Оригинално грожђе је познато многим баштованима. Ова биљка је у могућности да даје високе приносе, одликују их одличне производне карактеристике, као и укус. Међутим, не одлучују се сви узгајати ову сорту на свом сајту, јер за њу је потребна не само квалификована нега, већ и пажња. Затим ћете се упознати са главним особинама „Оригиналног“ грожђа, као и научити шта вам је потребно за узгој.

Историја сорте

Оригинално грожђе је селекцијски производ и прави понос украјинских биљака. Ову сорту је 1970. године узгајала група научника са Института за виноградарство и винарство названа по Василију Егоровичу Таирову. Предметни хибрид добијен је укрштањем руже Дамаска и Датијера Саинт-Валле.

Као резултат дугогодишњег рада научника, хибрид је стекао само најбоље квалитете оригиналних сорти - то је високо продуктивна сорта грожђа, коју карактерише необичан облик и боја бобица.

Знате ли? До друге половине 19. века, узгајане сорте грожђа у Европи могле су да расту и дају плодове око 150 година. Али након појаве филоксере (инсекта штеточина) 1863. године, њихов животни век се нагло смањио.

Опис сорте грожђа „Оригинал“

"Оригинал" је трпезаријско грожђе средње касне зрелости, погодно за технолошку обраду, као и за свежу потрошњу. У умереној клими, зрење плодова долази у другој половини септембра, што омогућава уживање у плодовима током јесени.

Опис бобица

Бобице су крупне, сочне, меснате, са густом коре, издужене, на ивици благо издужене, са страна заобљене. Кора се добро одваја од пулпе. Просечна тежина бобице достиже 12 г, а његова величина је 32 × 20 мм.

Њихова боја је разнолика, зависно од хибрида, нијанса може да варира од беле до ружичасте и тамно плаве, готово црне. У једној бобици нема више од 2-3 семенке.

Опис Буша

Грм је велик и висок. Листови су велики, петероглави, с карактеристичним благим пубертетом. Током цветања на биљци се примећују мали бисексуални цветови. За време узгоја винова лоза у потпуности подноси масу усева, тако да грмље не треба подвезица.

На једном изданку у просеку се појави око 6-7 гроздова бобица. Број плодоносних грана у просечном грму износи најмање 65% укупне масе, при чему више од половине младих грана постаје дрвено током једне вегетацијске сезоне.

Карактеристике кластера

На грму зрели велики гроздасти гроздови правилног конусног облика, благо зашиљени на крају. Просечна маса једне гомиле достиже 500-800 г, али у оптималним условима може да нарасте и на 1000-2000 г. Плодови практично нису погодни за превоз, под просечним и јаким механичким напоном пукну и распадну се.

Карактеристике укуса

Укус грожђа је једноставан, али богат и складан. Садржај шећера у бобицама је око 14–20%, док киселост не прелази 9 г / л. Оцјена дегустације воћа је 8,8 бодова.

Продуктивност

Принос биљке је висок: из једног одраслог грма можете сакупити до 100 кг бобица, што износи 9–11 тона по хектару. Коефицијент плодности усева износи 1,2–1,7 бодова. Берба овог грожђа може се чувати од јесени до средине зиме. У исто време, бобице се одлично пријањају на стабљику и не дробе се током времена.

Отпорност на спољашње факторе

Оригинал је прилично отпоран на све врсте климатских промена. Ова сорта је добро прилагођена високим температурама, а може и да поднесе мразеве до –21 ...– 24 ° С. Биљка је отпорна на болести и штеточине.

Ово грожђе има природни имунитет на плијесан, прашину, трулеж, а готово га не погађају филоксера, пауков гриње и листови.

Важно! Изворно грожђе је често прилично подложно осе. Инсекти оштећују бобице, што смањује квалитету чувања и презентацију усева.

Сорте грожђа

Данас се „Оригинално“ грожђе налази у 3 главне сорте које се разликују по боји и карактеристикама плода.

То су такозвани хибриди:

1. Црна - има бобице дубоке тамно плаве, готово црне нијансе.
2. Бело - плодови су му обојени у бледо зелене нијансе.
3. Ружичаста - разликује се по ружичасто-зеленој или бледо розе боји.

