Министарство аграрне политике и хране Украјине приметило је побољшање квалитета млека које је у 2018. години испоручивало прерађивачка индустрија од стране становништва и пољопривредних предузећа земље.
Квалитет млека које је примљено на прераду у Украјини постало је веће. О томе сведоче статистике које указују на пораст у поређењу са истим периодом прошле године, снабдевање млеком ван нивоа за 32,8%, највишим степеном - 5,0% и пад набавке млека И класе за 8,7%, ИИ разреда - 16 , 6%, наводи Министарство пољопривредне политике.
Генерално, током 2018. прерађивачка постројења су добила преко 4 милиона тона млека. Од тога је 345,7 хиљада тона испоручено на наплатној основи, а 25 хиљада тона произведено је из прерађивачких постројења. Пољопривредна предузећа су испоручила 2,7 милиона тона млека, становништво земље - преко милион тона.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15601/image_tweqUtk32aL3Jhz.jpg)
У 2018. години на територији Украјине произведено је 10 милиона 64,0 хиљада тона млека, од чега су 7 милиона 308,3 хиљаде тона пољопривредних предузећа произвела пољопривредна предузећа - 2 милиона 755,7 хиљада тона, показали су показатељи Државне службе статистика Украјине.
Раније је објављено да се продаја кондензованог млека у Украјини знатно смањила, због мање потражње за производом. Ако су у 2012. украјински произвођачи произвели 105,1 хиљада тона производа, онда у 2018. - само 72 хиљаде тона.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15601/image_CMD9nsie9psSuS.jpg)