„Црни“ парадајз је одавно стекао своје присталице и обожаваоце због одличног укуса воћа. Они немају киселост карактеристичну за многе сорте парадајза, које не воле сви. Овај чланак говори о томе како узгајати црно-плодне рајчице Цхоцолате Мирацле - од сјетве сјемена до садница до жетве.
Опис степена
Карактеристике рајчице Чоколадно чудо:
- Разно средње зрело зрење, први плодови сазревају 100-112 дана након појаве клица из земље. Биљка је одлучујућа (са ограниченом тачком раста), висина грма у отвореном тлу је 80–100 цм, а у пластеници биљка расте до 150 цм.
- Четкица је једноставна, 5-6 плодова је везано у четкици.
- Плодови су средњи и крупни, заобљени, благо спљоштени. Укус плода је слаткаст, без прекомерне киселине, боја парадајза је бордо смеђа.
- Маса плода варира од 250 до 400 г, принос сорте 10–15 кг по 1 м².
- У незрелом облику, плод има зелену мрљу на стабљици, која нестаје у зрелим рајчицама.
- Грм формира обиље маћеха, па му је потребно обавезно обликовање, обрезивање и штипање.
- Високим грмљем оптерећеним усјевима потребна је додатна подршка.
- Лоше се транспортује јер има меку, сочну пулпу и танку кожу.
- Парадајз се користи за прављење салата и за бербу зими - углавном за сок.
Предности и недостаци
Као и свака воћна биљка, сорта рајчице Цхоцолате Мирацле има и предности и недостатке.
- Предности степена:
- висока продуктивност;
- рано зрење;
- крупно воће;
- добар укус;
- релативна отпорност на касно једрење и алтернариозу.
Знате ли? Парадајз је у стању да расте коријење било где где њихова стабљика додирује земљу. Ако пажљиво размислите о гранама рајчице, можете видети брадавичасте израслине. Ово су почеци корена који ће се под погодним условима развити у моћан коренов систем.
- Против сорте:
- лоша преносивост;
- превелика за сољење;
- зелена мрља на стабљици.
Како узгајати саднице код куће
Вртлари добијају највеће урод парадајза од садница које се узгајају у складу са правилним температурним режимом, распоредом наводњавања, датумима каљења и превентивним третманима против штеточина и болести.
Оптимални временски оквир за сетву
Време сетве семенки парадајза зависи од услова који узгајивач поврћа може да пружи младим садницама. Ако се очекује рана садња садница у филмским тунелима или пластеницима (приближно од 15. до 20. априла), тада би семе требало сијати око 20. фебруара. Ако ће се рајчица садити у тло после 1. маја, тада ће сејање семенки бити у првој декади марта. Да би садница рајчице могла да расте, требаће отприлике 1,5–2 месеца. Искусни узгајивачи сами могу израчунати најприкладније време за почетак сјетве.
Саднице рајчица сади се на отворено или затворено тло када стабљика досегне висину од 20-25 цм и на биљци има 7–8 правих, добро развијених листова. Такође је непожељно закаснити са пресађивањем садница - то може довести до чињенице да ће стабљике прерасти, због чега ће биљке бити теже укорењети се на новом месту.
Неки узгајивачи превише не журе са сетвом у јануару. Као резултат тога, саднице расту под слабом вештачком светлошћу и на високој собној температури. Такве саднице нису веома одрживе, предуге, имају танку бледу стабљику, дуго се укоријене на новом мјесту и дају мали урод.
Тло
Резервоари у којима ће расти рајчица треба да се напуне мешавином земље. Може се купити у вртларским радњама или јесенски припремити самостално: у једнаким деловима измешајте тресетну мрвицу, хумус и ливадно тло, додајте неколико шака дрвног пепела. Пре изливања у земљу у саксији, препоручљиво је дезинфиковати. Ово ће помоћи да се избегне будући развој гљивичних болести у садницама парадајза.
Опције за дезинфекцију тла код куће:
- Третман кипућом водом. Земља се обилно залијева кипућом водом - то доприноси уништавању патогена који живе у тлу. Након што се тло охлади и сувишна влага се испразни из њега, супстрат је спреман за сетву.
