Ако сте у потрази за високо приносном и непретенциозном сортом слатке паприке за летњу викендицу, онда вам саветујемо да размислите о садњи сорте Биг Бои. Има низ достојних квалитета и сазрева у раним фазама.
Опис и карактеристике сорте Биг Бои
Пеппер Биг Бои је производ руских узгајивача из компаније Ариел, који су издали низ крупних плодова различитих боја. У Државни регистар Руске Федерације уписао се 2012. године. Оригинатор га препоручује за узгој на отвореном, у пластеницима и у фолијама.
Грмље код Биг Боиса су формиране снажно, не превише раширено, средње висине. Листови су средње величине, тамнозелене боје, окарактерисани слабим бора.
Плодови су веома крупни, достижу масу од 250 до 300 г. Облик им подсећа на цилиндар. Кожа је густа, сјајна, тамноцрвена. Укус паприке је одличан. Слатке су и сочне. Нема горчине у њима. Садржај драгоцених елемената је врло висок. Плодови се добро складиште и након транспорта не губе презентацију.Знате ли? Паприка из старих времена била је буквално вредан производ. Плаћени су као новац и плаћени су новчане казне. Дакле, познато је да је становницима француског града Безиерса наложено да плате смртну казну од 3 килограма за смрт Висконда.
Предности и недостаци сорте
- Предности Биг Бои-а су:
- плодови сазревају рано;
- формира укусне и крупне паприке;
- показује константно високу продуктивност;
- дувански мозаик добро одолева вирусној болести;
- воће је погодно за универзалне кулинарске сврхе;
- паприка се чува дуже време, одлично подноси транспорт.
Датуми зрења и продуктивност
Пеппер Биг Бои сазрева у раним фазама. Прошло је 105-115 дана од садње до зрелог воћа.
Сорта је класификована као високородна. Са 1 м² можете уклонити 7-7,5 кг воћа.
Значајке технике узгајања културе
Високи приноси могу се постићи само из биљке која се сади и узгаја узимајући у обзир препоруке. Пре него што почнете са садњом бибера, треба да одаберете добро место, здрав и квалитетан садни материјал и узгајате јаке саднице.
Сазнајте о слатким сортама паприке као што су Туск и Јеепсеи.
Избор и припрема семена
Семе мора бити посебно припремљено за садњу.
Припрема ће се састојати од следећих фаза:
- Обрађује се у раствору калијум перманганата 20-30 минута.
- Исперите под текућом водом.
- Старење у хранљивом раствору ради побољшања клијања, припремљеног према једном од рецепата: нитропхоска (1 кашика) + 1 л воде (трајање поступка - 24 сата); дрвени пепео (1 кашика кашике) + 1 л воде (трајање - 24 сата); течни раствор натријум-хумата (трајање - 24 сата, температура течности - + 25 ... + 28 °); „Идеалан“ лек (трајање - 24 сата, температура течности - + 25 ... + 28 °); значи "Азотофит", 5-10 мл / 0,5 л воде (трајање - 2 сата).
- Спроутинг.
Клијање је следеће:
- Ставите тканину на дно равне посуде.
- Навлажите га и прелијте воденим раствором дрвеног пепела (1 кашика л / 1 л).
- На влажну крпу поспите семенке.
- Покријте посуду филмом или стаклом.
- Место у температурним условима + 25 ... + 30 ° С.
- Периодично навлажите семенке из пиштоља за прскање.
Јаке саднице се могу узгајати ако се семе каље. Да би се то постигло, прво се постављају на доњу полицу фрижидера током 48 сати, а затим се 24 сата постављају на температуру од + 18 ° Ц. Затим се семе поново стави у фрижидер. После 2 дана посеју се у земљу.
Припрема тла за саднице
Кључ за узгој јаких садница је припрема висококвалитетног тла. Треба бити лаган и растресит, како би храњиве материје брзо и лако дошле до корена.
Подлога се може купити готова у специјализованој продавници или направити ручно мешањем следећих компоненти:
- Хумус (2 дела) + травњак земља (1 део).
- Тресет са хумусом (у омјеру 1 према 1).
- Хранљива мешавина тресета (2 дела) + травњачко тло (1 део).
- Тресет (4 дела) + травњачко тло (2 дела) + хумус (1 део) + трула пиљевина (1 део).
Самостална подлога захтева дезинфекцију.
Избацује се тло на неколико начина:
- Заливен је тамно ружичастим раствором калијум перманганата.
- Прелијте кипућом водом.
- Чува се у рерни на температури 80–90 ° 20–40 минута.
- Ставили су се на парно купатило 40 минута.
- Ставите у микроталасну пећницу на максимални режим на 10 минута.
Избачено тло се чува неколико недеља, тако да насељава корисне бактерије. Непосредно пре садње добро се влажи.
Време сетве
Семе се сади у земљу крајем фебруара - почетком марта. У овом случају, клице се могу садити у земљу крајем априла у загрејаном стакленику и у мају у незагреваном склоништу, почетком јуна - у отвореној земљи.
