Пољопривредна заједница Буриатиа страствено се бави јединственим процесом - локални произвођачи покушавају да региструју локалне производе под регионалним брендом.
Нарочито, бутарски фармери и месари покушавају да на ниво локалног бренда донесу посебну врсту јагњетине, као и воду извучену из реке Баикал.
Према прес-служби одељења за прехрамбену и прерађивачку индустрију Министарства пољопривреде и прехране Републике, процес регистрације касни: „Да је регистрована заштитна марка, све би било једноставније и брже“, каже Татјана Полозова, шефица одељења. - Заиста, у ове сврхе постоје многе компаније и инжењерски центар који су овлашћени да омогуће поступак регистрације. Ако говоримо о регистрацији регионалног бренда, онда је све много сложеније и збуњујуће! "
Проблем је постављен за дискусију на семинару између локалних произвођача и произвођача пољопривредних производа. Нијансе ситуације прегледане су 21. марта унутар зидина Државног универзитета за технологију и управљање у Источном Сибиру, који се налази у Улан-Удеу.
Више од 70 стручњака, компетентних и заинтересованих за то питање, сада је уско укључено у убрзавање процеса.
Треба напоменути да бурати намеравају да дају статус регионалног бренда овчијем месу, које се узгаја по јединственом методу у долини Џида близу Боргојевог улуса.
