Пилићи су најчешћа живина. Припадају групи фазана, роду црестед. Познавање анатомске структуре пилића и физиолошких карактеристика помоћи ће пољопривреднику да брзо препозна абнормалности у развоју кућних љубимаца и болна стања, као и да реши неке нијансе приликом сечења трупа након клања.
Бирд Феатурес
Перад је подијељен на кобилу и ратиту. Пилићи припадају ратитима. По својој анатомској структури они су блиски гмизавцима, али се због способности летења и размишљања одликују низом јединствених карактеристика.Главне одлике птица:
- недостатак зуба;
- присуство рожног покривача на чељустима који формира кљун;
- способност полагања јаја;
- сува кожа;
- присуство шљива;
- индикативни зигоматични ортодром;
- покретљивост квадратне кости;
- ребра с процесима у облику куке;
- метатарзална адхезија карличних костију;
- високо организован мозак;
- струјне контуре;
- неуједначен положај мишића, што омогућава кретање и лет;
- удубљења су измештена ближе тежишту тела;
- црева су скраћена, али секреторне функције гастроинтестиналног тракта и даље су на високом нивоу.
Знате ли? Пилећи мозак је у стању да симулира 24 сигнала понашања који се користе у различитим ситуацијама. Штавише, формирање сигнала може се произвести не само визуелним прегледом, већ и аудио сигналом друге птице. Након што је примио такву поруку, пилећи мозак јој одмах даје слику која изазива одређени рефлекс: да потрчи до хранилице, бјежи или преноси ратни крик.
Структура костура пилетине
Костур пилетине је олакшан захваљујући компактној минерализацији, високој спужвастој крхкости и пнеуматизацији у комбинацији са раном фузијом семенки. Порозна структура се накупља у кокошној сржи пилића прије уласка у фазу полагања јаја.
Ако у исхрани птице има довољно калцијума, порозна структура у потпуности испуњава синус коштане сржи. У процесу живота троши се на стварање тврде љуске јајета.Уз недостатак калцијума, порозна структура нема времена да обнови своје количине, а грађевински материјал се троши из костију из костију, што их чини крхким.
Кутија лобање се састоји од:
- окципитални;
- у облику клина;
- треллисед;
- две временске;
- круна главе;
- предње коштане плоче.
У прва 24–48 сати од тренутка излијевања пилића, шавови који повезују кости и даље су видљиви. Код одраслих се шавови на лобању не примећују. Лобања се формира под тежином очних јабучица. Под њиховим утицајем, очни птеригоидни процеси сфеноидне кости расту до етмоидне плоче, формирајући септум између очију.
Део кранија у мозгу не расте изван орбита. Окципитални режањ садржи 1 кондил, који повећава амплитуду покрета.
У изради костура лица укључени су:
- 2 мобилна интермакиллари;
- максилофацијална;
- назални;
- сузав;
- птеригоид;
- палатин;
- зигоматиц;
- у квадрату;
- мандибуларна;
- отварач;
- бедрене кости.
Знате ли? У меким коштаним ткивима тиранозавра пронађени су протеини који су идентични онима у сличним ткивима код пилића.
У цервикалном пределу пилића налази се 13-14 покретних скраћених краљежака са спинозним процесима. Њихови попречни претинци су добро развијени. Коштане главе одликује се сложеним рељефом који омогућава смањење, опуштање, отмицу и ограничење ротације.
Торакални сегмент је скраћен, једва да се помера, поред стернума, укључује 7 ребара. Од 2. до 5. краљежака се комбинују и творе интегралну кост леђа, први и шести су слободни, а седми је комбиниран са првим крижањем. Свако ребро формирано је од вертебралних и стерналних окоштаних шупљина.
2-3 почетна ребра су спојена, а остала су стерилна. Вертебрални крајеви завршавају се кукастим процесима који штите стернум. Између ње и ребара су локализовани зглобови.
Стернум је представљен издуженом равном коштаном структуром са конкавним горњим репом и кобилицом на вентралној равнини. Одељење је материјал за учвршћивање најмоћнијих мишићних ткива.
Завршни торакални, лумбални, сакрални и почетни краљешци репа чине лумбосакрални део, који обухвата 11-14 сегмената. Са обе стране сакро-лумбалне кости налазе се карлични сегменти. Реп пилетине укључује 5 раштрканих краљежака и 4-6 повезаних у трокут на који су причвршћени репно перје.Способност за летење појавила се због смањења тежине птица због шупљих костију и формирања крила која се састоји од појаса и удова.
Рамени појас укључује:
- весла плоча;
- кључна кост;
- коракоидна кост.
Изузетност чине:
- сегменти рамена;
- подлактица
- скраћена четкица.
Карлица формира илиакалне, матерничне и исхијалне кости. Делови матернице и ишијас нису спојени. Женка здјелице разликује се од мушке здјелице са широким улазом с меким коштаним зидовима, што омогућава јајету да изађе, а да притом не озлиједи птицу.
