Фарме у Републици Бугарији не доживљавају најлакши период - на основу статистичких података, почетком пролећа 2019. број јединки говеда се значајно смањио.

А ако данас број стоке на фармама у Бујату не пређе 341,7 хиљада јединки, онда је пре годину дана тај број био 0,8%. Значајно је да се „смањења“ примећују не само у редовима великих и рогова, већ и међу свињама, као и код стоке перади у Буријатији.

На пример, данас на републичким фармама можете да бројите само 147,3 хиљаде крава, мада их је пре годину дана, средином пролећа 2018., било 0,8% више. Што се тиче свиња, данас број буриатских свиња не прелази 121,7% хиљада јединки, упркос чињеници да је у истом периоду прошле године био 1,3% више.

Ако говоримо о птицама, перад је током године постала 5% мање - данас на перадарским фармама Буриат садржи највише 403,6 хиљада јединки разних раса. Али број коза и оваца се знатно повећао (за 0,9%), а данас у штандима буриатских фармера живи нешто више од 284 хиљаде јединки.

Неће бити сувишно напоменути да се у региону стопе клања домаћих животиња и птица активно повећавају (скоро 12% годишње).

Ако говоримо о обиму производње бутарског млека, тада, нажалост, ситуација није охрабрујућа - током године локалне су краве почеле да производе 16,7% мање млека, а стопа производње јаја се смањила за скоро 8%.