Алергије на зоб и производе направљене од њега су ретки, али медицина је пријавила случајеве алергијских симптома код деце и одраслих после јела овсене каше. Да бисте разумели да ли је могуће избећи болест и како је лечити, морате знати шта је узрокује.

Може ли бити алергија на зобене каше

Алергије на зоб нису уобичајене, али се могу јавити код новорођенчади, деце и одраслих. Ово је реакција имуног система на алерген - то је супстанца коју тело сматра агресором и почиње да ствара антитела да би их елиминисала. Облик његове манифестације је и лаган и тежак.

Главни узрок алергија на зобене каше је глутен. Ово је један од протеина у житарицама.

Зоб, по својој природи, не садржи га. Али он често учествује у ротацији пшенице. А ако је претходне године поље засијано пшеницом, онда ове године зрно које је досло са претходног усева може клијати заједно са зобом. Поред тога, прерађује се у истим предузећима као и житарице, које садрже глутен. Због унакрсне контаминације, овај алерген се може наћи у овсеним производима.

Знате ли? Овсену кашу можете користити у дијетама за мршављење. Ово је могуће захваљујући осећају ситости, који стомаку обезбеђује влакна.

Код одраслих

Откако је болест описана, стручњаци су развили неколико теорија како би објаснили зашто се јавља:

1. Прва од њих била је генетска. Заиста, ако родитељи имају интолеранцију на зоб, деца га такође могу наследити.
2. Друга теорија је да се алергије јављају као реакција на стрес. Ако је особа под стресом, тада ће његово тело бити подложније болести. То је често главни узрок алергија и других болести код деце и младих.
3. Одрасли који раде у постројењима за прераду житарица могу добити алергије од сталног контакта са зрном.

Да би се симптоми манифестирали, особа мора да дође у контакт са алергеном - супстанцом од које тело покушава да га заштити стварајући антитела.

Код деце

Ако беба нема наследну предиспозицију, тада се та реакција организма дешава због употребе нежељеног производа од стране неговане мајке и уноса алергена у бебино тело заједно са млеком. Алергија на зоб може код деце одвојити потенцијално озбиљну болест - атопијски дерматитис.

Важно! Ако сумњате да сте ви или ваше дете алергични на зоб, онда би требало да избегавате јести храну која из њега потиче - брашно, житарице, житарице итд.

Ово је кожна болест која се може јавити у узрасту од 3 до 6 месеци. Манифестира се у облику црвенила и ситног осипа по лицу и на осталим дијеловима тијела. Дечји имуни систем још није у потпуности формиран, тако да је ризик од развоја имунолошких болести за њега много већи него за одрасле.

Узроци болести

Нико не зна тачан узрок алергијске реакције.

У медицини постоје 3 основне теорије, али ниједна од њих није апсолутно непобитна:

• наследна - помоћу којих родитељи осетљиви на алергене преносе осетљивост на децу;
• психолошки - појава болести као реакција на стресну ситуацију;
• хигијенски - Заснован је на идеји да масовна употреба антибактеријских лекова лишава рад имуног система и почиње да реагује на супстанце које су се одувек сматрале безопасним.

Како се манифестује нетолеранција

Симптоми алергије на зоб и зобену кашу:

• мучнина и повраћање
• пролив
• упала слузокоже уста и грла;
• назална конгестија (алергијски ринитис);
• иритација ока;
• водене очи;
• интензиван кашаљ;
• отежано дисање.

Интензитет симптома може варирати. У тешком облику је могућ чак и анафилактички шок. Ово је оштар пораст осетљивости тела на алерген.

Може се развити од неколико минута до неколико сати. За то време, проток крви у телу се нагло смањује, кожа постаје плава, особа може изгубити свест и могућ је едем гркљана. Ово стање као резултат једења овсене каше није фиксно, али је могуће. Стога је важно одмах потражити лијечење уколико осјетите неки од ових симптома.

Дијагноза и откривање алергена

Постоји неколико тестова који вам могу помоћи да утврдите да ли имате алергију на храну.

Међу њима су 3 главна:

1. Сцратцх тест. Користећи ланцету, лекар ће ставити малу количину потенцијалног алергена заједно са хистамином и глицерином или физиолошком отопином испод коже подлактице. Ово није болна процедура. Време чекања за реакцију траје 20-40 минута.
2. Патцх тест. У овом случају се користи фластер третиран алергеном. Мора се носити највише 2 дана како би се утврдило да ли имате одложену реакцију на зоб.
3. Гутање хране. Од вас ће се тражити да поједете неки чисти зоб без глутена. Ако реакција тела остане неутрална, то значи да нисте алергични на зоб. У супротном, производи у којима се налази морају се избегавати. Ако се потврди алергија на глутен, онда морате да се придржавате дијета без глутена. Овај тест треба обавити само у медицинској установи, где ћете одмах добити помоћ уколико се појаве симптоми.

