Кримско полуострво развија нову производњу - говоримо о узгоју тајландских бјелоглавих шкампи.

Према Александру Шубајеву, који води нови производни пројекат на Криму, сада се узгајају козице на основу водених ресурса рибарског колективног пољопривредног газдинства Крима.

За спровођење програма потребна су улагања која су била већа од осам стотина милиона рубаља. Тим новцем је било могуће планирати све нијансе новог предузећа и започети опремање локације за узгој младих козица.

Познато је да се почетак пројекта догодио 2015. године, а пуштање у погон извршено је пре неки дан. За све ово време износ инвестиције у том случају премашио је тринаест милиона долара, рекао је Шубајев.

Данас се у рибњаку на територији рибарског колективног газдинства налази око осамнаест милиона пржених шкампи, који су стигли директно са Тајланда. До краја године, произвођачи намеравају да набаве најмање тристо тона великих и висококвалитетних козица од белих ногу.

Током године, управа фарми козица планира постићи такве стопе производње које ће омогућити да се годишње прода до хиљаду тона производа.

Главни купци белих козица са колективног газдинства названог по кримским партизанима биће становници полуострва, као и потрошачи територија Краснодар, руске престонице и Санкт Петербурга.