Важно! Масени удио костију у трупу одрасле особе је 10%. Током прва 2 месеца. животни скелет се брзо развија. Способност раста костију одржава се током 6 месеци.
Доњи уд укључује:
- стегно
- бачва;
- метатарус са добро развијеним дугим процесима у облику прста.
Кости горњих и доњих екстремитета су дуге, цевасте, пнеуматске.
Структура унутрашњих органа
Унутрашњост пилетине у анатомској структури разликује се од сисара познатих људима. Већина сензорних органа је високо развијена због побољшане организације нервне активности. Размотримо детаљније унутрашњу структуру пилећег тела.
Респираторни систем
Тело пилетине обезбеђено је кисеоником кроз:
- назални пролази;
- горњи и доњи гркљан;
- трахеја;
- бронхи;
- плућа;
- вентили са ваздухом.
Носни простор је смањен. Носни пролаз формиран је од три хрскавична удубина. Овде се ваздух филтрира и пречишћава од штетних нечистоћа, а затим улази у орофарингеалну шупљину и сапницу. Горњи гркљан се налази иза корена језика.
То је меко ткиво у облику јастука, подељено улазом у гркљан. Лежећи певач се налази на крају сапника. Формиран је од 3 прстена, истовремено учествујући у формирању одсека бубња за репродукцију звучних фреквенција, заједно са левим бронхом.
Трахеја је издужена цеваста шупљина састављена од окоштаних и хрскавичних прстенова повезаних лигаментним материјалом. Улијевајући у грудну шупљину, сако се грана у два бронха. Моторичку функцију сакоа обезбеђују мишићи клавикуларно-трахеални и стерно-трахеални.
Бронхије се уливају у одговарајућа плућа. На улазу у плућа бронхијалне гране се шире, губе хрскавичне прстенове и, под кринком издужених мембрана, улазе у вентиле дисајних путева.
Нервни систем
У кокоши се нервни систем дели на централни и периферни, пружајући комуникацију са спољним светом и бихевиоралне реакције на подражаје преношењем јонских импулса.
ЦНС представља:
- мозак;
- кичмена мождина;
- кичмени чворови
Мождане сегменте одликује високо развијена организација. ПНС је представљен нервним рецепторима - гранама мозга и кичмене мождине.
Важно! Анализатори су смештени широм тела пилића, који представљају сложену структуру интеракције мозга, рецептора и проводника. Анализатори имају свој периферни систем који се састоји од рецептора, од којих је сваки одговоран за перцепцију одређеног подражаја.
Велики број рецептора за пренос јона омогућава убрзани одговор пилетине на иритације. Чак и након што му одсече главу, птица је у стању да преживи још неко време, јер нервне ћелије и даље настављају са сигналима тела, потичући је да делује.
Дигестивни систем
Дигестивни систем обезбеђује:
- унос хране;
- његова обрада;
- цепање на лако сварљиве честице.
Дигестивни апарат укључује:
- кљун;
- гркљан;
- горњи и доњи једњак;
- гоитер;
- желудац;
- танко црево;
- додатак;
- јетра;
- панкреас;
- жучни мехур;
- ректум;
- грезница.
Кроз кљун хвата се храна. Уста су подељена на 2 дела. Прва укључује сужено, тврдо непце, прекривено слузницом и папиларне процесе усмерене на грло, гурајући храну. На дну је језик.
Његов врх прекривен је слојем кератинизираног дермиса, а на његовом коријену су локализовани филиформни процеси. Ждреб се налази између уста и једњака.Спољни одељак једњака почиње од фарингеалне шупљине и завршава гушавим зубима, доњи се протеже од зуба до секреторног одсека желуца.
Важно! Гоитер је додатак једњаку. То је резултат еволуције. Храна се складишти у њој и делимично се разлаже у једињења угљених хидрата. Код водених представника овај орган није присутан.
У жлезди стомака се производи хлороводонична киселина која је неопходна за разградњу хране. Мишићни стомак налази се на левој страни јетре. По облику подсећа на диск са задебљаним шкољкама. Цријева су представљена шупљом тубом, савијеном у прстенове, фиксираном на мезентерији.
Његова дужина пропорционална је старости птице и зависи од структурних карактеристика хране. Црева је подељена на танка и густа.
Прва укључује:
- додатак;
- јејунум
- епигастриум.
Танко црево има дужину од 150 цм. Смјештено је на стражњем дијелу јетре. На месту спајања танког и дебелог црева је вентил са 1-2 набора. Дебело црево је хистолошки слично танком, али садржи већи број чашастих тела, пружа обилно излучивање слузи.
Ректум је најшири део система. Формира измет. Ректум се завршава клоаком која је подијељена у прстенове на 3 дела.
Јетра је највећа жлезда у телу пилетине. Омогућава накупљање гликогена и минерала, као и заштиту од токсина који продире у стомак. У фази развоја ембриона јетра обавља хематопоетску функцију.
