Копар је једна од најчешћих сорти домаћег биља, што и не чуди с обзиром на широк спектар његове употребе. Узгојене гране додају се првом и другом јелу, користе се у рецептима традиционалне медицине, а чак се од њих прави и козметика, па питање узгоја мирисног биља никада неће изгубити на важности. Шта требате знати о узгоју сорте копра од грма и на које сорте треба обратити пажњу на ово - прочитајте о томе у чланку.
Најбоље сорте
Све сортне варијације бујног копра могу се поделити на биљке ране зрелости, средње зрења и касно зрење. Свака група има своје предности, што је лако потврдити проучавањем карактеристика познатих сорти.
Буш чудо
Сорта припада хладноотпорним сортама копра, чије семе може клијати на температури од + 3 ... + 5 ° Ц, мада су + 18 ... + 25 ° Ц још увек одговарајуће вредности. Током сезоне сорту можете сејати неколико пута, придржавајући се интервала од 10-15 дана. Тако ћете себи обезбедити зеље за целу сезону, а остаће и за јесен.
Главни услов за организовање неге је довољно и правовремено залијевање, јер уз ограничену влагу, јако одсечени крупни листови брзо постају ситнији и грубији, због чега копар не само да ће изгубити своја декоративна својства, већ ће и постати неприкладан за употребу у кулинарске сврхе (укус грубих листова није тако нежно).
Чудесна сорта Бусх врло је отпорна на болести и штеточине, као и на њихову свестраност због чега су баштовани веома цењени.
Знате ли? Копар има противупално и антиоксидативно дејство. Инфузија из ове биљке ублажава непријатне манифестације циститиса, снижава крвни притисак, опушта црева и подстиче стварање млека код дојећих жена.
Алигатор
Спада у групу средње касних сорти, јер од појаве првих младих биљака до сакупљања првог зеленог усева прође мање од 42–45 дана. Карактеристика густина Аллигатор је дуг период одсутности кишобрана, без којег се лишће не може резати не у две, већ у 3 или чак 4 дозе по сезони.
Најбоље време за садњу семена у отворено тло је средина априла или почетак маја. Права розета сорте је велика, благо уздигнута изнад површине тла, тако да доњи зелено-сиви листови често остају чисти и задржавају ароматична својства. У просеку се од 1 м² сакупља до 2 кг сочне зеље.
Руска величина
Руска величина је копар са избоченим грмљем који достиже пречник од 50 цм. Розета листова је прилично моћна и састоји се од великих, снажно исечених листова на нитима који се налазе на усправним заобљеним стабљикама, а често нарасту до висине од 1 м.
Сорта не формира стабљике дуже време, што позитивно утиче на укус. Може се користити у припреми првих и других јела, салатама, конзервирању.
Препоручљиво је да се сорта сади у отворени плодни супстрат најкасније средином јула, сади семе до дубине 2-3 цм. У будућности је корисно хранити копар органским спојевима како би се формирала велика количина зелене масе.
Важно! Да би се добили грмови максималне величине, између суседних биљака треба да остане најмање 30 цм слободног простора, што би требало узети у обзир чак и у фази сетве семена.
Божићно дрвце
Још једна средња рана сорта, чија је сезона вегетације 33-40 дана. Након овог времена, зеље је спремно за сечење, међутим, ако желите припремити копар за зачине, тада ћете морати сачекати неко време да га покупите: најмање још 20 дана.
Плоче лишћа копра су увек велике, тамно зелене боје и имају плавкасто-плаву нијансу. На чврстом стабљику често се налазе интерноди који су близу један другом. Грм подсјећа на густу, густу лиснату куглу. Након сечења прикупљено зеље дуго задржава свежину, што значи да ћете имати више времена за његову примену.
Сорта је погодна за конзумирање свеже, сушење, сољење и замрзавање за зиму. Сјеменке коморача јеле се одликују високим ароматичним својствима, па се често користе као додатак конзервирању рајчице и краставца.
Ватромет
Изразита карактеристика сорте је дугорочно очување зелене боје лишћа. Од појаве првих садница до сечења првог усева зеленила прође 55-60 дана.Грмље копра Салуте нарасте до 56 цм у висину, а једна розета може комбинирати око 30 окомито распоређених листова. Сви су велики, на врху са воском превлаком. Дуги петељци нарасту до 14-16 цм.
Једна биљка даје око 100 г зеленила, а на грмљу нема стрелица. Ово вам омогућава да исечете лишће у 2-3 пријема, што расте уз употребу свежег копра целе сезоне. Са 1 м² биљака убире се око 2,8 кг свежег биља.
Кибраи
Као и претходне сорте, Кибраи је у стању да брзо нарасте зелену масу, што значи да након 30-40 дана можете да извршите први рез мирисних лишћа. Излаз листа је широк и шири се, па ако се садња прекомерно згушњава, мораће их да се отрежу (без тога нећете моћи да добијете максималан принос). Оптимални интервал између суседних биљака је 20 цм, а у таквим условима се може сакупити до 5 кг ароматичног зеленила са 1 м².