- Жарење у рерни. Земља се ставља на лим за печење, изравнава се не дебљим слојем (5-7 цм) и шаље у рерну на пола сата, на температури од +160 ... + 200 ° Ц. Охлађено тло се сипа у саксије за сјетву.
Важно! Када узгајате рајчицу у великим појединачним посудама (у чашама за пиво, сеченим пластичним боцама), потребно је положити дренажу на дно сваке посуде, што ће заштитити коријенски систем од пропадања. Као дренажу можете користити комаде полистиренске пене, фрагменте керамике, обрезивање дрвених грана.
Капацитет за раст
Парадајз није превише захтјеван на контејнерима за узгој, тако да могу расти у саксијама и гајбама различитих облика и величина.
Варијанте контејнера за узгој парадајза:
- велике чаше за пиво од 0,5 л;
- тресетне посуде;
- пластичне палете за саднице са појединачним ћелијама;
- прешане таблете тресета;
- велике дрвене или пластичне кутије за саднице.
У било којој од ових посуда, рајчица ће се добро развијати, са малим упозорењем за прешане таблете тресета. Ове таблете, чак и највећег пречника, још увек немају довољну запремину за систем корена парадајза.
Због тога ће биљкама које су достигле висину од 12-15 цм требати веће посуде (најмање 0,5 л). Таква трансплантација је врло једноставна, јер коријенски систем парадајза не треба уклањати из пелета тресета, већ га ставити у нову посуду и потом прекрити земљом.
Садници рајчице које расту у великим кутијама за саднице такође требају пицк, која се врши чим се на парадајзу појаве 2 пара листова. У исто време, свака биљка се пресађује у посебан лонац, где ће расти и пре садње у земљу.
Важно! Дно сваке посуде за садњу треба бити опремљено рупама за канализацију. Ако нема таквих отвора, вишак воде након наводњавања ће стагнирати у зони корена, што ће довести до болести или смрти биљке.
Припрема сјемена
Дезинфекција сјемена прије сјетве има благотворан учинак на раст и развој младог парадајза, на стицање имунитета на већину гљивичних и бактеријских болести, те, сходно томе, на повећање приноса у будућности. Патогени и штеточине преносе се са матичне биљке на семе, а само дезинфекциона терапија омогућава њихово неутралисање.
Семена се дезинфикује у бледо љубичастом раствору воде и калијум перманганата 30-40 минута, а затим се третирано семе добро испере чистом водом. Очишћено семе се даље третира стимулатором раста.
У баштенским центрима можете купити хемикалије за дезинфекцију семена: Царбокин, Тиурам или Манкозеб. Хемијска обрада семена служи као заштита од гљивичних болести и за младе биљке које се узгајају из њих. Ова заштита траје отприлике 30-40 дана.
Међу баштованима популарни су биљни стимуланси за семе и биљке, на пример сок од листа алоје и мешавина меда и воде. Сјеме је уроњено у течне биљне стимулансе преко ноћи.
Након што су семенке уклоњене са стимулансом, одмах се посеју у земљу, или ако остану неколико дана пре жељеног датума сетве, ставите у фрижидер. У хортикултурним центрима се такође продају биостимуланси за раст и развој поврћа - Емистим, Баикал, Епин итд.Важно! Третман природним стимулансима раста попут меда или биљног сока неће наштетити семенском материјалу. А када третирате семе хемијским средствима за дезинфекцију или стимулацију, морате тачно следити упутства која долазе са лековима.
Сјетва сјемена
- Сипајте дезинфицирано тло у саксије и добро га навлажите, након чега га оставите неколико сати да из стаклене посуде остане вишак воде.
- У средину сваке посуде ставите 2 семена на дубину од 1-1,5 цм, на удаљености од једног цм један од другог. Пар семенки се посеје за сваки случај, с обзиром на могућност да клијавост семенског материјала није 100%. Ако се обе семенке излепе, у будућности ће требати уклонити један клице (најслабије). Ова се операција изводи када на парадајзу расте први пар правих листова.
- Када сејете семе у велике кутије за саднице на земљу, претходно направите уздужне удубљења (редове) дубине 1–1,5 цм, у њих раширите семенке рајчице у размаку од 2-3 цм. Ако је кутија велика и нема много садног материјала, интервал између биљака повећати на 8-10 цм.
