Студија истраживачке компаније ИБИСВорлд индустрија показала је да је продаја веганске хране на Новом Зеланду нагло порасла у последњих пет година, а велики произвођачи хране све више уводе разне иновације како би били у току са потражњом уводећи своје производе.
Међутим, према истраживачима, како трошкови меса и међународни извоз меса и даље расту, растућа потражња за веганским производима представља растућу опасност за новозеландску месну и млечну индустрију.
„Квалитет хране такође брзо расте, а непрестано се производе висококвалитетне веганске алтернативе месу и млечним производима“, рекао је Јамес Цалдвелл, виши аналитичар ИБИСВорлд. "На пример, прошлог месеца Унилевер је објавио веганску алтернативу својим производима сладоледа Магнум, који су већ добили много локалне пажње", наставио је аналитичар.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12730/image_gim19ei3kt6wZSdFoQb.jpg)
Према његовим речима, растућа цена меса на Новом Зеланду повећава потражњу за производима од поврћа. „Током протекле деценије, цене меса и млечних производа на Новом Зеланду драматично су порасле, што ограничава потражњу локалних потрошача за тим производима. Недостатак домаће потражње такође је приморао многе произвођаче да се преселе на страна тржишта како би продали своје производе. “
Јамес Цалдвелл рекао је да растући трошкови меса на Новом Зеланду доприносе повећању потражње за биљним производима, који постају све конкурентнији у цијени с месом и млијечним производима.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12730/image_Xk5y7V33WiQVqArOxiBCtbud.jpg)