Листови сорте су крупни, са благим жутим нијансом и благим воштаним слојем. Што се тиче облика листова листова, они су дуги и имају специфичну, наглашену дисекцију. Међу предностима сорте су висока отпорност на болести и штеточине.
Буиан
Период зрења банана Буиан је 60–75 дана. Карактеристична карактеристика биљке је изразита арома копра и висока сочност лишћа. Резане гране задржавају своје основне особине дуже време, тако да их не морате користити прве дане након бербе.
У добрим условима узгоја, са једног грма можете сакупити до 250 г зеленила које је представљено тамнозеленим лишћем плавкастог цвета. Ако их пажљиво погледате, приметићете прекривање воском, што копар чини још декоративнијим.
С обзиром на способност раста грма, препоручљиво је оставити не више од 30 биљака на 1 м², избегавајући прекомерно згушњавање садница. Коприва позитивно реагује на уношење течности и ретког органског прелива, сваки пут кад одушеви вртлара обилним и сочним усјевима зеленила. Током сезоне може се сакупљати најмање 3-4 пута.
Знате ли? Осушени копар је средство за одгањање инсеката у кући, стога су гране сакупљене у гроздове одавно објешене у угловима. Поред тога, у исту сврху корисно је посадити биљку између редова баштенских култура.
Како садити?
Принос одабране сорте копра зависи од усклађености са захтевима за садњу и даљу негу, па шта год желите од њих, вреди размотрити следеће податке.
Време
Чешњак се посеје у башту у пролеће или почетком лета, мада није искључена опција зимске садње. Са доласком прве сталне врућине, култура се поставља на место тек након што се температура ваздуха током недеље не спусти испод + 2 ... + 5 ° Ц, а земља се отопи на одабраној локацији.
У просеку, календарски датуми садње су средином марта или почетком (средином) маја, а тачнији бројеви мораће да се утврде на основу географског положаја региона вашег пребивалишта.
У љето се зеленило сади у било које вријеме, поновно сејајући копар на сваких 15–20 дана. У неким случајевима се зимска сетва биљака врши на свежем пролећном зеленилу. У овом случају, најбоље време за завршетак поступка је октобар или новембар.
Избор сајта
Без обзира на сорту копра, изабрано место за његово садњу треба добро осветлити сунчевом светлошћу или их мало сакрити у делимичној хладовини. Не вриједи садити биљку у пуној хладовини, јер ће мањак свјетлости негативно утицати на њене вањске карактеристике: грмови ће постати слаби, а њихова боја ће постати блиједа.
Тло на одабраном подручју треба бити растресито, храњиво и умјерено влажно, без могућности накупљања вишка влаге. Из тог разлога не бисте требали садити усев тамо где се подземна вода налази близу површине локације, а ако не постоји друга опција, не можете без организације дренажног слоја.
Киселост супстрата би требало да буде неутрална или близу ове, јер на повишеним нивоима култура брзо поприми црвенкаст нијансу, а на алкалној ће постати жућкаста. У таквим условима раста немогуће је постићи показатеље максималног приноса.
Од биљака претходница, за копар ће најбоље доћи парадајз, краставци, парадајз и купус, испод којих је у једном тренутку примењена велика количина органских ђубрива и минералних хранљивих материја. Такође можете засадити усеве поред другог поврћа, избегавајући међусобно постављање целера или шаргарепе. Уз то, приликом одабира локације вриједи водити рачуна да оне на њој нису узгајане прошле године.
Важно! У почетку су незрели клице копра осетљиви на утапање коровом, па је препоручљиво изабрати место за сетву семена како не би било биљних остатака након претходних усева.
Припремни рад
Припрема за процес садње копра на одабраном подручју започиње третманом предсеменских семена и третирањем тла, чиме се обезбеђује његово лабављење и ђубрење. Сваки од ових процеса има карактеристике.
Припрема сјемена
Стабљике грмова облика копра коначно се формирају ближе крају топле сезоне, па у регионима са кратким летом није могуће постићи потпуно зрење семенки. Да би будући садни материјал сазрио пре почетка хладног времена, треба посадити биљку за саднице и тек након јачања пресадити клице на стално место раста.
Сјеме сакупљено у јесен суши се и чува у врећама до следеће сезоне садње, а 5-6 дана пре планиране сетве вади се и натапа у топлој води (+ 50 ° Ц). Промена течности врши се најмање једном дневно, сваки пут када се садни материјал сипа само топлом течношћу. Помаже да се ослободите уљаног слоја који покрива површину семенки копра и омета њихово клијање.
Након три дана намакања влажно семе треба посути влажном газом и прекрити крпом или пиљевином. У том стању семенке треба да буду присутне најмање 3 дана, а за то време их је потребно редовно навлажити, спречавајући да се газа пресуши. Сат времена пре сетве садни материјал мора се осушити и тек потом га ставити на супстрат. Први млади изданци обично се појаве најраније две недеље након сетве семена.
