Цијене хране у Великој Британији достигле су свој највиши ниво у пет година након прошлогодишњих екстремних временских прилика и глобалних цијена жита.
Прошлогодишње време, пољопривредници су се борили са кашњењем садње узрокованим фебруарским антициклоном Хартмоутх с неуобичајено ниским температурама и обимним снежним падавинама на великим површинама, праћеним кишама које су у појединим областима довеле поплаве у априлу, а затим продужиле летње врућине, што је утицало на приносе усева.
Као резултат тога, купци тренутно примећују значајно повећање цена за бројне британске културе као што су лук, кромпир и купус, док су растуће цене житарица на глобалном нивоу повећале трошкове хлеба и житарица, што је допринело инфлацији хране до 2,5 % у марту, у поређењу са 1,6% у фебруару, што је највиша стопа инфлације од новембра 2013. годинеГенерално, инфлација цена у продавницама убрзала се на 0,9% у марту са 0,7% у фебруару, што је највиши ниво инфлације од марта 2013. године. Упркос чињеници да су цене непрехрамбених производа остале на истом нивоу као у марту прошле године, инфлација за свеже прехрамбене производе порасла је са 1,7% у фебруару на 1,9% у марту, а цене прехрамбених производа у свету порастао је за 3,4%, што је значајан скок у односу на фебруарски ниво од 1,5%.
„Раст глобалних цена робе и неповољни временски догађаји врше притисак на велепродајне цене многих прехрамбених производа, што је у комбинацији са повећањем цене алкохолних и безалкохолних пића довело до повећања инфлације хране са 1,6% у фебруару на 2,5% у марту.„Међутим, велика опасност од пораста инфлације хране и даље су ризици повезани са хаотичним Брекитом, што ће довести до већих цена и мање избора на полицама“, рекла је Хелен Дицкинсон, извршна директорка британског конзорцијума за малопродају.