Перадарство је данас популаран посао. Посебно је корисно узгој пурана. О нијансама пословања са пуретинама биће речи у овом чланку.
Је ли исплативо узгајати пуране или не
Узгој пурана једна је од најбољих опција за константно висок приход. Размотрите предности и недостатке ове производње.
Знате ли? Гледајући пуретине, можете унапред научити о погоршању временских прилика. Предвиђајући промјене, птице исправљају перје.
Предности
- Узгој ћурки има ове предности:
- пуреће месо је веома популарно на тржишту, јер је дијететски, са мало холестерола. Садржи много витамина. Ћуретина се лако пробавља, не изазива алергије на храну. Корисно је јести месо са недостатком витамина;
- пурани носе више јаја него кокоши;
- пуреће месо је скупље од меса друге перади, тако да ће се улагања у посао брзо исплатити;
- пурани брзо добијају на тежини;
- осим меса, можете продавати јаја, ћуретину, перје, доље.
Недостаци
- Међу недостацима могу се разликовати следећи елементи:
- висока стопа смртности перади уз неправилну негу;
- ћуретине врло лоше подносе промене температуре и околине;
- ћуретине су склоне гојазности. Избегавајте перад с претилошћу, уравнотежујући исхрану. Количину зрна треба смањити и дати им више зеленила и травнатог оброка.
Основна правила за успешан узгој пурана
Да би ваше предузеће било успешно, морате следити ова правила:
- Направите компетентан пословни план и следите све његове тачке.
- Ако вам испрва финансијске могућности не омогућавају да купите инкубатор, проширити број птица са женкама. Веома су осетљиви и одговорни за потомство. За годину дана од једне женке можете добити око 600 кг квалитетног меса. Кад се профит од пословања почне повећавати, купите инкубатор. Одредите посебну собу за то. Употреба инкубатора значајно ће повећати профит од узгоја пурана.
- Правилно опремите кућу. Пратите добру светлост, топлоту, чистоћу и присуство чисте воде. Избегавајте излагање пропуха на птицама.
- Добро пазите на ђубре од ћурке. Имају врло слаб имунитет, па се често разболе. Обавезно вакцинишите пуране тако да њихово тело након тога одбаци инфекцију.
- Организујте добро опремљени пашњак за пуретинутако да на тај начин њихово тело прима више додатних витамина.
Израда пословног плана
Пословни план је кључ успеха ваше будуће економије, па размислите до најситнијих детаља.
Састоји се од следећих ставки:
- одаберите пасмину птица коју желите узгајати;
- купити или унајмити земљиште одговарајуће величине;
- Изградите кућу и правилно је опремите (требате од 20 хиљада рубаља);
- набавите младе ћевапчиће пуретине (100-300 рубаља по 1 пилићу у зависности од пасмине);
- купите праву количину хране (око 12 хиљада рубаља за 20 ћурки);
- размислите о томе како и где ћете продати готов производ.
Тако ће они добити све потребне витамине. Ако се правилно бринете о својим кућним љубимцима, тада ће једна пуретина добити 15 кг тежине до почетка јесени. То је сасвим довољно за продају робе. Пошаљите половину стада у лице, а пола напустите. Формираће матично јато ради даљег повећавања економије.
Једна женка може узгајати 10–15 пилића. Тако ћете за 2–4 године вратити све трошкове и моћи да купите ново земљиште, градите куће и проширите привреду на нето приходу.
Знате ли? У јеку обрачуна, пурани никад нису ударили браћу која је лежала на кревету, тако да се појединац који је лежао на земљи и стегнуо врат могао осећати сигурност.
Где започети узгој
Размотримо почетне фазе посла с пуретинама.
Раса и селекција
Успех посла директно зависи од тога колико сте правилно одабрали пасмину птица за узгој. Пре него што одаберете пасмину, добро размислите о циљевима своје фарме, јер постоје месне пасмине птица, а има и јаја. Ако желите узгајати птицу за месо, прва опција је боља за вас.
