Духан Дубек одликује изражена арома и непретенциозан услов узгоја, што му осигурава популарност на тржишту. У наставку су описане карактеристике његових сорти и основе пољопривредне технологије, као и правилна ферментација и сушење.

Историја сорте дувана Дубек

Духан Дубек је биљка из подножја јужног Крима, локална верзија турске басме. Припада оријенталном типу и има карактеристичну ароматичност, због чега се често користи у дуванским мешавинама. У кримском региону дуван је познат још од краја 17. века, а током 20. века истраживачки и оплемењивачки рад обављен је на Аутхимској експерименталној станици (Јалта), која је касније претворена у упориште Јалте у експерименталној станици на Кримској зони Универзалног института за дуван и шаг.

Опис региона за сорту и узгој

Дубек се узгаја у Турској, земљама централне Азије и на југу Русије, Македонији и Грчкој.

Биљка припада врсти средње сезоне и има следећа биолошка својства:

• просечна висина 80–100 цм;
• облик грма је цилиндричан или елипсе;
• 32 зелена лишћа дугачка до 15 цм (уз наводњавање до 25 цм), пресована или стрши;
• облик листа је елиптичан;
• површина листа је глатка или благо проширена, са танким средњим репом;
• цвет са оштрим завојем у лијевку.

Осушени лист постаје лимун жут (у неким регионима наранџасто-жута). Мала величина омогућава вам да биљку осушите читавим грмом.

Знате ли? Име Ницотиана добила је дуван у част француског амбасадора у Португалу, Јеан Ницо, који је смесу из Шпаније донио у Париз. Потом га је користио Карл Линнеи и постао формални аутор научног имена.

За Дубек се одликује повећана толеранција на сушу. Потпуно открива ароматични потенцијал само на пешчаним тлима у регионима са сувом климом, а сорта не може да поднесе вештачку ферментацију и захтева једногодишње старење за најбољи квалитет.

Сорте дувана Дубек

Током дуге историје узгоја развијено је неколико сорти које имају одличан укус и арому.

Дубек пиемонт

Једна од најперспективнијих и младих варијација, која комбинује својства Дубека 33 и Нев-а. Показује одличне ароматичне особине и високу продуктивност упркос мањој величини. Повећава се лисна плоча са задебљаним слетама по шеми 50 × 10 цм. На грму можете добити 32 техничка листа. Период зрења је просечан, отпоран на сушу и гихт.

Дубек је нов

Сорта је добијена укрштањем Дубека 44 и крупног лишћа 6. октобра. Као резултат тога, биљка је повећала продуктивност, задржавши арому, а била је и лакша за бербу. Сорта је висока до 120 цм, а лист је без листа, дуг 43 × 25 цм, сорта је отпорна на дувански мозаик и гихт. Сазревање горњих листова настаје 94–125 дана (касно). На грму можете добити 16-14 техничких листова. Дезен слетања 70 × 20 цм.

Дубек 2023

Рана сорта до 140 цм висине. Листови сазривају када сазрију, на грму расте око 18 радних листова.

Дубек 1118

Сорта је скоро идентична горњој сорти 2023, али је њена лисна плоча груба.

Дубек 44Н

Подврста Дубек 44 са изразито ароматичним лишћем средње зрелости. Величина тањира 35 × 18 цм (32 листа). Висина је до 150 цм.

Дубек 50

Сорта је позната од 1981. године, а добијена је као резултат хибридизације Дубек 127 и Америцан 324. Биљка има висину до 80 цм и 15-16 техничких листова са највећом површином лишћа (290 цм²). За сорту је карактеристично касно сазревање (131 дан) и отпорност на пепелницу, црну трулеж, трипс и пероноспорозу, гихт. Ширина слетања 70 × 17.

Садња дувана код куће

Биљка се узгаја путем сетве семена како директно у тло тако и кроз саднице. Прва опција се користи у јужним пределима, а саднице се припремају на местима са хладнијом климом.

Знате ли? Никотин ублажава осећај глади, па је од средине 19. века у многим војскама део хлеба замењен у оброцима војника дуваном.

Припрема семена и тла

Сјеменке духана имају добру клијавост. Због врло мале величине, често се комбинују са песком ради лакше сетве.

Тло за саднице мора бити плодно и дезинфицирано раствор или калцинација калијум перманганата. Можете купити готову земљу у вртном центру.

Њега сјетве и саднице

Оптимално време за садњу усева је почетак марта. У плитку посуду стављају земљу и добро је изравнавају, остављајући страну висине 5–10 цм.

Алгоритам сјетве је сљедећи:

1. Влажите мешавину тла из пиштоља за прскање.
2. Напуните папирни конус семенкама или их равномерно распоредите по површини земље.
3. Сјеменке се оставе на површини или благо притисну у земљу и прекрију филмом. Филм треба испружити изнад земље до висине бочне стране. Можете користити лист стакла.
4. Контејнер треба бити изложен топлом месту (температура + 23 ... + 28 ° Ц).

Видео: садња семена дувана

Усјеви требају кратку вентилацију, два пута дневно по 5 минута. Под условом да су семенке доброг квалитета, саднице се могу појавити већ за 2-3 дана. Да би се клице навикнуле на ваздух у стану, посуду морате да отварате постепено, у току једне недеље.

