неколико пута у сезони коришћењем различитих средстава.

Жетва и жетва

Жетва се мора убрати у фази техничке зрелости. То ће омогућити продужење периода плодовања и ослобађање оптерећења од грма. Паприке се оштрим ножем беру стабљиком. Резање треба обавити на удаљености од 3-5 цм од вешања на стабљици. Култура по својој намјени припада врсти салате, али то је не спречава да се користи не само у свјежем облику, већ и за кухање других јела, прилога, као и за конзервирање.Паприке ове сорте одличне су за припрему вишеслојних јела која се могу одмах конзумирати или конзервирати. Поред тога, свеже бибер се може исећи на компактне коцкице или коцкице и замрзнути. Бугајска паприка је лидер међу пољопривредницима због својих карактеристика квалитета. Уз оптималну негу, биљке су у стању да формирају рекордне плодове.