Ако желите продати јаја, изаберите другу опцију.
Да бисте добили највећи могући приход од узгоја перади, ове су расе погодне за вас:
- Широке груди пурани. Ово је месна пасмина високе производње јаја (120 јаја годишње) која веома брзо расте и подноси екстремне температуре.
- Северно-кавкашка бронзана стена. Створен је за испашу. Има високу производњу јаја (више од 80 јаја годишње).
- Брончана пурећа ћуретина. Ово је најчешћа пасмина у индустријском узгоју. Али она није нимало прилагођена испаши.
- БИГ-9. Ово је месна пасмина високе производње јаја (118 јаја за 26 недеља). Брзо добијају на тежини и непретенциозни су у узгоју.
- БИГ-6. Месна пасмина. Пурани расту толико велики да им је потребна вештачка оплодња. Веома им је тешко попети се на женку на узгој. Тежина мужјака је од 20 до 25 кг, а женка 10–15 кг.
- БИуТ-8. Ово је такође и месна пасмина. Тежина одраслог мужјака је 27 кг, а женка 10 кг.
Кућа за птице
Кућа се може изградити по узору на обичан пилећи кувар користећи сљедеће препоруке:
- Главна разлика између куће и кокошињаца су велика гнезда и пертле. Поставите их на такав начин да за сваку птицу има 40 цм слободног простора, јер су пурани у великој величини од обичних пилића. Јагоде су обично смештене у стражњем дијелу куће јер је најтоплије. Веома је прикладно поставити штитнике који се могу увући испод ступова у којима се сакупљају отпадни производи од птица. То ће увелико олакшати и убрзати процес чишћења куће.
- Нека кућа буде сува, топла и чиста. Редовно чишћење спречиће стварање непријатних мириса у соби и раст бактерија.
- Водите рачуна да кућа буде добро прозрачена. Можете користити посебну кутију димензија 25 * 25 цм и поставити је на кров. Користите запорни вентил на кутији да бисте контролисали проток чистог ваздуха у кућу. Дизајн можете купити у продавницама хардвера или сами направити. Редовно прозрачивање куће је гарант доброг здравља пурана. У птичјој кући не би требало бити пропуха како се кућни љубимци не прехладе.
- Водите рачуна да под у кући буде гладак и топао. Оптимална висина пода је 20–25 цм од тла.
- Да би се одржао висок ниво осветљености просторије, требало би да има много прозора. То има благотворан утицај на развој птица, на њихово здравље. Уз пуно светлости, ћурке ће постати активније.
- Кућа мора бити изграђена двоструким ситамада остане топло.
- Опремите кућу хранилицама. Оне морају бити постављене у висини леђа пурана. Само трећина хранилице је напуњена храном тако да се оданде не пролије. Да бисте спречили да се различите врсте хране додају у додавач, направите посебне преграде у њему. Минералну храну треба давати пуранима из засебних хранилица које се налазе најмање 40 цм изнад пода.
- Поставите пиће на нивоу врата птица. Пурани треба да имају слободан приступ води.
- У кући можете направити посебне шахтове, чија је стандардна величина 50 * 50 цм. Тако ће пуретине моћи да ходају не само на улици, већ и унутар куће.
Храњење
Пуране требате хранити житарицама. У ову сврху је најбоље користити зоб или просо уз обавезно додавање зрна пасуља (на пример, соје и тако даље). Пурани су такође веома омиљени код мешавина поврћа и кореновки са комбинованом храном или са сецканим сеном. Можете птицама дати мешавину сира, свежег биља, кромпира.
Већ од раног узраста, пуретинама треба давати витамине Е, А, Б12, аскорбинску киселину и обичну креду. На овај начин повећаће се имунитет птица и смањиће се њихова смртност. Птице ће расти брже.
