Научници са Калифорнијског Универзитета у Риверсидеу дешифровали су геном грашка црних очију, надајући се да ће нахранити растуће становништво Земље, посебно када се промене климатске промене.
Разумевање гена одговорних за сушу и топлотну отпорност грашка може у коначници помоћи да друге културе буду отпорније.
Грашак са црним очима (вигна) је мали грах са тамном средином. Вековима су били једна од најважнијих намирница на свету због своје одрживости животне средине и нутритивних квалитета као што су висок садржај протеина и низак садржај масти. У субсахарској Африци они су и даље протеин број 1 у људској исхрани.
Геном је комплетна колекција генетских кодова који дефинишу карактеристике као што су боја, раст и осетљивост на болести. Истраживање Вигне започело је на Калифорнијском универзитету у Риверсидеу пре више од 40 година.
Црнооки грашак Вигна
"Вигна подржава људе од раних колонијалних времена", рекао је један од руководилаца пројекта, Тимотхи Цлосе, професор ботанике и биљних наука на УЦР-у.
Ово је први високо квалитетни референтни геном протеина. Рад на њему почео је пре 3 године, што је било могуће захваљујући гранту од 1,6 милиона долара Националне научне фондације или НСФ. Додатни грант од 500 хиљада долара такође је подржао напоре научника.
Једна од карактеристика цовпеа коју научници сада покушавају да разумију је њена изванредна способност опоравка од стреса од суше.
„Покушавамо да откријемо зашто су перлице тако отпорне на тешке услове“, рекао је Цлосе. „Како се крећемо у свет са мање воде доступне за пољопривреду, биће важно да ту способност искористимо и проширимо је. Преузећемо иницијативу у облику Вигне да усмјеримо побољшања у друге културе осјетљиве на климатске промјене. “