Црни оригинал

Главне одлике су представљене у табели:

Вхите Оригинал

Бело има следеће карактеристике:

Пинк Оригинал

Сорту карактеришу следећа својства:

Предности и недостаци сорте

• Главне предности због којих је „Оригинал“ постао популаран:
• необичан облик гроздова и бобица;
• брз раст грма;
• велике формације помоћу којих можете повећати принос биљке;
• дуг рок трајања усева;
• отпорност на трулеж и друге гљивичне инфекције.

Знате ли? Најстарија сорта грожђа на свету је сорта Лимнио. Ова биљка је била широко узгајана још од античких времена. — пре више од 3 хиљаде година.

• Не без разноликости и недостатака, главни су:
• ниска отпорност на смрзавање;
• недостатак имунитета против филца;
• предиспозиција за љуштење бобица (у случају лошег времена током цветања);
• плодови се могу формирати на маћехама што смањује стварни принос грма;
• неподобност гроздова за дуг транспорт.

Карактеристике гајења сорте "Оригинал"

[штрајк] [/ штрајк] Узгајати грожђе на локацији није тешко - ова усева сматра се непретенциозном. Међутим, да би се постигао брзи раст лозе и висока продуктивност, неопходно је водити рачуна о правом месту за садњу, као и спровести бројне припремне мере. Без тога, биљка може бити болесна дуже време и често одбија да се укоријени.

Одабир места за слетање

Пошто описана сорта воли топлу и благу климу, најбоље је посадити „Оригинал“ на јужној страни места. То је један од главних захтева приликом гајења биљке, јер ће само на јужној страни добити максималну количину светлости и топлоте, које су важне за правилан развој и плодовање. Поред тога, на јужној страни се младе резнице врло брзо укоријене, што ће им помоћи да безболно подносе зимске мразеве.

Важно! Ако грожђе није посађено на јужној страни, дубину садње треба повећати за 20 цм, што ће помоћи у очувању корена после зимовања, чак и у случају лошег укорењавања.

Време слетања

Постоје двије методе за садњу грожђа: прољеће и прије зиме. У пролеће се садња обавља средином априла пре него што млади листови процветају на виновој лози. У јесен се грожђе укоријени почетком октобра.

Данас постоји доста дискусија међу баштованима о прикладности одређене методе, али биљка је најбоље укоријењена у прољеће. У овом тренутку се примећује најактивнији метаболизам који директно утиче на брзину прилагођавања младица на природно окружење.

Поред тога, приликом садње за зиму грожђе се мора прекрити, што додатно усложњава његово укорјењивање.

Припрема јаме за слетање

Да би младе саднице брзо могле расти, морате пажљиво приступити не само избору садног материјала, већ и припреми места.Да бисте то учинили, требате:

1. Изаберите најравније тло или је поставите на малом брду.
2. Ископ рупе 80 × 80 цм.
3. На дно јаме положите слој компактора дебљине 10 цм од дробљеног камена или сломљене цигле. Ако на вашем сајту има тла са високим капацитетом влаге (глина, иловаста земља, чернозем), поступак можете одбити.
4. На дно ставите слој оплођеног тла од 10 цм, а затим бунар добро залијте.
5. Чим вода апсорбује, у рупу треба ставити 3 кг органског ђубрива (стајског гноја), а на врх сипати смешу од 300 г дрвеног пепела, 250 г суперфосфата и 100 г калијум нитрата.
6. Затим се удубљење напуни тлом до 1/3 почетне запремине, након чега се стабљика може успешно посадити у резултирајућу рупу.

Њега за младу и зрелу лозу

Правилна нега сорте "Оригинал" једна је од главних компоненти високе продуктивности. Посебну пажњу треба посветити наводњавању и преливању. Младе и одрасле грмље залијевамо не више од 3 пута у сезони, већ обилно, натапајући тло до нижих хоризонта. У влажној клими и кишним љетима можете одбити залијевање.

Млада лоза млађа од једне године се не храни, одрасла особа се оплођује 1 пут у сезони, у пролеће. За то се користе сложени раствори азота с израчуном 100 г / 10 л воде / 1 грм. Једном сваке 3 године, грожђе ће се гнојити органским ђубривом (стајским гнојем) са обрачуном 6-7 кг / м² засада.

У првој години укорјењивања грожђа је потребна минимална њега. У овој је фази важно осигурати да се на биљци не формирају бескорисни изданци, тако да до јесени на грму оставе само 3-4 најјаче гране.

