Током дојења, исхрана мајке треба да буде усмерена на одржавање сопственог здравља и здравља бебе. Један од најбољих извора природних протеина, многих витамина и минералних састојака је лешник. Међутим, ову врсту орашастих плодова карактерише повећана алергеност и могу изазвати нежељене реакције организма. Да ли дојиљама може дозволити конзумирање лешника, иу којем облику их је боље користити како не би наштетили беби - даље у чланку.
Да ли се лешници могу дојити
На питање: "Да ли је дозвољено конзумирање лешника када храните бебу?" Не постоји јединствен одговор, јер све ће зависити од индивидуалних карактеристика женског тела и стања бебе. Наравно, ову врсту ораха карактерише висока храњива вредност, садржи велику количину протеина, масти, есенцијалних киселина, активних биолошких састојака који доприносе нормалном развоју детета, јачају његов имуни систем, нормализују рад свих система дететовог тела.
Поред тога, конзумирање описаног производа повећава садржај масти у мајчином млеку, подстиче процес дојења, помаже жени да брже дође у пренатални облик. У међувремену, лешници су други орах након кикирикија, који може изазвати алергијске реакције. Због тога се приликом употребе треба придржавати одређених правила и доза.
Због високог ризика од алергија, дојиљама је строго забрањено да једу лешнике у прве 3-4 недеље по рођењу. Даље, производ треба давати пажљиво, у малим оброцима, пажљиво пратећи реакцију бебе. У недостатку негативних реакција код бебе, дозвољено је повећати дневну дозу.
Важно! Пре увођења лешника у исхрану, обавезно је консултовати лекара.
Корисна својства
Љешњаци - укусан, храњив и врло здрав орах који има уравнотежен, вишекомпонентни хемијски састав представљен витаминима Ц, А, Е и групом Б, минералима - калцијумом, калијумом, фосфором, магнезијумом, цинком, гвожђем, органским киселинама, мастима, есенцијалним уљима, танини, биљни протеин. Такав комплекс драгоцених супстанци одређује корисне квалитете производа.
- Редовна конзумација лешника омогућава вам:
- ојачати имуни систем, заштитити организам мајке и детета од вируса и инфекција;
- убрзати метаболичке процесе, побољшати метаболизам и на тај начин брзо обновити тело након порођаја и изгубити сувишне килограме стечене током трудноће;
- спречавају застој млека у жлездама и тако постају превенција маститиса;
- стимулишу производњу млека;
- повећати храњиву вредност и садржај масти у млечном производу;
- обнављају снагу, побољшавају расположење, спречавају појаву депресије и депресије;
- побољшати стање косе, коже и ноктију;
- очистити тело токсина и штетних супстанци, борити се против негативних ефеката слободних радикала;
- благотворно утичу на функционисање кардиоваскуларног и нервног система;
- осигурати пун и правилан развој детета.
Знате ли? Изненађујуће је да у свету постоји чак и Институт за лешнике који се налази у граду Трабзон у Турској. Локација такве институције је сасвим логична, јер је Република Турска светски лидер у гајењу лешника.
Контраиндикације
Упркос широком спектру корисних својстава плодова лешника, ако се неконтролисано користе, могу наштетити здрављу мајке и детета, проузроковати одређене здравствене проблеме.
Конкретно:
- Калорични садржај. Орах је високо калорични производ са 704 кцал на 100 г сировина. Зато конзумирање лешника у великим количинама може изазвати дебљање код мајке и појаву различитих проблема са дигестивним трактом код бебе - колике, затвор или пролив, надувеност.
- Алергеност. Као што је већ напоменуто, лешник се сматра једном од најалергенијих намирница. Ораси, бадеми су "сигурнији", па лекари саветују да их прво унесе у исхрану. Конзумирање лешника често изазива свраб, осип, цурење из носа, пробавне сметње, а понекад и повраћање и кашаљ код новорођенчади.
Ако постоји бар један негативан симптом, треба одмах престати да једете орашасте плодове и обратите се алергологу. Обично симптоми алергија на храну нестају код бебе 2-3 недеље након изузимања производа из мајчине исхране. Али ако дете има јак имунитет и доза алергена је била мала, онда негативне манифестације могу нестати на 3-5 дана.
Норма конзумирања орашастих плодова дојиљама
Тако да када дојите, мајка и беба немају здравствених проблема, употребу лешника треба дозирати. Пре свега, запамтите да је јести орашасте плодове првог месеца након порођаја забрањено. Затим морате производ уводити постепено, постепено повећавајући дневну порцију.
Важно! Ако дете има генетску предиспозицију за алергије, конзумирање лешника треба одложити док беба не напуни 6 месеци.
У почетку је довољно појести више од једне језгре орашастих плодова дневно, постепено уносећи порцију на 8 плодова (максимално). Најважнија ствар код конзумирања производа је држати се мере. Упоредо са увођењем лешника у исхрану препоручује се пажљиво праћење стања дететовог тела. Ако се појаве неприродне реакције - осип, свраб, повраћање, пролив, појачано стварање гасова, морате одмах престати јести орашасте плодове.