Залијевање садница врши се топлом водом из спреј-боце или посуде. Након појаве два права листа, дуван се сади у засебним чашама, обилно залијевајте биљке пола сата прије. Након бербе, саднице су потребне заштите од директне сунчеве свјетлости, а након 10-12 дана прво се храните сложеним минералним ђубривом. Прије садње у отворено тло саднице треба очврснути. недељу дана пре слетања почео је излагати на отвореном.

Припрема кревета

Духан треба узгајати тамо где биљке породице Соланацеае раније нису расле. Сунчано подручје треба бити равно, са песковитом или благо иловнатом земљом. Сваке године кревет треба преместити на ново место, враћајући се на старо после 3 године.

Важно! Најбољи прекурсори дувана су махунарке или сидерати.

Садња садница и сјетва у отворено тло

Саднице се саде када нестане претња смрзавањем, око маја. Шема садње се бира у складу са врстом дувана. Саднице се преносе из чаше у рупу и посипају земљом, продубљујући се до првих листова.

Сјетва сјемена у отворено тло обавља се истовремено. Плитки жлебови се изводе на кревету, јер семе остављено на површини може да разнесе ветар или да пескира птице. Боље је усев напунити мешавином земље и песка.

Особине неге дувана код куће

Посађене саднице показују активни раст 2 недеље након пресађивања. Да бисте добили квалитетан производ, морате се придржавати правила пољопривредне технологије описаних у даљем тексту.

Заливање и храњење

Духан не воли исушивање, реагујући на такве услове смањењем ароме. Знак недостатка влаге биће летаргија лишћа ујутро или увече, док током дана нека летаргија се сматра нормалном.У зависности од времена, биљкама ће требати до 2-3 заливања током лета. За један грм биће довољно 6–8 литара воде.

Обућа се врши 3 пута у сезони. Најбоља храна за кревете биће кравји гној и птичјег измета.Такође можете да користите минералне смеше, контролишући количину калијума - вишак овог елемента може дувану да даје неугодан мирис.

Прва горња дресура врши се 14 дана након пресађивања садница, друга - с растом грма 20 цм, трећа - током цветања.

Корење и посуђивање

Док биљке не досегну висину од 50 цм, сви корови морају бити уништени. Такође бисте требали одржавати земљу лабавом.

Пасторци избијају ручно када нарасту до 3-4 цм. Централни стабљика се уклања заједно са неколико горњих листова. Ова техника ће обезбедити рано сазревање очувањем хранљивих састојака. Када саднице дају нове листове, први доњи листови ће почети жутјети, па их је препоручљиво уклонити.

Болести и штеточине

Најопасније за ову културу су следећи штеточине:

Да би се заштитила од већине штеточина, биљка се третира раствором сувих листова дувана (500 г листова по 10 литара вруће воде, инсистирају 3 дана). Такође се користе различити инсектициди, према упутствима.

На биљке дувана често погађају следеће болести:

• пепелница - манифестује се у мрљама са прашкастим премазом и изазива инхибицију раста и губитак квалитета лишћа;
• црна трулеж - Опасно је како за саднице, тако и за одрасле грмље. Листови бледе и суше, корење постаје црно и одумире;
• мозаик - Прекрива лишће светлосно зеленим мрљама, које потом одумиру.

Од болести изазваних гљивицама помаже недељно прскање 0,5–1% раствора Бордеаук течности (0,5–1 Л на 1 м² засада). Третман прашкасте пшенице са 1% суспензијом колоидног сумпора (6-8 кг / ха) такође је користан. Вирус мозаика се не може елиминисати таквим методама, овде ће помоћи само уклањање и уништавање погођених биљака.

Важно! Све оболеле биљке треба одмах уништити како би се спречило ширење болести.

Ефикасне превентивне мере за смањење вероватноће болести су одржавање обрасца садње и квалитета семена уз поштовање принципа ротације усева.

Прикупљање и обрада дувана

Духан се уклања у фази техничке зрелости, када његов раст престане, а лишће посветли.Чишћење се врши прије рошења или након сушења, почевши од доњег слоја. Листови су нанизани на коноп, спречавајући њихов контакт једни с другима и подвргнути се сушењу на сунцу. Процес траје око две недеље, док сировине треба заштитити од ветра и кише.

Суво лишће је ферментирано, што смањује катран и никотин, открива укус и арому дувана. Код куће користите пећницу.

Процес иде овако:

1. Након сушења, лишће се навлажи из боце са распршивачем и од њих се формира гомила, која је прекривена филмом и остави се један дан.
2. Отварањем гомиле, лишће се ослобађа из средишње језгре. Ако је плоча превише влажна, пре сечења треба је мало осушити.
3. Листови се секу на траке ширине 2 мм. Можете користити и нож и машину за резање резанци.
4. Прорез се пресави у стаклене тегле, напуните их 75%, а затим се тегле затворе.
5. Банке се стављају у рерну на температури од + 50 ° Ц и остављају недељу дана.
6. Када ферментација заврши, производ се поново излије и осуши, након чега се пресави у херметички затворену посуду.

Придржавајући се горњих препорука, дубек дуван се може узгајати на личном земљишту и користити га самостално или у смешама за пушење. Процес сушења и ферментације значајно утиче на квалитет финалног производа.