У Италији су бобице много успјешније код посјетилаца него код старосједилаца. Италијани не конзумирају бобичасто воће осим јагода, каже Андреи Иармак, економиста из одељења за инвестиције УН-ове организације за храну и пољопривреду (ФАО) на својој Фацебоок страници.

У дискусији са колегама из ФАО-а у Риму показало се да у Италији практично нема навике јести бобице, осим вртних јагода. Италијански запослени рекао је да никада није куповао свеже бобице, осим јагода. Није видео смисао када једе воће попут трешања, брескви, марелице итд.

Многи становници сунчане земље сматрају да је бесмислено куповати тако скупе производе у тако малим количинама. Можете купити воће импресивнијих величина и појести их.

Италијани повремено набављају смрзнуто бобице за прављење смоотхија или за другу прераду код куће. Али они сматрају да су свежи скупи и у принципу немају појма шта да раде са њима, каже Андреј Иармак.

Страни гости настањени у Италији троше новац на бобице много чешће него сами Италијани.

Андреи Иармак извјештава да га сада не чуди чињеница да Италија заостаје у производњи бобица, посебно у гајењу тако популарне бобице као што су боровнице. Они једноставно нису на време разумели да је то тренд, па су у Италију углавном увозили бобице, закључио је економиста.