Ако је дошло до интоксикације тела, пацијент често нема довољно снаге да се избори са проблемом због неправилног функционисања унутрашњих органа. Што брже можете да покренете желудац, то ће бити ефикасније да се ослободите токсина у телу. Из чланка ћете сазнати како уклонити интоксикацију гастроинтестиналног тракта и његове негативне последице помоћу овсене каше куване на води.

Утицај зобене каше на организам у случају тровања

Тровање храном је снажан ударац гастроинтестиналног тракта, па је одмах након тога потребно усмјерити све напоре за обнављање рада унутрашњих органа. Опијеност отровања не нестаје сама од себе, јер погођени орган једноставно нема снаге да нормално функционише и обрађује храну. Дакле, сваки наредни оброк се не апсорбује, већ само доноси нове муке пацијенту.Зато бисте првог дана тровања требали потпуно одбити храну. Изузетак чине само пацијенти оболели од гастритиса, јер они имају терапијско гладовање које увек изазива такозване болове од глади. У таквим ситуацијама, када се готово ништа не једе, најбоље је посезати за зобеном кашом на води, која се носи са токсинима и умањује негативне ефекте тровања.

• Ако следите терапијску дијету, употреба овсене каше ће донети само позитиван ефекат:
• повећаће имунитет пацијента;
• елиминисати слабост, мучнину и вртоглавицу;
• значајно убрзавају зацељивање гастроинтестиналне мукозе;
• спречавају прелазак болести у хронични стадијум;
• позитивно утичу на производњу ензима у телу.

Знате ли? Француски лекар Жан де Катарина препоручио је овсену кашу као рецепт за дуговечност, односно користио ју је свакодневно и живео до 120 година.

Дијета против отровања зобене каше

Главни услов исхране који се прописује након интоксикације организма су чести оброци у минималној количини. Ослабљено тело не може истовремено да преради велику количину хране. Због тога би требало да напустите и грубу влакна, која су део већине житарица, као и зачине, јер могу додатно повредити захваћену цревну слузницу. Да би се олакшао рад пробавног тракта, потребно је користити и лаке бујоне. Боље је ако су поврће без додатка меса, рибе или још више гљива. Већ од петог дана у исхрану можете додати месо или рибу, али оне морају бити прокухане и нарибане.Потребно их је конзумирати не као засебно јело, већ као додатак супи у малој количини. Такође би требало да напустите производе као што су купус, шпинат, зачинско биље или шаргарепа. Након њих, чак и код здраве особе, често се јавља натеченост и јачина у трбуху, а посебно их се не препоручује употреба код пацијента. Такође је непожељно јести воће (због горе наведеног разлога). Изузетак су банане, јер је њихова конзистенција прилично мекана, али треба бити зрела, чак и мало потамњена.

• Постоји и листа производа коју у две две недеље након опијености категорички морате одбити:
• пецива, кекс и други производи од брашна;
• богате супе и јухе с додатком меса;
• млијечни производи, на примјер јогурти, кефир, ферментирано печено млијеко;
• димљена и пржена храна;
• било коју врсту рибе и конзервиране хране (врло је непожељно конзумирати кавијар или млеко);
• кувана и пржена јаја.

Сва храна која се конзумира одмах након тровања треба да има полу-течну конзистенцију. Боље је самљети све до стања пире кромпира. Понекад лекари препоручују јести незаслађене крекере, али треба их додатно намочити у чају како не би повредили захваћену цревну слузницу. Уз то, чорба од риже или каша кухана у води помоћи ће везивању и уклањању токсина из тијела. Може се заменити овсеним кашама, јести их наизменично.

Знате ли? У Великој Британији постоји годишње првенство за припрему каше од овсене каше. Победник добија драгоцену награду - златну мешалицу.

Дневни мени одмах након тровања изгледат ће овако:

1. Првог дана морате да попијете велику количину воде и зеленог чаја, потпуно се ограничавајући у оброцима. То ће помоћи враћању поремећене микрофлоре, тј. Храна након тровања једноставно се неће апсорбирати.
2. До краја другог дана можете почети да једете мало, односно унутрашњи органи ће бити спремни да пробаве храну коју једу. Боље је почети од зобене каше, медењака од поврћа са малим додатком пиринча, зеленог чаја и презле.
3. Већ од 4. дана можете ући у јеловник месних суфлеа и парних котлета од кунића или пилетине.
4. Петог или шестог дана у исхрани се могу појавити омлете паре и омиљене каше.

Рецепти за дијету од овса

Често, после интоксикације, лекари прописују дијету за гладовање, што укључује дијеталну овсену кашу. То је зато што производ доноси велику корист за тело пацијента, јер садржи велики број корисних елемената у траговима и витамина.

Важно! Овсена каша помаже да се решите несанице и депресије, тј. Садржи велику количину витамина Б групе, одговорних за расположење.

