Ако вам треба добра свињска свиња, размислите о куповини представника пасмине Дуроц, једне од најчешћих на свету. Чланак садржи информације о његовим предностима и недостацима, производним квалитетама и карактеристикама култивације.
Како се појавила пасмина
Пасмина се појавила у САД-у као резултат колективног рада на крижању гвинејских свиња са црвеним свињама. Касније, ради побољшања родовских квалитета, парење је извршено с пиринејским и беркирским свињама. Званична регистрација пасмине догодила се 1883. године.
Опис пасмине
Као резултат дугогодишње селекције, свиња великих димензија, одличних месних перформанси, била је издржљива и добро прилагођена за живот у различитим условима.
Спољне карактеристике
Дуроц свиње имају карактеристичан изглед који не дозвољава да их се мешају са осталим рођацима. Све спољне карактеристике комбиноване су у табели:
Хеад | уредан, са закривљеним профилом |
Уши | дугачка, висећа |
Торзо | широка пропорционална |
Скелетон | јак, непристојан |
Назад | арцуате |
Груди | дубоко широко |
Удови | дуга, јака, са масивним шункама |
Вуна | непристојан |
Боја | црвена, златна. |
Представници Дурока веома су слични Ландрасовим рођацима. То су две расе које спадају у пет најпродуктивнијих. Тешко је одабрати који је бољи код куповине. Имајте на уму да имају неколико разлика:
- Утерус Ландрас даје више потомства - у просеку 12 јединки, а ово је 3-4 свиње више него Дуроц.
- Одрасли свиње Дуроц достижу већу тежину - до 360 кг (300 кг код Ландраса) и имају већи смртоносни принос.
- Ландрас се купује ако жели да добије одличну сланину, а Дуроц - да добије нежно месо.
Тежина и димензије
Прасићи се рађају са масом од 1,1–1,6 кг. Тада, уз правилну исхрану и негу, добијају у просеку 750–950 г дневно. У доби од 170-180 дана теже 100 кг. Одрасле јединке разликују се у следећим димензијама:
- дужина тела дивље свиње је 1,7–1,9 м;
- дужина тела свиња - 1,7–1,8 м;
- тежина свиње - до 360 кг;
- тежина свиња је 240-300 кг.
Знате ли? Неколико свиња је поставило светске рекорде тежине. Међу њима - Биг Билл из Америке који је достигао тежину од 1153 кг, Цхун-Цхун из Кине масе 900 кг и Биг Норм из САД-а, тежак 1200 кг.
Производни квалитети
Принос меса за клање је 58–70%, масти - 10-15%. Лојни слој има дебљину од 1,2-1,8 цм.
За и против
- Прос
- издржљивост појединаца;
- мирна природа;
- добро развијен мајчински инстинкт;
- прецоцити
- непретенциозност;
- висока стопа преживљавања младих животиња.
- укусно и квалитетно месо.
- Цонс
- ниска плодност;
- потреба за храном за беланчевине;
- осетљивост на атрофични ринитис.
Савети за избор добре особе приликом куповине
Успех узгоја високо продуктивних и здравих свиња у великој мери зависи од правог избора прасића. Ево неколико предлога на шта треба обратити пажњу приликом куповине:
- Прасић би требао бити у стању да правилно и правилно једе састојке из исхране одраслих. Од куповине малих прасади до месец дана, који још нису пребачени са млека на обичну храну, морате да одбијете.
- Требали бисте прегледати усну шупљину и проценити стање уједа. Ово је важно за правилно жвакање и обраду хране.
- Неопходно је процијенити здравствено стање (након прегледа вуне, никла, очију, ануса), понашање и усклађеност спољашњости са стандардима беба и њихових родитеља.
- Тежина је важна. У једном месечном узрасту прасад треба да тежи око 5-7 кг, у 2 месеца - 14-18 кг.
- Требате затражити документацију о вакцинацији и антхелминтским мерама.
