Када купују кокоши неснице, нови фармери се суочавају са проблемом утврђивања старости птица. Ово је важан аспект који ће утицати на продуктивност привреде у целини. Пилетина у просеку престаје да брбља већ са 5 година. Предлажемо да размотримо методе за визуелно препознавање старости кокоши неснице.
Како одредити старост пилетине
Важно је схватити да ниједна метода за утврђивање старости пилића не даје тачне податке. Грешка може бити 4-6 месеци. Просечан животни век кокоши неснице код куће је 10–15 година. Врхунска производња јаја се своди на 1-2 године живота. Саветује се куповина појединаца старијих од 20 месеци. и мењајте их после 1-2 године.Како птица расте, изглед јој се мења. Прво пажљиво проучите опис пасмине коју намеравате да купите. Прегледајте родитељске резултате и информације о вакцинацији.
Боље је купити пилиће генетски прилагођене климатским условима вашег региона. По изгледу можете одредити здравствено стање пилетине.Знате ли? У свету је познато више од 900 пасмина пилића.
Подаци о расу омогућују вам да одредите старост не само по спољним показатељима, већ и по тежини. Зрели појединци се такође одликују реакцијама у понашању.
Појединци које треба одбацити:
- троми, са израженим знаковима застоја у развоју;
- са спољним подацима јасно недоследним онима који су наведени у напомени о родовници;
- боравак у фази растаљења две узастопне године.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6982/image_drqw5tYqKf.jpg)
По спољашњим знаковима
Пиле су подељене у зависности од сврхе употребе:
- јаје
- месо и јаје;
- месо.
Кљун
Код младих, млађих од једне године, кљун је обојен у жуто, глатко је структуиран. Како птица одраста, постаје тамнија и поприма прљаву сиву нијансу.
Важно! Одбијте куповину појединаца са одрезаним кљуновима. Поступак подрезивања кљуна изводи се за особе са повећаном агресивношћу. Немогуће је предвидети природу потомства добијених од такве кокошке.
Кљун је прекривен огреботинама и струготинама. Временом, на њему се формира танак слој налик филму.
Ноге и стопала
Ноге и метатаруси младих пилића су једнолико жуте боје. Кожа је глатка, прекривена љускама. Код старијих јединки на доњем делу метатарзалног ткива примећују се грубе шупљине.
Кожа ногу постаје сива, љускице су у почетку неравне, обојене су сиво, а већ од две године добијају различите нијансе плаве или црвене.
Лопатице и уши
Стањем јабучице и мрене можете сазнати не само старост појединца, већ и одредити његову продуктивност. У тијелу птице ствара се пигмент који мрље љуску јаја и режањ. Обзиром да је уобичајен, с великом продуктивношћу, активно се излучује из тела, што је приметно по спољашњим карактеристикама.Млади представници имају боју гребена и минђуше у дубокој гримизној боји. Код старих пилића постаје досадна и поприма бледо ружичасту боју. Дермис је прекривен бјелкастим премазом, који се састоји од ситних љускица. Чешаљ је храпав на додир. Код старијих пилића проток крви у кршу се смањује, па је код представника старосне категорије од две године увек хладно. Код младих кокоши несилица гребен и слина су топла.
На стомаку
Млади појединци су добро мишићави и стомак им је податан. Физичко стање се одређује палпацијом, лако притиском на доњи део трбушне шупљине.
У старих представника мишићи су укочени, сакривени испод дебелог слоја масти. Након палпацијског прегледа, трбух не попушта притиску, крут је.Важно! Манипулације треба обављати пажљиво, јер се у унутрашњости трбуха налази јаје са танком шкољком, које се агресивним притиском лако оштећује.
На шљивама
Здраве младе јединке одликује се сјајним једноличним перјем под којим се сондира мекани пахуљица. Присутност ћелавих флека, туберкела на кожи доказ је изласка из продуктивне старости или неправилног одржавања. Испитајте стање шљива око клоаке. У овом тренутку би перје требало бити чисто. Контаминација изметом указује на присуство Е. цоли у тијелу птице.Представници старости од две године разликују се по раскомаданом перју са чврстом структуром. Нарочито је уочљиво доба кокоша које се деле са пијетлом. Изнад репа често имају гола подручја коже која немају времена да прерасту, јер се перје с годинама лоше обнавља.
Пигментација
Пигментација има ефекта.:
- ниво продуктивности;
- врста хране.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6982/image_uS0biqpZ19ormwvgVE1Iqyw.jpg)
У очи
Очне дупље младих кокоши су конвексне. Боја ириса је светла. Зјеница је јасно видљива. С годинама се на ирису формира облачан пенаст филм. Након визуелног прегледа, чини се да је зјеница прекривена бјелкастим премазом.
