Према ријечима заменика шефа комисије за унапређење при Државној администрацији Буриатие, Ирине Смолиак, иновативни пољопривредник појавио се у Окинском округу региона.
Погледајте
Прва серија је експериментална, али већ је велика потражња. Да би створили необичну штруцу за широког потрошача, предузетнику су помогли запослени у предузећу Баикал Ецопродуцт. Обезбеђивачу су пружили сву потребну опрему. Пошто се сматрало да је пројекат пољопривредника потенцијално занимљив и профитабилан.
Око 120 хиљада рубаља потрошено је за производњу прве серије конзервиране робе и меса каока. Предузетник се не намерава задржавати на томе и планира да производи паприку од других раса меса, као и од рибе.