Налази се иза срчаног мишића. Има облик куполе усмерене нагоре. Подељен на 2 дела танком скакаоницом.
Тлачно-алвеоларна жлезда панкреаса укључује 2-3 сегмента. Налази се у петљи додатка. Одликује га издужен облик.
Жучни мехур је смештен у десном јетреном режњу. Има елиптичан облик. Жуч из ње улази директно у дванаестопалачно црево.
Крвожилни систем
Кокоши су топлокрвна бића.
Њихов крвожилни систем представљен је:
- срце;
- крвне жиле;
- структуре које превозе лимфу.
У кокоши проток крви пролази кроз затворени ланац великих и малих кругова који нису у међусобном додиру. Срце је представљено великим мишићним органом затвореним у перикардију. У поређењу са описом положаја срца сисара, код кокоши је помакнуто удесно, прекривено вентилима за дисање зрака.Срце је подељено на 4 камере:
- лево и десно атрија;
- леве и десне коморе.
Довод крви у срчани мишић је преко 2 коронарне артерије, а излив кроз три вене.
Лимфни систем је представљен:
- лимфни чворови;
- капиларе;
- лимфни простори;
- лимфни судови.
Главна функција лимфе је да враћа протеинска једињења, елементе у траговима и воду из ткива органа у крвне судове за даљу обраду и употребу.
Хигхлигхт систем
Систем излучивања мокраћом представљен је бубрезима и уретерима који се уливају у средњи део клоаке. Бубрези подржавају физиолошку функционалност ћелија повећавајући или смањујући перформансе алкалија и киселина. Тијела су подијељена у 3 нејасно означене дионице.
За разлику од сисара, пилићи немају мехур, а урин се претвара у кашасту мешавину, због чега се не разликује од измета.
Уретре су представљене примарним и секундарним гранама које потичу из бубрега. У уретерима нема жлезда. Контракција органа контролира симпатички нерв.
Репродуктивни систем
У женки је репродуктивни систем представљен јајдуктом и јајником, у коме се формира жуманце. У одрасле особе леви додаци који се у потпуности налазе на десној страни су у потпуности развијени - остају у атрофираном стању.
Жуманце се помера дуж јајовода, где расте:
- протеин;
- субсхелл филм:
- лимета љуска.
Знате ли? Код пилетине која још није ушла у фазу производње јаја, дужина јајовода је 10–20 цм, пречник је 0,3–0,8 мм. Током периода максималне продуктивности, његова дужина расте на 40-60 цм, а пречник достиже 10 цм.
По функционалности и морфологији овидукт је подељен на:
- поступак у облику лијевка;
- подјела протеина;
- адаптер;
- шупљина материце;
- вагине.
Спољни део јајдукта је левак, који се, захваљујући контракцији мишића, може кретати напред-назад и заробити жуманце из шупљине јајника.У одељењу за протеин налазе се жлезде које луче протеинска једињења. Кроз кратак истхмус, пунокрвно јаје сели у матерницу, а затим у вагину, која се отвара у клоаку.
У мужјака је репродуктивни систем представљен тестисима и васресом. Леви тестис функционише боље него десни. Овалне су и локализоване изнад бубрега. Сваки тестис заједно са додатком је затворен у зглобну капсулу.
Додаци су јасно видљиви само током сексуалне активности. 2 васре деференс, који представљају преплетене цеви, одлазе од додатака. При уласку у грезницу, деференс вас се проширује. Око ове експанзије се налазе капиларе.
Важно! Петелима недостају органи за парење.
Узгој пилића настаје кроз клоаку, која се издува према споља. У тренутку када пијетао лупа пилетину, њихове грезнице додирују и сјеменска течност из тестиса улази у женске гениталије.
Карактеристике перја и коже
Спољни слој дермиса је мале дебљине. Испод ње налази се малпигијевски слој, који се састоји од цилиндричних ћелија које се одликују способношћу репродукције сопствене врсте.
Карактеристична карактеристика епидерме кокоши је способност стварања перја. Права кожа скрива епидерму. Састоји се од субепителних и крхких слојева. Први је кожни мишић који обезбеђује кретање перја.Масне наслаге се накупљају у лабавом слоју, чија дебљина зависи од сезоне и исхране. Масноћа је резервна структура тела из које птица црпи енергију у периоду повећане активности.
У кожи се налазе нервни процеси и тактилни тубули, који су врло осетљиви, посебно на местима која не садрже пљусак. Пигмент је концентрисан у епидерми и перју, који је одговоран за боју коже и перја. Може бити дериват меланина или кератиноида.
Перје игра заштитну улогу за епидерму и укључено је у координацију покрета мишићно-коштаног система.
Пилићи се разликују по морфолошкој и физиолошкој структури од већине сисара. Побољшани сензорни органи и сложен систем виших нервних активности обезбеђују висок опстанак птица у било ком делу планете.