Знате ли? Шкољка штити пилетину и даје јој добру исхрану. Садржи 7 хиљада. поре које допуштају пролаз ваздуху.
Физика
Конституција тијела младе јединке је мека, прелази и савијања тијела су глатки. Стернум је округла са хрскавичном кобилицом. Како остаре, кобилица постаје груба, хрскавица се претвара у кост.Инспекција се врши палпацијом. У тренутку прегледа измерите дужину од кобилице до костију. Обично овај индикатор не сме бити већи од 3-4 прста. Пубичне кости, које нису обрастале масним наслагама, лако се одвајају.
Према тежини
Показатељи тежине се разликују у правцу употребе стена.
Нормална тежина младе пилетине пасмине јаја на 6 месеци. је 1 кг. У истој ће доби месна пасмина пилића тежити око 2 кг. Представници меса и јаја до 6 месеци. добитак 1,5 кг.
По понашању
Младе кокоши се одликују понашањем. Они су активнији. Стално су у потрази за храном, када се држе на слободном нивоу. Старе пилиће импозантно шетају по дворишту. Помери се мање.
Периом топљења
Процес топљења је природан процес замене шљива. У одраслој генерацији замена оловке се догађа 1 пут годишње, почиње током периода смањења дневног времена. Прво перје потиче прво из оних помичних дијелова пилетине: главе и грлића матернице. Тада процес захвата леђа, прса и реп. Током овог периода, пилетина примјетно губи тежину, производња јаја се смањује или је у потпуности изостала.У малом добу, лемљење се одвија у 3 фазе:
- 1 месец - пилићи се спуштају на перје;
- 3 месеца - замена доњег перја на контури;
- пролеће - карактеристично само за младе птице.
Како разликовати стару од младе пилетине
- Стара пилетина је већа од младе. Чешаљ јој је велик, моћан.
- Под обилном тупом перутом скривена је жута јака кожа. Код младих жена је кожа мека, ружичаста, лако се оштећује.
- Стари грезница је густо сабијен, сув, округлог облика. У младим продуктивним слојевима, анус је широк, овалног облика, а кожа око њега је влажна.
- Пубичне кости старе пилетине су спојене, 1-2 прста су смештени између њих. При палпацијском прегледу примећују се тврде кости кобилице.
- Квалитет меса је такође различит. Код старих пилића је тврд, код младих је њежан.
Дефиниције квалитета јаја
Други критеријум по коме се утврђује старост кокоши је квалитет јајних производа.
- Младо јаје одлаже јаја са тврдом љуском, које је тешко разбити. То је због генетске жеље тела да сачува властиту врсту. Старе кокоши полажу јаја са танкимшкољку коју је лако здробити рукама.
Било би вам корисно да то откријете
- Први јајасти производи, који су положени након пуштања пубертета у величини су 30-40% мањи од јаја потпуно формиране пилетине. Таква јаја се називају "пилетина". Обично млада јаја носе 12-18 пилећих јаја. Прикладни су за употребу у храни, али их не треба стављати у инкубатор.
- Први производ може изаћи крвав - ово је нормално за пилетину млађу од једне године.
- Током прве године полагања јаја теже 8% мање, у односу на следећу.
- Боја љуске зависи од боје перја слоја. Светле јединке носе беле тестисе, тамне и златно - браон.
- Боја жуманца ће зависити од исхране кокоши неснице.
Знате ли? У Америци постоји јединствена пасмина пилића Арауцан која даје јајашце обојене у плавкасто-зелену боју.
Цооп методе подмлађивања
Дјеломична замјена популације пилића врши се у доби од двије године. У овом тренутку лешине птица су добро мишићаве и не превише масне. Боље је купити нове пилиће на два месеца у пролеће. Преко лета ће имати времена да прошетају мису на пашњаку, а до јесени ће почети журити. Кокоши јаја дају прву производњу јаја у доби од 5-6 месеци. после другог молта.
Узимајући у обзир старосне карактеристике, стоку је могуће заменити на природан начин стављањем јаја под крчму. Пилићи се излежу након 19–22 дана након полагања биоматеријала. Положивши тестисе у марту, већ у септембру, можете добити пуноправну продуктивну стоку.Ако научите да одредите старост пилића према визуелним карактеристикама, моћи ћете избећи варање продавца приликом куповине нове стоке и брзо одбацити непродуктивну птицу за клање.