Такође је важно за младу биљку и довољну количину кисеоника у земљи, тако да се добро отпушта 1-2 пута месечно. Како садница расте, морате је везати за носач, иначе ћете добити облик грма који је претјерано компликован за његу.Брига о одраслим грмима је мукотрпнија, највећи принос биљке примећен је на изданцима старости 2-3 године, па се, како расту, старе лигнифициране гране постепено уклањају. Поступак се обавља средином пролећа, пре почетка активне вегетације, или у јесен, након бербе.

Поред тога, зрела лоза нужно захтева количину оптерећења, јер се у противном може распасти под утицајем тешких гроздова, што се увек заврши губитком урод.

Такође, правилна дистрибуција гроздова на грму помаже да се постигне најбрже могуће зрење усева, што је један од најважнијих фактора за умерену и северну климу. Поступак се спроводи 2 пута у сезони, у рану јесен и средином лета.

У пролеће се уклањају млади, лигнифицирани делови и врхови - ово помаже да се формира грм који је погодан за одржавање и да се избегне губљење биљне енергије на неефикасне изданке. Након што се јајник формира на грму, он се прорјеђује, равномерно распоређујући плодове који се формирају.

Број гроздова на једној плодној воћки зависи од тежине, климе, растуће позадине и искуства баштована. У оптималним условима, препоручује се да на једном плодном изданку не оставе више од 2 грозда. Али ако се сорта узгаја у хладној клими, препоручује се оставити највише 1 грозд, иначе урод неће имати времена за зрење.

Зимске припреме

Ако узгајате усјев у умереној или северној клими, грожђе се мора припремити за зиму. Поступак започиње много пре мраза, средином јесени. Непотребни, оштећени и суви изданци уклањају се на грожђу, остављајући само одрживу лозу са потенцијално активним пупољцима.

Важно! Након пада снега препоручује се грожђе додатно прекрити снегом, што ће значајно побољшати термоизолационе особине склоништа.

Да бисте то урадили:

1. Уз виноград положите даске од суве смреке или бора.
2. Лагано вежите гране грма заједно и положите их на дасаке.
3. Око грана направите заштитну куполу направљену од металне мреже или лукова, а затим је прекријте полиетиленом или посебним покривним влакнима. Могу се заменити сламом, сеном или пиљевином, док овај слој треба да буде дебљине најмање 10-15 цм.

Значајке репродукције грожђа

Разнолика сорта може се размножавати и семеном и деловима грма. Размножавање семенкама у ратарској производњи ретко се користи. Ова метода прилично често доводи до дегенерације сорте, што утиче не само на њен принос, већ и на морфолошке квалитете. Стога се семе клија само у лабораторијским условима, када се узгајају нове сорте.

Вегетативно (дијелови грма) посвуда пропагирају грожђе. Ова метода омогућава добијање укоријењених биљака и у прољеће и у љето. Традиционално се пролећно размножавање сматра пожељнијим, јер омогућава коренирање грожђа у само неколико недеља.

За поступак се користе резнице - одрживи делови изданака дужине око 30-40 цм. За брање садног материјала користе се само млади изданци дебљине око 1 цм, са најмање 2-3 одржива ока. Клијање није тешко и врши се по обрасцу сличном садњи (према горе описаној методи).

Болести и методе за њихово лечење

Као што је већ поменуто, сорта је прилично отпорна на разне болести, међутим, због осетљивости културе на инфекције, чак и често оболи. Најчешће болести грожђа сматрају се гљивичним инфекцијама које воде не само патологијама лишћа и изданака, већ и погоршању квалитета плодова.

У табели су наведене најчешће болести оригиналног грожђа и њихови знакови:

У случају да се на биљци појаве горе наведене патологије, препоручује се третирање оболелог грма два пута у размаку од 14 дана сложеним фунгицидима.

У те сврхе се најчешће користе две врсте лекова:

• локална изложеност - имају површински ефекат, без продирања у биљно ткиво. Најпопуларнија од њих је Цинеб, раствор колоидног сумпора и Бордеаук течности;
• системска акција - продиру у сва ткива и течности биљке. Најефикаснија су решења „Ридомил“, „Вецтра“ и „Фалцон“.

Рецензије о гајењу сорти грожђа "Оригинал"