Већина фармера жели да ланац снабдевања млеком учини више како би спречио „мала оштећења млека“, јер могу наштетити хранљивим материјама и укусу производа.
Недавна истраживања показала су да је већина британских фармера млекара свесна проблема „лаког оштећења“ који утичу на хранљиве материје млека и његов укус. Научне студије су показале да и природна и унутрашња расвета могу утицати на квалитет хране, укус и мирис млечних производа.
Испитивање Универзитета Цорнелл показује да се неке храњиве материје, посебно протеин и витамин Б2 (рибофлавин), могу смањити за 28% након само 20 минута излагања светлости.Потрошачи такође верују да трговци на мало треба да предузму мере, при чему више од половине (55%) испитаника каже да супермаркети треба активно да користе амбалажу млека „отпорног на светлост“, а мање од трећине (29%) потрошача зна да светлост оштећује млеко.
Три од пет пољопривредника (62%) такође су уверени да би цео ланац снабдевања требало да преузме већу одговорност по овом питању. И више од тога, више од 77% фармера млекара забринуто је да би квалитет њихових производа могао пасти пре него што дођу до потрошача због тренутних стандарда за паковање.Ово су подаци из истраживања које је Ценсусвиде спровео у марту ове године међу 1.000 британских потрошача и 150 британских фармера млекаре.