Ове недеље је већина стакленичких фарми у Украјини довршила примену краставаца прве ротације усева. Као резултат тога, понуда поврћа на тржиштима у земљи знатно се смањила, што је проузроковало раст цена за њега, обавештавају аналитичари ЕастФруит.
Сада украјинско тржиште углавном нуди краставац узгојен на отвореном терену. Због почетка хлађења и наглог пада температура ваздуха, његово сазревање је успорено, а стопа узорковања смањена.
То је утицало на цене, које су одмах порасле 1,7 пута у поређењу с крајем прошле недеље и износиле су 10-14 УАХ / кг или 0,39-0,54 долара / кг.
Учесници на тржишту објашњавају повећање трошкова млевеног краставца великом потражњом услед мале понуде производа, док је берба поврћа на фармама Украјине благо смањена због хладног времена.
Тренутно се краставац узгајан на отвореном терену у Украјини продаје по вишој цијени него у истом периоду 2018. године за 29%. Пољопривредници кажу да се, како се време побољшава, ситуација са краставцима могла драстично променити.
Раније је објављено да парадајз у Украјини такође постаје скупљи, јер је због хладног времена њихово зрење успорило, а узорак на фармама у земљи смањен.