У ишчекивању сезоне активне конзумације безалкохолних пића, запослени у Росселкхознадзор-у позивају руске држављане да обрате пажњу на производе природног порекла и да дају предност оним производима који су произведени у складу са свим санитарним захтевима за квалитетом.
Једно од најпопуларнијих освежавајућих пића међу руским потрошачима већ је одавно квасац. Да се не бисте упустили у неред и добили заиста квалитетан квасс, који ће не само освежити, већ и донети неку корист телу, требало би узети у обзир препоруке надзорног органа Руске Федерације.
Према речима Елене Бабуре, која руководи Калињинградском територијалном управом Росселкхознадзора у Калињинградској области, приликом одабира кваса требало би да узмете у обзир чињеницу да ви као потрошач имате право да тражите од продавца документацију о квасу на преглед.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12088/image_AG1yee812v.jpg)
Ови документи треба да садрже податке о пореклу кваса, месту његове производње, као и потврду квалитета и безбедности производа.
Важно је запамтити да се добар квасс не продаје у отвореном облику (боце, чаше), јер у противном скупља прашину и прљавштину из околине. Продаје се из затворених контејнера.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12088/image_cVpkdG17q06BJag.jpg)
Продавац који обавља флаширање кваса треба бити уредно обучен у посебну униформу, што потврђује чињеницу да се квас продаје уз дозволу надлежних државних органа.