Сорта јабука Црвени Месец, поред црвене коре, има и црвено месо. Узгајају га у Италији Цлементи Срл и Био Меран за биолошку и биодинамичку производњу и баштованство Баролли у Аустралији.
„У Мадриду су јабуке са Црвеног месеца биле у великој потражњи. Много купаца редовне дистрибутивне мреже и модерне дистрибуције из различитих земаља показали смо и пробали свеже убрано воће.
Атрактивна црвена боја пулпе и висок садржај антоцијана усклађују ову јабуку са најновијим потрошачким трендовима.
Ред Моон је заиста нови производ који привлачи пажњу, и коначно, најмање важно, јабука која може привући крајњег потрошача и створити додатну продају.
Црвени Моон се заиста не такмичи са већ пренапученом категоријом јабука, али то је још једно воће које се налази на пола пута између јабуке и бобица или шипак “, рекао је Јирген Бровн, сувласник компаније Ред Моон, компаније Кику Вариети Манагемент.
Цлементијев технички менаџер и сувласник марке Ред Моон Срл објаснио је да је Ред Моон тренутно једини бренд са 100% црвеним јабукама и црвеним месом произведеним у Италији.
Ова сорта већ је засађена на 100 хектара. у најприкладнијим областима Алто Адиге и Венето. Ове године је убрано 1,5 хиљада тона јабука нове сорте.
За неколико дана компанија ће почети испоручивати јабуке у специјалном паковању у Немачку, Бенелукс и скандинавске земље. Комерцијална суђења ће проћи са избором дистрибутера у Италији који ће покривати Шпанију. Компанија организује дегустације под слоганом "изненађење изнутра".