- Посипајте семенски материјал раширених по удубљењима на земљишту и благо га компактирајте дланом. Да не бисте заборавили где је и која сорта посејана, насупрот бразди на бочном зиду кутије потребно је да налепите налепницу са називом сорте или напишете име сорте маркером директно на бочну површину кутије за саднице. На бочни зид појединачних саксија са усевима, вреди такође залепити показивач с подацима о сорти.
- Усјеве посипане мало земље поспите, након чега све појединачне посуде или велику кутију за саднице треба умотати у полиетилен или фолију. Затим пребаците посуде на топло место док се клице не појаве на површини тла.
- На врућини парадајз брзо клија. Отприлике недељу дана након сетве, прве саднице ће се појавити из земље, након чега се контејнер мора одмах пребацити ближе светлости - прозору или посебном столу за саднице, осветљен фито-лампом.
Њега садница
Када узгајате саднице у кући, треба правилно пазити:
- Ако се у почетку парадајз посејао у обичним садним кутијама или у малим посудама, ускоро ће садница требати пресадити. Берба се врши након што се на садници формирају два пара правих листова, а висина стабљике ће бити приближно 12-15 цм. Нова посуда за узгој садница треба да има запремину од најмање 0,5 литара.
- У фебруару-марту младим биљкама је потребна додатна расвета. То је лако учинити постављањем столне лампе поред садница са склопивим телом и сијалицом дневног светла. Осветљење се укључује ујутру (од 8:00 до 10:00) и увече (од 17:00 до 20:00).
- У узрасту од 3-4 недеље, садницама је потребна вањска облога. За такво ђубриво могу се користити готови сетови минерала за саднице или било који од стимулатора раста (Епин, Емистим).
Како залијевати саднице
Током прве две недеље живота, нежне саднице се залијевају врло мало и то тек када се подлога добро осуши. Залијевање се обавља само под коријеном биљке, тако да лишће и стабљика остану суви. Ове мере предострожности проузроковане су чињеницом да је у овом узрасту парадајз склон болести црних ногу. За наводњавање користите воду собне температуре - сталожену неколико дана, из славине или кишу (растопити).
Знате ли? У умереној клими парадајз је годишње биљка. Међутим, у тропима парадајз грмови могу расти и плодоносити неколико година.
Тачна собна температура
Парадајз воли топлину, а оптимална температура за њихов раст је +18 ... + 25 ° Ц. Ако је соба хладна, тло је често прекривено плијесни, а коријење рајчице трули. Овакви услови су најоптималнији за појаву црне ноге која за један дан може да уништи све усеве.
Симптом појаве црне ноге је црн, као да је смањен, одељак стабљика парадајза на подручју тла. Када се појаве ови знакови, саднице треба потпуно престати залијевати. Такође је потребно да биљке и земљу у усјецима прашите дрвеним пепелом.
Ако је соба врућа, саднице рајчице нагло расту и, као резултат, истежу се, нездраво постају тање. Такве биљке, након садње на стално место, дуго се укоријене, разболе се, што ће се као резултат сигурно претворити у изгубљени усев.
Каљење семења
Након што се температура на улици постави на нижу од + 15 ° Ц, саднице рајчице можете почети да очврснете излагањем на отворени ваздух. Да бисте то учинили, у приватној кући биљке се ваде у двориште, а у апартманима - на лођу или балкон. Главни принцип каљења: постепено повећавање времена проведеног на отвореном.
Први пут када се биљке изваде на очвршћивање за пола сата, следећег дана повећавају време за шетњу за 10 минута, а после 14 дана саднице су већ на улици током дневног светла. Саднице се уносе у собу само ноћу. Поступци каљења садница парадајза започињу око неколико недеља пре садње у земљу.
Важно! Контејнере са садницама рајчице на улици треба поставити тако да буду у хладу или делимичној сенци стабала. Вруће сунчеве зраке проузроковаће опекотине на незрелим листовима.
Садња садница на стално место
Када саднице досегну висину од 20-25 цм, на њему ће се појавити неколико пари одраслих лишћа, а време ће бити топло топло - време је да започнемо садњу биљака у отвореном тлу.
