Прошле недеље, већина пољопривредника у Украјини завршила је с продајом белог купуса „старог“ усева, изјавили су стручњаци компаније ЕастФруит.
Скоро све велепродајне и малопродајне компаније већ су започеле трговину раним купусом. Због тога су трговци прошлогодишњим производима морали снизити цене на 20-25 УАХ / кг (0.76-0.95.95 / кг), што је 15% јефтиније него последњих дана прошле недеље.
Прошле недеље, цена младог купуса такође је пала, на шта је утицало сезонско повећање понуде купуса за жетву 2019. Избегнут је брз пад цена због велике потражње за производом у Украјини, а не на иностраном тржишту.
У последњим данима последње радне недеље на југу Украјине, поврће за 2019. годину је понуђено по цени од 6-7 УАХ / кг ($ 0,23-0,27 / кг). Транскарпатски производи су се продавали по цени од 5-6 УАХ / кг (0,19-0,23 $ / кг), што је 20% мање него недељу дана раније.
Значајно је да су трошкови данашњег младог купуса на полицама земље у просеку 19% виши него последњих дана маја 2018. Велики број тржишних учесника верује да ће се тренд пада цена у овом сегменту наставити. Своју позицију потврђују сталним порастом понуде новог купуса.