Од вас ће се можда тражити да недељу дана или две изузмете сумњиву храну и додате је у дијету једну по једну. Ова дијагностичка метода помаже у повезивању симптома са одређеним производом. Али није апсолутно поуздан.

За децу се препоручује само једна дијагностичка метода - истраживање серума венске крви. Лекар проучава реакцију на даљину без увођења алергена детету како би се избегле нежељене реакције. Резултат студије биће спреман за недељу дана.

Лечење

Једини начин да се избегне алергијска реакција је не јести храну која изазива њене знаке и симптоме. Међутим, упркос свим напорима, можете случајно доћи у контакт са алергеном који је део козметике или детерџента.

Многи људи са алергијама на храну питају се да ли је њихово стање трајно. Нема дефинитивног одговора, јер постоје људи који имају симптоме с временом и они који се целог живота морају придржавати дијета.

Ограничење исхране

Пацијент ће морати да избегава све што је повезано са зобом.

На пример:

• зобена каша, лосион, шампон, крема за кожу итд .;
• пекарски производи од граноле, пива, граноле, зобених пахуљица;
• зобена каша, колачићи.

Будите посебно опрезни када једете у ресторанима. Конобари (а понекад и кухињско особље) можда не знају састојке сваког јела на менију.

Због тога немојте наручити непозната јела или она чији састојци потенцијално могу бити зоб или зобена каша.

Терапија лековима

Након што вам је дијагностикована, алерголог треба да прописује аутоињектор адреналину и научи га како да га користи. А такође објасните када и које лекове треба узимати. Обавезно проверите датум истека било ког лека пре него што га узмете.

Лековима се лече само симптоми болести:

1. Антихистаминици су дизајнирани за ублажавање свраба и смањење упале слузокоже. Најпознатији лекови ове групе су Тавегил, Супрастин, Диазолин, Цларитин.
2. Инхалирани глукокортикостероиди дизајнирани су за лечење проблема са дисањем и астмом. Ова група лекова укључује Будесониде, Бецлометхасоне, Флутицасоне.
3. Код проблема са цревима, неопходно је да се нормализује његова микрофлора. Да бисте то учинили, одредите Линек, Хилак Форте, Бифидобацтерин.

Можете суспендовати благу алергијску реакцију док узимате антихистаминике. У присуству кожних манифестација, мораћете да узмете кортикостероид који је прописао лекар. Ако имате озбиљну алергијску реакцију, можда ће вам требати хитна ињекција адреналина и позив хитне помоћи.

Знате ли? Зоб се може наћи у бројним производима за негу коже. Помаже ублажавању упале, сврбежа и на тај начин ублажава симптоме било кожних болести.

Међу модерним методама лечења које се проучавају су орална имунотерапија. Пацијент је позван да уведе у исхрану супстанцу алерген у микродозама. Током периода лечења, доза се постепено повећава. Као резултат, тело се „навикне“ на производ, што умањује појаву симптома болести.

Народна медицина

Традиционална медицина не нуди ниједну ефикасну методу лечења. Али без обзира на то, они постоје. Травари препоручују побољшање имунолошког система тела и смањење стреса. За то су прописани бројеви за јачање, инфузије или чајеви гинсенга.

Биљни третмани могу обухватати следеће биљне додатке:

• кверцетин - биофлавоноид, који смањује упалу у цревима;
• глутамин - аминокиселина која третира слузницу;
• млечни чичак - биљни лек који нормализује јетру;
• инулин - биљна влакна, која поспешују раст корисних бактерија у цревима.

Ове природне материје и биљке имају снажна антиалергијска својства и помажу у смањењу осетљивости на алергене. Морају се комбиновати са чињеницом да ће пацијент бити придржаван дијета.

Заговорници кинеске медицине тврде да акупунктура није мање ефикасна од антихистаминика. Такав третман има за циљ обнављање имуног система. Лекар ће одабрати акупунктурне тачке, покупити игле и време изложености за одређеног пацијента, а такође ће допунити поступак упутствима о томе који биљни препарати треба узимати да би се побољшао терапеутски ефекат.

Превенција код одраслих и деце

Код деце се алергије на храну јављају чешће ако их чланови породице већ имају. За такве бебе препоручује се искључиво дојење без увођења чврстог храњења и додатне дечије хране током прве половине живота. Ако то није могуће, онда морате да купите хипоалергенску смешу да смањите вероватноћу развоја алергије. Мајка која доји мора придржавати се дијете приликом састављања исхране.

Знате ли? Људи су почели узгајати зоб пре око 7 хиљада година. У то време је већ био познат у Кини и древној Грчкој.

За одрасле је најбоља превенција избегавање једења потенцијално опасне хране. Такође обавезно прочитајте састав на етикетама за робу и производе. Ако нисте сигурни да је овај или онај производ могућ за вас - немојте га користити и заменити га сигурнијим. Важно је да не игноришете упутства лекара и придржавате се дијета. Такође будите сигурни да предузмете мере чим приметите прве симптоме алергије да бисте искључили развој компликација.