За узгој садница додјељује се дугачка кутија или појединачни контејнери димензија 10 к 10 (пластичне чаше, тресетне посуде, таблете, касете). Последња опција је пожељнија, јер у овом случају нема потребе за избором, што може довести до оштећења деликатних корена.
У једном великом капацитету семенке се посеју у бразде до дубине 1–1,5 цм, а између бразда је остављено растојање од 3-4 цм. У одвојеним контејнерима раде се 2 рупе дубине од 1–1,5 цм и у њих се поставља 1 семе. Сјеме посуто земљом. Капацитети су прекривени филмом или стаклом. Затим се смештају у топлу собу.
Садржи његу садница
Када се појаве младице, склониште се мора уклонити. Прве недеље после тога саднице расту на температури од + 13 ... + 16 ° Ц током дана и + 8 ... + 10 ° Ц у ноћи. Затим се враћају у топле услове са температуром од + 20 ... + 27 ° Ц.
Влажити саднице треба једном недељно. Залијевање треба обилно. Важно је пазити да капљице не падну на стабљике и лишће. Када се узгаја у једној кутији, берба се обавља када се појаве 2–4 листа. Саднице се сади у одвојене посуде запремине 0,5 литара.
Гнојидба се врши 14 дана након бербе. Користи се мешавина суперфосфата (50 г) са урее (5 г) и воде (10 Л). Друга примена врши се 3-4 дана пре него што се клице преселе на стално место. У то време је додата смеша суперфосфата (50 г) са калијум сулфата (25 г) разблажених у канти воде. Спремна ђубрива, на пример, „Агрицола“, „Малтер“, „Тврђава“, такође су сасвим погодна.
Пре садње клице у земљу се морају очврснути. Поступак каљења започиње 10-15 дана пре планираног датума садње на стално место раста. Прво се клице задржавају са отвореним прозором, а затим се извлаче на свеж ваздух, почевши од 40 минута дневно. Постепено, ово се време повећава на 6-8 сати. Непосредно пре слетања, препуштају им се ноћ на улици.
Важно! Током поступка каљења клице је потребно засјенити сунчевом свјетлошћу.
Слетање
Стабљике се пребацују у земљу у старости од 50 до 70 дана. У ово време, стабљике треба да досегну висину од 20-30 цм, на њима би требало да расте најмање 6-8 листова. Слетање се врши када је на улици утврђена температура + 15 ... + 17 ° Ц.
За садњу се користи шема димензија 35 к 50 цм, а одабрана је добро осветљена, заклоњена од секције ветрова.
Бунари се праве у припремљеном земљишту. Њихова дубина треба да буде таква да коријенски врат клице приликом садње буде на нивоу тла. У сваку рупу треба додати 1 кашику. комплексно минерално ђубриво. Стабљике се премештају у рупе без уништавања земљане коме. Након што се рупа напола напуни земљом, мора се залијевати. Користите 3–3,5 литара воде по бунару. Након апсорпције воде земља се излива на врх.
Завршите поступак садње мулчењем тла и по потреби подвезицом до носача. Када се прогнозира пад температуре испод + 13 ... + 14 ° С, биће организована склоништа за слијетање. Прва 2-3 дана ће такође требати заклон од агресивне сунчеве светлости.
Важно! Успешан раст, развој и принос паприке зависи од поштовања правила ротације усева. Ова култура се не сме садити после кромпира, паприке, парадајза, патлиџана. Најбољи претходници су бундева, купус и махунарке.
Њега сорте након садње у земљу
Паприка се не може назвати расположеном биљком, али ипак захтева редовну негу. Без њега, плодови ће бити ситни, грмови слаби, подложни патогенима и нападима штетних инсеката. Да би биљке добро расле и правилно се развијале, потребно је произвести планирано влажење, гнојидбу, орезивање, негу тла, подметање и подвезицу.
Заливање и храњење
Паприка за влажење воли честе, али не и обилне. У идеалном случају, ако можете да се договорите за капљично наводњавање за њега. Препоручена учесталост хидратације је једном недељно. Вода за наводњавање узима се само топла.
Од горњег одевања сваке две недеље пре плодовања, направите зелено ђубриво. Након формирања јајника биће потребно направити фосфорна и калијува гнојива. Паприке се могу хранити и сложеним минералним ђубривом са ниским садржајем азота.
Хлађење и рахљање тла
Хлађење паприка је опционо. Данас не постоји консензус о томе да ли је потребан овој култури или не. Многи баштовани саветују да се производи како би подстакла стварање додатних корена, да би побољшала раст и развој биљке. Присталице другачије тачке гледишта сматрају да је овај поступак штетан за бибер, јер повећава ризик од пропадања корена.
Кукави бибер или не, сваки баштован одлучује за себе. Ако сте поборник брежуљења, онда се то мора обавити пажљиво због блиске појаве корена. Зачините бибером до стварања листова котиледона. У близини стабљике се излије насип земље.