Важно! Откуп чистокрвних свиња најбоље је обавити на добро постављеној фарми за узгој. Овде ће пружити сву потребну документацију о здравственом стању појединаца који се продају, карактеристикама њиховог одржавања и храњења.
Карактеристике гајења и неге
Свиње Дуроц непретенциозне за услове притвора. Међутим, да би се постигла највећа продуктивност, потребно је придржавати се препорука о садржају месних свиња.
Услови притвора
За одржавање представника компаније Дуроц потребни су свињски месари и ограђено место за шетњу. Препоручене димензије просторија за живот - 0,5 квадратних метара. м по 1 прасад, 1 ск. м по 1 одраслој особи. У свињици морате да одржавате следеће параметре микроклиме:
- температура - + 15–20 ° С;
- влажност ваздуха - до 75%.
Дуроц свиње су толерантне на хладне температуре, па опрема за грејање није обавезна. Али врло су осетљиви на високу влажност ваздуха, па је важна и квалитетна вентилација. Њени захтеви су кретање ваздуха на нивоу од 0,2 м / с у хладној сезони и 0,8 м / с у топлој сезони. У свињици морају бити опремљени великим прозорима кроз које ће ући природно светло. Однос површине прозора и површине пода треба да буде 1: 10–1: 20.
Знате ли? Свиње често леже у блату не зато што им се свиђа. Тако се спашавају од кожних паразита, комараца и прегревања.
Да би соба била светла, а дневна светлост се одбила од зидова, потребно их је избелити. Дневно време за свиње које се товају требало би да буде око 8-10 сати, а за животиње које су у другим фазама, 14-18 сати. Захтеви за вештачко осветљење - 50 апартмана.На поду је положено легло сијена, сламе или пиљевине. Столица се чисти свакодневно. Најбоље је ако је конструкција опремљена одводом, због којег се канализација спаја на једно место. Сваког дана се и легло мења. 1-2 пута недељно требате да перете подове, хранилице и посуде за пиће, а два пута месечно дезинфикујете просторије, опрему и залихе.
Храњење
За постизање максималних показатеља продуктивности потребно је направити уравнотежену исхрану животиња, која укључује различите врсте хране.
Одрасле свиње
Већ од 3 месеца свиње за клање хране се производима који садрже много протеина, витамина и минерала - сочне, зелене, концентроване хране. Непосредно прије клања, исхрана се прилагођава уношењем 50% кромпира и 50% крмне смјесе у њега.Пре клања морате смањити количину хране за рибу, просо, соју - оне су лоше за квалитет меса. Такође је непожељно хранити се овсом, јечмом, кукурузом, јер такви састојци доприносе повећању масног слоја.
Приближна исхрана свиња током това меса може се саставити на следећи начин:
Тежина свиње, кг | Феед | Количина хране за дан за 1 јединку, кг |
20–30 | концентрати | 1–1,2 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 2–3 | |
травно сено брашно | 0,2–0,3 | |
животињског порекла | 150–200 | |
со | 14 г | |
креда | 5 г | |
30–40 | концентрати | 1,1–1,2 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 3–3,5 | |
травно сено брашно | 0,2–0,3 | |
животињског порекла | 150–200 | |
со | 15 г | |
креда | 6 г | |
40–50 | концентрати | 1,3–1,4 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 4–4,5 | |
травно сено брашно | 0,3–0,4 | |
животињског порекла | 150–200 | |
со | 20 г | |
креда | 8 г | |
50–60 | концентрати | 1,3–1,4 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 4,5–5 | |
травно сено брашно | 0,3–0,4 | |
животињског порекла | 150–200 | |
со | 22 г | |
креда | 9 г | |
60–70 | концентрати | 1,4–1,5 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 5–6 | |
травно сено брашно | 0,4–0,5 | |
животињског порекла | 150–200 | |
со | 25 г | |
креда | 10 г | |
70–80 | концентрати | 1,5–1,7 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 6–8 | |
травно сено брашно | 0,4–0,5 | |
животињског порекла | 150–200 | |
со | 32 г | |
креда | 12 г | |
80–90 | концентрати | 1,6–1,8 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 7–9 | |
травно сено брашно | 0,5–0,6 | |
со | 32 г | |
креда | 20 г | |
90–100 | концентрати | 1,7–1,8 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 8–10 | |
травно сено брашно | 0,6–0,7 | |
со | 35 г | |
креда | 22 г | |
100–120 | концентрати | 1,8–1,9 |
кромпир, силажа, репа, прехрамбени отпад | 9–10 | |
травно сено брашно | 0,6–0,7 | |
со | 35 г | |
креда | 25 г |
Поред хране, свиња мора да добија и воду за пиће. Младим људима ће требати око 5–7 Л воде дневно, одраслима - 12–15, дојиља - 25. Најоптималнији пивачи за ове животиње су пију на брадавице са аутоматским храњењем.
