У посљедњих десет година у Великој Британији укупна површина засађена виноградима порасла је за 160 посто и то је далеко од ограничења.
Ед Мансел Левис, водитељ савјетодавне групе за виноградарство у Струтту и Паркеру, рекао је да би брзи раст винске индустрије могао отворити нове могућности за власнике земљишта, јер земљиште погодно за производњу вина привлачи више цијене.
Према мишљењу шефа саветодавне групе, избор парцеле је пресудан када је реч о стварању винограда, или ће резултат напора бити неспојив са приносом.Опскрба земљишта која сваке године улази на тржиште је ограничена, а само мали део предложене земље може бити погодан за садњу винограда, тако да ће већина земљишта за винограде бити стечена изван тржишта.
Винова лоза се може узгајати на многим местима, али најбоље је у сунчанијим и сушнијим регионима Велике Британије, попут југоистока Енглеске, где је врста тла врло слична оној која постоји у северној Француској.Ед Мансел Левис је додао да „продаја земљишта није једина опција. Многи власници земљишта имају парцеле идеалне за винограде, али не желе да продају земљу из различитих разлога. Оператори винограда спремни су да размотре алтернативне аранжмане, попут дугорочног закупа, уговора о грожђу или заједничких улагања. "