Месец дана касније, када симптоми алергије нестану, дозвољено је поново покушати са уношењем орашастих плодова у исхрану. Максимална дневна доза лешника за једномесечну мајку је 15–20 г или 2–3 плода, за тромесечну мајку –– 20–25 г или 5–7 зрна, и пет– и шест месеци –– 6–8 или 25–30 г.
Правила употребе лешника у дојењу
Придржавање одређених правила за употребу лешника током периода када мајка нахрани бебу мајчиним млеком омогућиће и њој и детету избегавање многих здравствених проблема.
- Током лактације стручњаци, пре свега, саветују да у прехрану уђу сигурније и мање алергене орашасте плодове - бадеми, ораси, кедров орах. У првом месецу након рођења, боље је суздржати се од јела лешника.
- Морате да купујете само целе орахе, а огуљене орахе треба да се чувају у добро затвореној посуди, даље од директне сунчеве светлости.
- Пре него што поједете лешнике, треба пажљиво испитати да ли има плијесни, црних тачака и манифестација гљивица. Чак и помало горак неугодан укус упућује на то да на воће утиче плесен или споре отровних микроорганизама. Такви ораси су строго забрањени током дојења.
- Када дојите, забрањено је истовремено конзумирати више сорти орашастих плодова.
- Боље је јести љешњаке ујутро, тако да до вечери пратите стање дјетета и предузмете потребне терапијске мјере (ако је потребно) до ноћи.
Знате ли? Постоји око 20 врста љешњака, али најпознатије су три: бадем, керасунд и кримски. Разликују се само по изгледу, али потпуно су исти у квалитету.
Лешнички рецепти
Разноврсни, здрави и уравнотежени јеловник за дојиље је кључ њеног доброг расположења и добробити. Да би се прехрана диверзифицирала, лешник се препоручује да се користи не само у „чистом“ облику, већ и да буде основа занимљивих јела, укључујући десерте или салате.
Љешњаци од љешњака
Слаткиши су за многе жене један од омиљених десерта, без којег је тешко замислити свој живот. Дојеће мајке имају прилику да се не одрекну посластица и припреме их од здравих љешњака.
За прављење слаткиша требат ће вам сљедећи састојци:
- лешник: 8-10 језгара;
- суве шљиве: 50 г;
- сухе марелице: 50 г;
- грожђице (од лаких сорти грожђа): 30 г.
Постепена припрема посластица са орасима своди се на следеће кораке:
- Сухо воће исперите, намочите у топлој води 60 минута.
- Осушите производе на убрусу, прођите кроз млин за месо.
- Самљети половину ораха.
- Од сушеног воћа направите куглу у средину на коју ставите цели лешник.
- Добијени бомбон уваљајте у сецкане орахе.
Препоручује се јести не више од 5 комада дневно.
Салата од воћа и лешника
Да бисте припремили воћни десерт, морате припремити:
- лешник: 2 кашике. л исецкано воће;
- зелене јабуке: 400 г;
- шљива: 400 г;
- лимунов сок: ½ лимуна;
- мед: 2 кашике. л
Укусан и мирисан десерт припрема се на следећи начин:
- Јабуке огулите и нарибајте на средњој рерни.
- Шљиве исперите, исецкајте на две половине, додајте јабукама.
- Сипајте мешавину јабуке и шљиве са лимуновим соком и зачините медом.
- Поврће поспите воћну салату насјецканим орасима.
Колачи од банане са лешником
Конвенционални колачићи у млеку и маслацу за бебе могу бити "тешки" за његов слаби пробавни систем.
Због тога, стручњаци саветују да припремите „лагану“ посластицу, за коју ће вам требати:
- лешници: 2 кашике. (здробљен);
- банана: 2 ком .;
- зобена каша: 1 шоља;
- грожђице (од лаких сорти грожђа): 2 кашике. л .;
- гранулирани шећер: 2 кашике. л
Препоручујемо вам да откријете како трешња, малина и марелица утичу на организам током дојења.
Кување печених производа може бити једноставно ако следите упутства:
- Банане самљејте док не добијете смоотхие, додајте шећер и зобене каше. Промените.
- У добијену масу додајте лешник и грожђице.
- Од тијеста да добијете облике произвољног облика ставите их на пергамент папир, претходно намазан маслацем.
- Пеците 20-30 минута.
Колачићи су дијетални и веома „лагани“. Уместо грожђица дозвољено је додати неколико комада тамне чоколаде у тесто.
Љешњаци су једна од најукуснијих и хранљивијих намирница које се, у недостатку контраиндикација, препоручује уврстити у исхрану дојиље. Орах вам омогућава да ојачате бебин имунитет, побољшате квалитет и исхрану мајчиног млека и помогнете жени да се брже опорави након порођаја. Међутим, мора се имати на уму да је производ алерген и његова употреба треба строго дозирати.