Да би пурани љети могли добити више витамина, морате додијелити површину земље на којој ће се свакодневно шетати, уз главне оброке. Тло на којем планирате ходати пурани мора бити унапред посађено корисном вишегодишњом травом.
Алфалфа и дјетелина су савршени за то. Такође можете сејати годишње биљке: зоб, грашак и друго. Осим траве, могу јести црве, бубе, разне семенке. На пешачкој платформи морају постојати мали грмови како би се птица током лета могла сакрити у хладноћи од јаке врућине.
Пурани су врло активне птице. Воле пуно кретања. А присуство таквог простора за шетњу донеће птицама двоструку корист: оне ће активно напунити своје тело витаминима у активном покрету, што ће добро утицати на њихову тежину и производњу јаја.Пурани такође шетају зими, искључујући периоде посебно јаких мраза и ветровитих времена због сигурности птица. Зими место за шетњу треба бити прекривено сламом и посуто житом. Око ивица шеталишта ставите гроздове свежег сена. Ово намамљује птице на улицу и доприноси дуљој шетњи.
Важно! За пуране је режим храњења врло важан. Нека једу сваки дан у исто време. Све док мале ћурке не напуне 1,5 месеци, хране их 7 пута дневно. Затим постепено смањите број оброка до 4 пута дневно.
Канали продаје и дистрибуције
Продају производе на различите начине. Месо се може скупно испоручивати продавницама, а на тржишту се самостално продавати целинама или лешевима. Такође, пуретина се може испоручити у кафиће, ресторане и друге установе ове врсте.
Поред тога, додатно средство за зараду може бити продаја јаја, ћуретина, перја и перја птица, као и легло које се користи за прављење ђубрива.
Када ће се посао значајно проширити и донети веома велики приход, можете га развити у другом правцу - отворите фабрику меса која ће производити производе од ћуретине (кобасице, месне округлице, итд.).
Обрачун добити и профитабилности
Претпоставимо да сте купили 20 ћурки - 10 мужјака и 10 женки - по просечној цени од 200 рубаља. Потрошили сте 4 хиљаде рубаља. Нека изградња и опрема перадарске куће кошта минимално 20 хиљада (соба се може временом модификовати). 12 хиљада отишло је да се прехраните. Укупно сте потрошили 36 хиљада рубаља.На крају сезоне, половина одраслих птица може се припремити за месо. За 4-6 месеци просечна тежина једне птице је 15 кг. Ако продате 10 ћурки по 200 рубаља / кг, можете добити 30 хиљада профита. Дио новца отићи ће за куповину сточне хране, а око двије хиљаде - за куповину ћевапа с пуретином.
Укупно имамо око 16 хиљада нето прихода од прве продаје.
Добар приход може се добити од продаје јаја. 1 јаје за инкубацију кошта 100 рубаља. У просеку, 1 женка може одложити 80 јаја годишње. Дакле, продајући јаја једне женке, добићете 80 хиљада. Ако продате јаја половини птица, добићете 400 хиљада рубаља.
Део новца намењен је трошењу следеће сезоне (куповина младих животиња, хране), плаћање комуналних рачуна и још много тога. Преостали новац може се употребити за ширење посла.
Ако додамо приход од продаје дневних дневница од перадне перади, перја и перуна, посао је још профитабилнији. Као што видите, профитабилност пословања је око 80–90%.
Корисни савети за почетнике
Било који посао је напоран посао, па ћемо дати неколико корисних савета за почетнике:
- Пажљиво прочитајте специјализовану литературу о ћуркама: како се бринути о њима, какве услове створити у кући, како правилно скрбити о малим пилићима и тако даље.
- Такође је корисно консултовати искусне пољопривреднике ако имате било каквих важних питања.
- Започните писањем пословног плана. То је основа вашег будућег рада.
- Створите све потребне услове за пуране.
- И што је најважније - волите оно што радите тако да вам посао доноси задовољство.