Младе животиње
Младе јединке морају се хранити храном богатом протеинима. Да би животиње постигле максималну тежину у најкраћем могућем року, потребно је да направите правилну исхрану и придржавате се режима храњења. Исхрана месних свиња треба да укључује:
- кромпир
- силос;
- махунарке;
- колач;
- коштани и рибљи оброк;
- отпад од производње меса и рибе;
- млечни производи.
Постоје 3 начина храњења свиња:
- Неограничено - стална присутност довода у хранилице.
- Нормализован - храњење неколико пута дневно у исто време.
- Ограничена - храњење одређених врста хране у различито време.
Потребно је придржавати се таквог процента хране у исхрани младих животиња:
- концентровано - 60–80%;
- сочан - 10–20%;
- грубо - 10%;
- животињског порекла - 5%.
Феед | Количина зими, кг | Количина лета, кг |
Концентрати | 0,9–1 | 1–1,2 |
Кромпир | 0,5–0,8 | — |
Цвекла | 1,5–2 | — |
Шаргарепа и силос | 0,25–0,5 | 1,5–2 |
Биљно брашно | 0,1–0,2 | — |
Легуме Грасс | — | 1,5–2 |
Реверсе | 1 | 1 |
Креда | 20 | — |
Со | 10–15 | 10–15 |
Узгој свиња
Искусни узгајивачи свиња не препоручују узгој свиња Дуроц, аргументирајући то њиховом малом плодношћу, а самим тим и непрофитабилношћу. Цјелогодишње држање животиња не може да поврати приход од продаје прасића.Размислите о томе како се одвија свиња код свиња. Пубертет код ових животиња се јавља у 6-7 месеци. Међутим, парење се саветује да се врши после 10–11 месеци, с повећањем телесне тежине од 130–140 кг. То је неопходно како би женско тело сазрело, и она би могла нормално да се роди и даје потребну количину млека.
Важно! Рано парење прети да одложи раст материце, слабост потомства, нискањихов ниво плодност и производња млека.
За успешно парење морате знати знакове сексуалног лова код описаних животиња:
- Црвенило гениталија.
- Обиље исцједак из гениталија.
- Немирно понашање.
- Смањење или недостатак апетита.
- Рефлекс непокретности - када притиснете групу рукама, женка и даље остаје на свом месту.
Овулација траје 10-15 сати. Трајање сексуалног лова је 36-120 сати. Ослобађање јајета догађа се 24 сата након почетка сексуалног лова. Комплетан репродуктивни циклус крмаче траје 17–24 дана. Након његовог завршетка појављују се или знакови трудноће или се сексуални лов понавља. У исхрану трудне свиње додаје се сочна и груба храна и повећава се проценат концентроване хране. Треба га заштитити од стресних ситуација, буке. Трудноћа траје 111–115 дана. 2 дана пре порођаја женку треба зауставити да хода.Чињеница да је фарров близу, може се утврдити отицањем гениталија, повећањем вимена, немирним понашањем и излучивањем колострума. Покушаји се дешавају на сваких 10 минута. Прасић излази при сваком покушају. Фарров се може протећи у времену од 1,5 до 6 сати. Обично се јавља без људске интервенције. Ако се појаве компликације, морат ћете позвати ветеринара. О крају порођаја биће назначено последње рођење.
