При узгоју тиквица треба да следите једноставне препоруке. Садржај шећера у плоду зависи од правилности неге. У чланку ћемо размотрити зашто лубеница можда није слатка.
Хемијски састав лубенице
Воћно поврће има богат састав витамина, па је лубеница изузетно корисна.Међу витаминима и вредним елементима можемо разликовати следеће:
- А;
- Група Б (Б1, Б2, Б6, Б9);
- Ц;
- Е;
- Х;
- ПП;
- калијума
- калцијум
- магнезијум
- гвожђе
- фосфор;
- натријума
Зашто лубеница није слатка: главни разлози
Шећер се не накупља у плодовима диња из више разлога. Главни је лош процес фотосинтезе, а други укључују ниску температуру зрења воћа и факторе стреса.
Важно! Ако температура падне испод + 15 ° Ц, тиква престаје да расте. Из тог разлога, боље је узгајати лубенице у стакленику.
Слатке лубенице можете узгајати ако узмете у обзир следеће карактеристике и нијансе:
- Расвета У тмурно лето је процес фотосинтезе лош, па се шећер не накупља у плодовима - они ће бити укусни. Супротно томе, када је лето сунчано и биљка је посађена у замраченој зони, такође неће бити слатко.
- Залијевање. Не вриједи често залијевати - као резултат, плодови неће накупљати шећер. Почев од друге половине лета, биљке треба залијевати 1 пута са размаком од 14 дана.
- Температура Диње више воле топлоту. Не знају сви како узгајати слатко воће: да би лубенице постале такве, љети морају расти на константној температури од +35 ... + 45 ° Ц.
- Ветар. Биљка не подноси стрес. Уз стални утицај ветра, процес његовог раста је инхибиран, а могу се појавити и механичка оштећења, па је пожељно узгајати воћне културе на подручјима заштићеним од ветра. Ако то није могуће, можете користити опцију сетве (сетве озиме пшенице).
- Гнојиво. Поступак помаже повећању шећера у воћу. Минерали се могу користити као прелив. Боље је купити сложена гнојива са цинком, гвожђем, манганом и бором.
- Дозирање Описана биљка не може сазрети: плодови не могу сазрети у магацинима или складиштима. За потпуно зрење потребно их је узгајати у баштама.
- Сорте. Ако је ове године лето кишно, а не сунчано, онда мале бобице сазревају у већој мери. Они ће моћи да накупљају више шећера од већих диња.
Предности и штете таквих лубеница
Због богатог низа хемијских компоненти у саставу, лубеница се сматра једном од најкориснијих бобица. Култура бундеве корисна је за подстицање и регулисање метаболизма, за уклањање вишка холестерола.
Знате ли? Пре 5000 година, пулпа лубенице је била горка и бледо зелена.
Главна карактеристика лубенице је да очисти организам: уклања отровне материје, влагу и масти.
- Ако узмемо у обзир корист и штетност плода биљке, онда у његовим плодовима нема толико лоших квалитета:
- Када једете пулпу изнад мере, може се појавити пролив, надимање.
- Воћно поврће садржи пуно ликопена. У комбинацији са алкохолом доводи до прекомерног оксидативног процеса и стварања упале јетре.
- Калијум има благотворан утицај на срце, али са вишком може помоћи у смањењу откуцаја срца и аритмији.
Како одабрати лубеницу?
Пре куповине воћа описане биљке морате знати када сазрева. Воћно поврће треба куповати најкасније средином августа, а још боље - крајем лета и целог септембра. Сва тиква, зрела раније него овај пут, може бити опасна у облику нитрата.
Важно! Бакхцха воли пешчане иловасте земље загрејане сунцем и заштићене од ветра. Замршена и тешка тла са високим нивоом подземних вода нису погодна.
С обзиром на следеће факторе који ће вам помоћи да одаберете праву лубеницу:
- Величина. Не купујте тиквице великих величина - сада џиновске величине указују на гнојење нитратима. Ове бобице су без укуса. Зрели тиквици без нитрата теже од 5 до 7 кг.
- Бисексуална бобица. Приликом одабира фокусирајте се на сексуални показатељ диње. Код „дечака“ супротна страна репа је конвексна, док је код „девојчица“ равна и на њој је широк круг. „Девојке“ имају мање семенки и више шећера.
- Понитаил Присутност репа значи зрелост бобице. Жути суви реп указује на потпуно зрење плода, а зелени на незрелост.
- Тест зрелости куца. Када тапкате, плод производи звучан звук. Ако га нежно притиснете одозго и одоздо, можете чути пуцкетање - то значи да је тиква зрела.
- Присуство посекотине. Трговци провјеравају лубеницу за зрелост урезајући квадратни комад. Такве диње не вриједи куповати: оне одмах увлаче прљавштину, микроорганизме и прашину.
- Боја. Плод треба да има ружичасту боју. Црвена боја ће указивати на велики број нитрата.
Није тешко узгајати тиквице, главна ствар је знати карактеристике неге како би могли узгајати своје слатке плодове.