На отвореним просторима уралског региона, који се налази у Иамало-Ненетском аутономном округу, започела је традиционална кампања за клање јелена.

Треба напоменути да сада представници националних заједница, као и приватни сточари, доводе рода ближе местима за прераду меса компаније Паиута.

Тренутно се зна о набавци првих тридесет три тоне дивљачи ове године. Укупно, представници регионалне индустрије ове сезоне намеравају да убију најмање две хиљаде и тристо тона јелена.

Такве информације је са јавношћу поделио Андреи Ревнивикх, шеф одељења за пољопривредни развој агро-индустријског комплекса Иамало-Ненетског аутономног округа.

Такође је напоменуо да ће темпо и количина жетве меса од јелена у 2019. години значајно надмашити резултате претходних година, иако је роготи стоке јелена смањен са тристо хиљада на двеста тридесет хиљада јединки.

Искусни узгајивачи гмазова примјећују да је опћенито 2019. повољна за индустрију, јер зимска сезона није имала оштре температурне паде, а сњежне падавине биле су мекане и њежне за животиње и њихове власнике, што је омогућило припремање пуно хране и за одрасле стоке и и за бројне младе животиње.