По завршетку порођаја гениталије и вимени порођајне жене морају се опрати топлом водом и обрисати слабим раствором калијум перманганата. Потребно је да се пупчана врвица пререже и спали јодом. Ноздрве, уши и уста бебе треба опрати слузи и обрисати њихово тело пешкиром или сламом. Након тога, мајка може хранити бебе. У почетку једу колострум, а након отприлике један дан - већ млеко.
Знате ли? Највећи број свиња одједном је родио крмачу у Данској 1961. године. У леглу је било 34 јединке.
Дојећа се женска храна првих дана храни са зобеном кашом и пшеничним мекињама. Уобичајени састојци се затим постепено додају. Да би се произвео 1 литар млека у млечним жлездама, свиња треба да се храни 0.85 храном. После недељу дана, мајка са децом може бити пуштена у шетњу. Храњење почиње 14 дана након рођења. Прва комплементарна храна су миксери, који укључују јечам, млеко и глину. Тада морате постепено уводити друге производе.
Болести и њихова превенција
Дуроц свиње могу да пате од таквих болести:
- Атрофични ринитис. Да бисте то спречили, често би требало да чистите свињску храну, успоставите добру вентилацију, пратите индикаторе влажности, као и одсуство пропуха. Лечење се обавља антибиотицима.
- Хелминтхиасис. Превенција и лечење састоје се од узимања антхелминтичких лекова, зависно од паразита који се населио у телу. Од лекова широког дејства који се користе су "Албендазол", "Фендмендазол".
- Лептоспироза. Да би се спречила болест, неопходно је вакцинисати животиње, спречити гутање ситних глодара и крпеља у свињици. За лечење се користе антибиотици, на пример, стрептомицин.
- Бруцеллосис Да се животиње не разболе, морају се поштовати хигијенски стандарди. Болест не реагује на лечење.
- Пролив Поремећаји пробавног система могу се избећи држањем свиња, посуда за пиће, хранилицом, крпом, инвентаром чистим, као и посматрањем постепеног уношења нових намирница. Када се појави дијареја, свињама се даје пуно воде са раствореним антибиотицима.
- Салмонелоза Лечи се антибиотицима и строгом дијетом.
- Пастеуреллосис. Након потврде дијагнозе ветеринар прописује антибиотску терапију.
Укрштање са другим пасминама
Чисто узгајане свиње Дуроц често се крижају са другим пасминама. Најчешће се узимају за узгој крмача свиња или Ландраса. Резултат су хибридне свиње које се касније могу користити за тов. По правилу их одликује добро здравље, добар свакодневни добитак и предивне укусне карактеристике немасног меса.
Изгледи за узгој свиња Дуроц
Данас је дотична пасмина најпопуларнија на свету. Међутим, због његове осетљивости на прехладу, боље је чувати је у регионима са умереном или топлом климом. У северним регионима гајење ће бити проблематично. Такође, пасмина није погодна за фарме које су специјализоване за узгој и продају свиња. Тако да је боље добити представнике Ландраса, белих и других веома плодних свиња.Тренутно се на територији Украјине излежу свиње Дуроц, које достижу тежину од 325 кг, а њихово месо има одличне укусне карактеристике. Данас их је мало - око 5 хиљада циљева, међутим, такви показатељи продуктивности указују на добре потенцијалне изгледе.
Дакле, Дуроц је популарна високо продуктивна свиња, прилагођена животу у било којим условима, али им је потребна протеинска храна и одсуство пропуха. Храни се до 9 месеци, после чега добијају месо врхунског квалитета. Одржавање током целе године је неисплативо.