Време
Парадајз Цхоцолате Мирацле почиње да се сади у башту након што тло достигне температуру од + 15 ° Ц. Хладно тло не дозвољава кореновом систему парадајза да апсорбује хранљиве материје. Парадајз посађено рајчице накупљају зелену масу на штету коријенског система, што додатно утјече на приносе усјева још горе.
Према народном веровању, тло на креветима је спремно за садњу парадајза када се одрасли листови појаве на брези. Ово указује да је тло добро загрејано. На југу узгајивачи поврћа одређују време садње вечерњим певањем цикада, што сигнализира долазак сталне врућине. На југу се парадајз може садити у пластеницима или филмским тунелима почев од друге декаде априла, а у северним регионима од прве декаде маја.
Знате ли? Парадајз је богат ликопеном, вриједним антиоксидансом који може успорити развој атеросклерозе. Ова супстанца даје парадајзу црвену боју.
Избор седишта
Искусни узгајивачи поврћа препоручују постављање кревета са парадајзом од југа до севера. Ова оријентација омогућава биљкама да током дана буду осветљене сунчевим зрацима, што доприноси брзом развоју грма и раном сазревању плодова.
Ако је башта или баште постављено тако да је пробушен северним хладним ветром, потребно је да се од високих биљака посејаних у неколико редова (кукуруза, сирева) направе крила заклона ветра око гредица парадајза. Парадајз не треба садити у башти, где су прошле године представници породице солане (рајчица, патлиџан, кромпир, паприка).
Добри претходници за парадајз:
Бићете заинтересовани да прочитате
- краставци
- Пасуљ
- пасуљ;
- соја;
- дјетелина;
- купус;
- карфиол;
- зеље;
- лук;
- мрква;
- репе.
Шема и дубина слетања
Чоколадно чудо парадајз је прилично висока биљка, па се сади по једној од шема:
- У 2 реда: интервал између биљака је 50 цм, између редова - 60 цм. Парадајз у редовима се сади по шаблони у односу на биљке из другог реда. Даље се поставља стаза од 70 цм.
- У 4 реда: између биљака удаљеност 50 цм, између редова - такође 50 цм. Рајчице су посађене у шаблону, на свака 4 реда предвиђена је метар стаза.
Након обележавања кревета, узгајивачи поврћа припремају јаме за садњу грмља парадајза.Оптимална дубина одлагалишта је 20–25 цм.
Значајке неге на отвореном
Није довољно правилно узгајати саднице и садити парадајз на редовно место на време. Веома је важно осигурати правилну и благовремену негу биљака: корење, растресање, залијевање, превентивни и терапеутски третман болести и инсеката.
Залијевање
Парадајз се може узгајати залијевањем и без залијевања. Када се узгаја без залијевања, садите саднице, сипајте најмање 3 литре воде у сваку рупу за садњу и посадите биљке у земљу што је могуће дубље, остављајући на врху само врх. Више грмља се не залијева током вегетације.
Узгој залијевањем укључује влажење коријенског система два пута седмично. Парадајз на лишћу не залива, јер то изазива развој гљивичних болести. Постоји неколико начина наводњавања кревета од рајчице: капљично наводњавање, напуњивање воде наводњавачким јарком (наводњавање јарка) и ручно наводњавање под коријеном из вртне канте за залијевање.Важно! Препоручљиво је избегавати залијевање парадајза хладном водом из водовода или бунара - треба га претходно загревати на сунцу 5-6 сати.
Редовно заливајте парадајз. Оштре флуктуације од исушивања тла до обилне влаге изазивају развој трулежи на плодовима парадајза. За време суше, биљка не може да прими калцијум из земље, а вршна трулеж директно је повезана са недостатком овог минерала.
Топ дрессинг
Гнојење гредица рајчице врши се током цветања и за време утовара воћа. Обућа се може обавити на два начина: листом и испод корена. Добри прекривачи корена направљени су од птичјих изметова. Да бисте то учинили, морате да сакупите пола канте птичјих изтребака, напуните резервоар водом и ставите је на недељу дана на сунчано место за ферментацију.