Влакна која чине зоб помажу у чишћењу организма од остатака безвриједне хране који су покренули тровање. Испод су два основна рецепта која се могу користити за обнављање пацијентовог тела. Назив су каша на води, као и млијеч од херцулес пахуљица.

Каша на води

Зобена каша на води је изузетно корисна за тело, чак и као профилактичко средство јер помаже у стабилизацији функционисања срца и бубрега. Поред тога, ова житарица садржи велику количину протеина, који дуго помаже у енергији тела, елиминишући осећај глади.

Рецепт за прављење Херцулес каше на води је једноставан, па чак и неискусна домаћица може да је скува:

1. У 500 мл топле воде сипајте 250 г зобене каше.
2. Темељно измешајте састојке и ставите у лончић. Ставите лонац на лагану ватру.
3. Прокухајте смесу, а затим кувајте још 10 минута. пре згушњавања желе.

Боље је не прекомерно оптерећивати зобене каше сољу или шећером током исхране након тровања. У том случају у јело можете додати лагане свеже бобице или сухо воће. Оваква исхрана помоћи ће покретању рада гастроинтестиналног тракта, а да се притом не преоптерети истовремено.

Зобена каша

У првим данима након тровања боље је користити киссел, јер га желудац лако апсорбује, а његов влакнасти састав обузима црева. Ово помаже да се брзо уклоне иритације и микротрауме које настају употребом других производа. Пиће је толико корисно и безопасно да га чак и деци препоручујемо да га користе у случају тровања.Једина контраиндикација за употребу овсене желе је појединачна нетолеранција и алергија. Ако се желе припреми за децу, потребно је смањити количину шећера, уместо тога додати мед, бобице или шаргарепу. То ће повећати количину витамина у саставу и учинити пиће кориснијим за ослабљено тело. Влакна садржана у желеу такође обављају изузетно важну функцију: везују штетне материје, омогућавајући им да се природним путем одстране из организма.

Да бисте повећали ефикасност овог напитка, довољно је користити одвојене додатке исхрани. На пример, шљива доводи до лаксативног ефекта, па вам омогућава брзо уклањање токсина и токсина из организма. Ако користите бобице планинског пепела, пацијент има учестало мокрење, захваљујући чему унутрашњи органи такође брзо долазе у прави ритам рада. Једење малина или боровница помоћи ће ублажавању упале и бржем сузбијању вируса.

Важно! Редовно једење овсене каше може вам помоћи да снизите холестерол у крви. Научници су доказали да 150 г каше од овсене каше смањује њену количину за 10-15%.

Да бисте припремили здрав пољубац, који ће зауставити интоксикацију тела и помоћи у обнављању залиха витамина и минерала у њему, следите овај рецепт:

1. Измутите 200 г зобених пахуљица у брашно помоћу блендера или прерадјивача хране.
2. Сиву смесу сипајте чашом топле воде и тим састојцима додајте 50 г смеђег хлеба.
3. Посуда са овом течношћу мора се оставити један дан, покрити је лаком крпом да би се подвргао ферментацијском поступку.
4. Сада се добијена маса мора филтрирати кроз сито или додатак, а преостала течност би требало да се оциједи у тепсији.
5. Ставите јело на лагану ватру и кувајте његов садржај док се не згусне. Када се готова желе охлади, можете јој додати сухо воће или бобице по укусу.

Видео: желе од зобене каше

Како узимати зобену кашу да би се опоравила од тровања

Према многим нутриционистима, овсена каша може бити укључена у мени терапеутске исхране који прописује лекар након тровања. Важно је да се пахуљице сруше до једноличне желе. У том стању, они лако омотавају зидове црева, што доводи до његовог брзог зарастања. Уз то, омогућава вам да апсорбујете и уклањате токсине из организма. Често су методе терапије примењене после тровања прилично агресивне. Користе се хемијски препарати који ремете микрофлору у телу и такође успоравају процес асимилације хране.

У овом случају се морате придржавати неких правила:

1. Јести житарице храну у малим порцијама (70 г свака) 6 пута дневно.
2. Попијте најмање 1,5–2 литра воде.
3. Ако кувате течну зобену кашу у води, можете је користити од првог дана након тровања.
4. Истовремено треба да купите производ од целог зрна, јер садржи максимални број хранљивих материја и витамина.
5. Првих 5-7 дана треба поштовати строгу дијету, зависно од стања.
6. Кашу не можете солити или јој додавати зачине како не би задржали воду у телу.
7. Сва употребљена храна мора да буде подвргнута термичкој обради, тј. Чак и сирово поврће је отровно за прерадбу отрова желуца.

Ако се појавило озбиљно тровање, а то је утицало на функционисање гастроинтестиналног тракта у целини, требало би одмах да се обратите лекару који ће вам прописати терапијску дијету у недељу или две. За то време, вредно је јести само меку храну, која може да садржи и Херкуле кашу.