Припрема кревета
Сорте грмља купуса воле рахло и плодно тло које добро апсорбује влагу. С обзиром на дуг систем коријена ове биљке, вриједи обратити пажњу на дебљину слоја храњивих састојака, који се могу гнојити минералним и органским ђубривима.
Неколико недеља пре предвиђене сетве копра, у тло кочено од пада, у земљу која је ископана неколико месеци, у земљу која је ископана, препоручљиво је додати 15–20 г урее, 20–30 г суперфосфата и до 3 кг хумуса на 1 м² територије. Замјена хумуса може бити трули зрели стајски гној, у истим омјерима.
Важно! Доломитско брашно и вапно под копром боље је не правити, јер ће због ових супстанци моћи да промени природну зелену боју и почеће да заостаје у развоју.
Шема и дубина слетања
Ради лакшег организовања бразда испод семена, можете користити малу дрвену даску, чији ће трагови удубљења послужити као рупе за садњу. Размак између суседних бразда треба бити најмање 15–20 цм, што ће омогућити формирање довољног броја бочних изданака. Припремајући бушотине од два центиметра, пажљиво сипајте земљу водом и ставите семе унутра, остављајући 2 цм слободног простора између њих.
На крају садње остаје да се удубљења напуне слојем земље и мало збијено. Са великом вероватноћом појаве повратних мразева, боље је место за садњу копра прекрити пластичним филмом, повремено проветравајући младе биљке. Након појаве садница, корисно их је проређивати, посебно ако нисте бринули о томе да ли поштујете одговарајући образац садње.
Да бисте убрзали клијавост копра, прво га можете посејати за саднице, а тек након његовог јачања пресадити саднице на стално место раста. Ова опција је погодна за регионе са оштром климом, у којој могу да се појаве чести мрази чак и у априлу. Сјетва сјемена копра за саднице обавља се отприлике мјесец дана прије предвиђене трансплантације на стално мјесто раста.
У просеку се садња узгајаних садница на неком месту врши најкасније до маја, а до тада би на биљци требало да се формира 5-7 правих листова. Шема садње садница: 30 цм између суседних садница и 20 цм између редова.
Како се бринути на отвореном терену?
Брига за копар на отвореном пољу не разликује се много од бриге за друге повртларске културе или зачинско биље. Правовременим залијевањем, гнојидбом и бригом за тло неће настати проблеми са добијањем обилног усева. Главна ствар је знати о нијансама сваког поступка.
Залијевање
Залијевање грмља кором врши се како се горњи слој тла исушује, јер прекомјерна влага штети за биљке (прекомјерно влажење често доводи до појаве црне ноге у том подручју).
Да бисте испунили задатак, важно је користити само воду загревану на сунцу, прскајући је по усевима ујутру или након заласка сунца. У просеку се потроши најмање 5 литара течности на 1 м² засада.
Важно! Када користите воду из славине, мораће да је филтрира или брани, јер је копар осетљив на садржај хлора, а када се повећа у тлу, престаће да расте.
Схелтер филм
У умереној клими, када сејете семе копра у априлу или мају, додатне саднице за саднице неће бити потребне. Изузетак су регије са хладном климом, где чак и средином пролећа постоји могућност повратка мраза.
Поред тога, можда ће бити потребно склониште за биљке посађене на том месту у јесењем периоду, јер пре првих мразева не успевају све да формирају зелену масу за сечу. Изградити заклон од филма није тешко: требате повући пластични филм преко металног оквира у облику лука, који ће бити лако раставити.
Топ дрессинг
Ако је тло на одабраном подручју било добро оплођено пре сетве семена копра, није потребно додатно ђубриво. Међутим, у супстратима осиромашеним хранљивим материјама потребно је додати додатну количину таквих елемената, комбинујући минерални или органски прелив са следећим залијевањем.
За гнојиво испод корена можете припремити хранљиви раствор од 1 кашике кашике. уреа (или 0,5 литара муллеина) и канте чисте воде. У исто време, треба бити опрезан са компонентама које садрже азот, а ако зеленка копра не пожуте и не успевају добро, нема потребе да још једном гнојите усев.
Њега тла
Њега тла под плантажама копра укључује растресање и уклањање корова који штете биљкама пре него што се појаве прва 3-4 истинска листа. У будућности коров не може тако интензивно „угушити“ усев, стога се корење може изводити ређе.Лабављење треба обавити малим алатом и веома пажљиво да не би наштетили слабом коријенском систему сваког грма.
Лако је бринути се за тло убрзо након залијевања, када се влага већ упије, али подлога је и даље мека и податна. Штавише, у овом случају ћете такође одржавати размену ваздуха између спољне средине и кореновог система биљака, што ће допринети њиховом убрзаном расту.Узгој грма коприве је једноставан задатак у поређењу са узгојем осталих повртарских култура. Уз мало физичког напора, себи и вољенима можете обезбедити мирисно и здраво биље, само требате да послушате препоруке.