На отвореним просторима сарајевске регије данас су запослени дванаест предузећа директно укључени у процес узгајања живине.
Осам њих се фокусирало на производњу јаја. Једна од перадарница производи месне производе. И још три предузећа су репродуктивни репродуктори који раде у месном смеру.
Заједничким напорима, запослени у горе наведеним организацијама успели су да у периоду од јануара до јуна ове године на тржиште изнесу више од двеста четрдесет милиона милиона и сто јаја.
Лавовски удео у производњи - око шездесет процената укупне регионалне производње робних јаја - обезбедили су запослени у компанији Саратов-Птитса.
Што се тиче месне индустрије перадарске индустрије, представници компаније Михаиловскаја перадарство, који осигуравају деведесет процената укупног показатеља производње Саратовске регије за прву половину 2019. године, урадили су сјајан посао овде.
Укупно је од 1. јануара до 1. јула 2019. године на тржиште избацило преко дванаест и по хиљада тона меса перади.
Фабрика Тсаревсцхински-2 која се налази у округу Балтаи с правом се сматра лидером у производњи расплодних бројлера у региону. Предузеће Возрозхдение-1 из Татисхцхевски округа само је незнатно инфериорно у погледу перформанси.
И треће место у производњи расплодних бројлера заслужено припало је Фабрики живине Заволзхски која је смештена у округу Краснокутски у Саратовској области.