Контејнер са раствором за смеће мора се чврсто затворити поклопцем и свакодневно мешати садржај канте. Пре топљења, концентровано ђубриво треба разблажити водом (0,5 л концентрата на 1 канту воде). На листу парадајз се храни готовим минералним ђубривом.
Степсон
Као и све средње и високе сорте, Чоколадно чудо треба да се формира, а за то се спроводи агрономска техника попут штанцања. У јужним регионима рајчица се узгаја у 3 стабљике, у северним у 2 стабљике.
Важно! Не препоручује се остављање маћеха које расту из земље - цветање и јајници на њима се јављају касно, принос је слаб, а они значајно одлажу општи развој грма.
Како залепити и обликовати грм:
- Неколико недеља након садње, млади грмови се прилагођавају новим условима и започињу брз раст коријенским системом ваздушне масе. Пасинкование грмови почињу око 25-30 дана након садње.
- Пасторци су нова стабљика која расте из споја главног стабљике и листа. Када се формирају у 3 стабљике, главна стабљика и 2 бочна паштета остају на биљци, а сва остала се уклањају (ручно се исеку или сече секативима). Формирање 2 стабљике врши се на исти начин, али остаје само 1 бочна степеница и главна стабљика.
Њега тла
Тло на парадајзу у башти захтева сталну негу и бригу од стране баштована:
- Залеђивање. 2 недеље након садње, башта се корава. Овај поступак ће се морати редовно спроводити током лета. Корење омогућује не само уклањање тла од корова, већ и избјегавање задебљања у врту и надметање између узгајаних и коровских биљака због хранљивих састојака и влаге. Истовремено, земља је засићена кисеоником (аерација).
- Хиллинг. Током другог корења, грмови парадајза се налазе високо у земљишту у зони корена. Овим поступком се промовише стварање додатних корена, што ће ојачати грм и убрзати зрење парадајза.
- Мулчење. Како вртлар не треба да коси кревете и често их залијева, препоручује се да покрије тло између биљака (малчирањем). Као малч можете користити пиљевину (није четинарско), сено или неткани агрофибер (спунбонд). Мулч спречава испаравање влаге из тла и прегревање корена у летњим врућинама.
Везивање грмља
Пошто је Цхоцолате Мирацле парадајз многоплодна и продуктивна сорта, његове стабљике и гране током зрења захтевају додатну подршку. Да бисте то учинили, поред сваког грма поставља се појединачно паковање у облику клинова од дрвета или метала, на које се воћне гране вежу најлонском врпцом. Такође уз ред парадајза можете поставити металну дугу решетку за подршку свих биљака у низу.
Превентивни третман
Да би се спречио развој болести на грмљу, као и да би се спречио напад инсеката штеточина, неопходно је извршити превентивну обраду ваздушне масе биљака. На прве знаке штеточина парадајз се третира инсектицидима ("карате," Актара ") или биолошким средствима (декоцијама коприве, пелина, листовима маслачка).
Превентивно лечење гљивичних и бактеријских болести боље је започети још пре појаве симптома болести. Овај третман се изводи препаратима који садрже бакар (фунгициди). Такође, за прераду на листу се користе биолошки производи: сурутка или кефир.
Први превентивни третман грмља спроводи се 25-30 дана након пресађивања, сваки наредних 14 дана. До 3 године се спроводе до 3 профилактичка третмана фунгицидима (Парадајз, Тату, Оксикхом) и било који број пута биолошким препаратима.
Берба
Берба парадајза може почети без чекања на зрелост плода, јер ова култура може сазрети (сазревање изван матичне биљке). Када се беру рајчице у фази смеђе зрелости, грм се истовари, што доприноси брзом формирању и повећању тежине плодова у осталим воћним четкама.
Што се брже бере први усев (из доњих четкица), више ће се плодова берети из сваке биљке у сезони. Цхоцолате Мирацле Парадајз има велико и сочно воће, тако да не подноси транспорт врло добро. Д
За превоз на велике удаљености бирају се само смеђи плодови - током транспорта они ће добити боју и укус карактеристичне за сорту. Љубитељима „црног“ парадајза сигурно ће се свидети плодови сорте Цхоцолате Мирацле - крупни, сочни и слатки. Ова продуктивна и отпорна сорта ће заузети своје место у вашој башти.