Важни поступци за узгој паприке су лабављење, корење, муљање. Лабављење омогућава побољшање проводљивости ваздуха и влаге у земљишту. Тако ће се храњиве материје брже испоручивати коренима и боље их апсорбовати. Лабављење за бибер не би требало да буде дубоко.
Уз помоћ корења могуће је ослободити се корова, који паприци одузима храњиве материје, покрива је од сунца и постају носиоци узрочника болести, као и штетних инсеката.Муљење се врши након залијевања. У зони пролаза и близу стабљике сипа се слој сламе, тресета и презреле траве. Овај поступак помаже у одржавању оптималне влаге тла и инхибира раст корова.
Формирање биљака
Да би паприка Биг Бои добила довољно светлости, боље је узгајати га подвезицом до решетке. Важно је направити његов пастор, формирајући грм од две стабљике, уклањајући све маћехе и лишће на вилици. Уклањање маћеха ујутро не превише врућег дана у недостатку падавина. Процеси се прекидају ручно.
Након што јајници почну да се формирају, потребно је уклонити лишће које их покрива од сунца, као и саме јајнике, ако их је на грму превише. Иначе ће плодови бити ситни.
Штетници и болести
Нажалост, паприка Биг Бои подложна је многим болестима, међу којима су и опасне, као што су:
- Касни захват. Манифестира се формирањем смеђих флека на лишћу и плодовима. Да би се спречило појављивање гљивица које изазивају ову болест, требало би спровести профилактичко прскање средствима која садрже бакар, препарат Фитоспорин.
- Вертициллус вилтинг. Има карактеристичне симптоме: бланширање и сушење лишћа, летаргију целе биљке. Болест не реагује на лечење. Болесне грмље морају се хитно уклонити са мјеста и одложити спаљивањем. Место треба дезинфиковати.
- Вертек трулежи. Догађа се ако тло садржи малу количину калцијума и висок ниво азота. На лишћу и врховима плодова формирају се влажне тачке. Они лече болест калцијум нитратом.
- Црна нога. Гљива која узрокује ову болест најчешће инфицира саднице и младе грмове. Да би се спречила болест, земља и семенке третирају се ружичастим раствором калијум перманганата.
Од штеточина, Цолорадо кромпир буба, паукова гриња и лисне уши прети паприком.
Чињеница да се локација населила Колорадо кромпир бубаТо је лако приметити Ово је велики инсект са пругастим крилима. Личинке су такође велике, ружичасте боје. Они могу појести лишће готово у потпуности. Боре се против бубе убризгавањем инсектицида Цалипсо, Престиге. Уз малу инфекцију, инсекти се сакупљају ручно. Да би их престрашили од садње, у непосредној близини патлиџана сади се хрен, невен, коријандер и пасуљ.
Паучна гриња плетенице лишћем и стабљикама обложите пауком. Овај мали инсект сиса црвене или црне боје може се наћи на доњим листовима плоча. Једе биљне сокове, услед којих се паприка осуши и суши. Против крпеља се користе „Нитрофен“, колоидни сумпор, акарициди: „Фуфанон“, „Ацтеллик“, „Карбофос“.
Апхидс једе биљне сокове. Овај инсект је мали, а са мало оштећења тешко га је открити. О његовом присуству може се сведочити велико нагомилавање мрава испод грмља и белих остатака шкољке излежених личинки. Борба против лисних уши изводи се прскањем раствором сапуна уз додавање пепела, лека "Стрелица".
Техника жетве
Ако планирате да продајете паприку, онда је морате уклонити у фази техничке зрелости, односно у оном тренутку када плодови достигну тежину и величину коју је произвођач најавио, али ће бити нешто светлије боје. Сазрева већ у раскомаданом облику, а истовремено 100% задржава своје комерцијалне квалитете. Берба воћа врши се постепено, сваких 5-7 дана.
У ваше сопствене сврхе, семеном семенки плода може се убрати у стању биолошке зрелости, које се дешава након 20-30 дана. У ово време плодови постају што сочнији, а кожа постаје тамно црвена.
Паприка се мора резати маказама или сепараторима, остављајући стабљику. Одводити их не вреди јер можете оштетити стабљику.
Паприка се не чува дуго - око 1-1,5 месеци. Најдужи могући рок чувања је могућ у температурним условима + 8 ... + 10 ° Ц, са влагом 80–90%. Плодове је потребно замотати у папир.Знате ли? Први документарни извор који помиње паприку написан је пре 3 хиљаде година на санскрту.
Због свог атрактивног изгледа и одличног укуса, Пеппер Биг Бои може се користити у разне кулинарске сврхе. Одлична је за прављење свежих салата. Може се пунити, ставити на лечо, конзервирати за зиму.
Дакле, степен паприке Биг Бои без сумње заслужује пажњу летњих становника и баштована. Доноси укусно воће, радује обилним плодовима, може се користити свеже и за зимске заласке сунца. Људи који су већ успели да цени ову паприку реагују изузетно позитивно на њу.