Пре неки дан, шеф Министарства пољопривреде државе Перу обратио се страним колегама гласном изјавом: Перуански узгајивачи су развили иновативну сорту кромпира.
Говоримо о гомољима који су буквално „набијени“ цинком и гвожђем - оним супстанцама које активно учествују у борби против дечије анемије.
Погледајте
А кромпир је добио име по богатој љубичастој боји - „ИНИА 328-Кулли Папа“. „Цулли Папа“, дословно преведен са једног перуанског дијалекта, значи „љубичасти кромпир“.
Према програмерима, „Кулли Папа“ је скоро првак у садржају антиоксиданата и по цинку и гвожђу очигледно је бољи од других сорти кромпира. Узгајивачи такође додају да је њихова деца отпорна на екстремне температуре, мраз и болести. Такође се осећа сјајно и активно уроди плодом у планинским предјелима. Конкретно, сами програмери узгајали су прве гомоље "ИНИА 328-Кулли Папа" на надморској висини већој од 4 километра.