Према украјинским пчеларима, цијене пчелињег полена у Украјини пале су више од 4 пута у односу на прошлу сезону.
Прије годину дана, откупне цијене полена биле су високе и достизале су 180-200 УАХ / кг. Тада је доста пчелара схватило да можете зарадити не само продајом меда, и почели су да побољшавају технологије сакупљања полена у кошницама. Ово се није показало тако тешким задатком, што је омогућило да се снажно повећа залиха полена већ у текућој сезони.
Али, како се испоставило, у Украјини не постоји ефикасно разумевање начина извоза полена, па су након што је домаће тржиште засићено, цене почеле да падају. Већ се полен може продати не више од 40 УАХ / кг.
С обзиром да из сваке кошнице можете сакупити највише 2-3 кг. полен по сезони је релативно мала количина - до 120 УАХ. из кошнице, или не више од 8% укупног прихода од продаје производа.
Пре годину дана, удео полена у приходима оних пчелара који су се фокусирали на овај производ достигао је 30 и више процената. Сакупљање полена је свакодневан мукотрпан посао. Поред тога, ово захтева редовно трошење електричне енергије да би се осушило како би се добили квалитетни производи.
Такође, не заборавите да пчелиња породица годишње потроши око 50 кг. полен прерађен у пчелињи хлеб. У складу с тим, требало би бити довољно да га узмете од пчела.
Ако у близини нема биљака које производе пуно полена, попут сунцокрета, сенфа, уљане репице, врбе или лешника, онда је морате сакупљати пажљиво и у не тако значајним количинама. Што се тиче будућих цена полена, пчелари верују да ће оне остати ниске док се не развију механизми за ефикасан извоз полена из Украјине.
Упркос смањењу прихода од продаје меда због пада цијена на њега, смањење цијена полена чини пчеларство у Украјини још мање исплативим послом. Стога је могуће да се пад извоза меда, који траје већ две сезоне заредом, настави.